Redondo de cúrcuma
| Redondo de cúrcuma | ||||||||||||
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| clasificación cientifica | ||||||||||||
| Dominio:eucariotasReino:PlantasSub-reino:plantas verdesDepartamento:FloraciónClase:monocotiledóneas [1]Ordenar:color jengibreFamilia:jengibreSubfamilia:jengibreTribu:jengibreGénero:CúrcumaVista:Redondo de cúrcuma | ||||||||||||
| nombre científico internacional | ||||||||||||
| Curcuma leucorrhiza Roxb. , 1810 | ||||||||||||
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La cúrcuma redonda ( del lat. Cúrcuma leucorrhiza ) es una especie de plantas herbáceas perennes monocotiledóneas del género Turmeric de la familia Ginger ( Zingiberaceae ).
Crece naturalmente en la India .
Raíces alargadas, oblongas. Hojas en pecíolos, lanceoladas estrechas. Las flores son grandes.
En la India, el almidón se obtenía tradicionalmente de las raíces . La raíz excavada se frotaba sobre una piedra o se trituraba en un mortero, luego se exprimía el exceso de humedad con las manos y se filtraba a través de un paño. La masa resultante ( fécula ) se tendió a secar, después de lo cual el producto estuvo listo para su uso. [2]
Notas
- ↑ Para conocer la condicionalidad de indicar la clase de monocotiledóneas como un taxón superior para el grupo de plantas descrito en este artículo, consulte la sección "Sistemas APG" del artículo "Monocotiledóneas" .
- ↑ Roxburgh, Florida. Indica, vol. IP 30.
Enlaces
- Henriette's Herbal Homepage 78. Curcuma angustifolia , Roxburgh.—La cúrcuma de hoja estrecha.