Carbonización (del lat. carbo - carbón ) en química orgánica : el proceso de transformación de materia orgánica asociado con su enriquecimiento con carbono . La carbonización puede ser tanto natural, bajo la influencia de factores naturales, como artificial, lograda como resultado de un proceso técnico [1] .
La carbonización natural es una forma de fosilización de fósiles orgánicos. La carbonización natural de los carbones tiene lugar durante la carbonificación , pero no es un sinónimo de este término, ya que cubre una gama más amplia de procesos [1] . La mayoría de los carbones naturales se formaron a partir de restos de plantas durante el período Carbonífero , después de lo cual el proceso posterior se detuvo debido al hecho de que la lignina que forma la base de la madera comenzó a ser destruida por el hongo de la podredumbre blanca antes de que se crearan las condiciones para la carbonización [2 ] .
La carbonización artificial ocurre durante la coquización y otros procesos pirogenéticos. Entre los procesos que involucran la carbonización de la materia orgánica, también se puede nombrar el tostado . Los pasos en el proceso de carbonización artificial incluyen la destrucción de moléculas no aromáticas ; ciclización: la formación de moléculas aromáticas más estables con cadenas laterales, que a su vez se destruyen o ciclan; condensación para formar sistemas aromáticos policíclicos ; y posterior deshidrogenación y condensación de sistemas policíclicos [3] .
El proceso de carbonización hidrotermal descubierto por Friedrich Bergius reproduce de forma acelerada el proceso de formación de carbones fósiles. Como resultado de la carbonización hidrotermal durante un día o menos a una temperatura del orden de +200 °C, una presión de 20 bar y la adición de un catalizador, la biomasa se convierte en el llamado biocarbón [4] .