Cebolla ajo silvestre

cebolla ajo silvestre
clasificación cientifica
Dominio:eucariotasReino:PlantasSub-reino:plantas verdesDepartamento:FloraciónClase:monocotiledóneas [1]Ordenar:EspárragosFamilia:AmarilisSubfamilia:CebollaTribu:Cebolla ( Allieae Dumort. , 1827 )Género:CebollaVista:cebolla ajo silvestre
nombre científico internacional
Allium microdictión Prokh. , 1930

La cebolla Ramson [2] , o cebolla de malla fina ( del lat.  Allium microdictyon ), es una planta herbácea perenne , una especie del género Onion ( Allium ) de la subfamilia Onion ( Alliaceae ) de la familia Amaryllidaceae ( Amaryllidaceae ).

Título

Entre la gente, la planta es conocida con los nombres de ajo silvestre y matraz . También se pueden llamar otras especies estrechamente relacionadas: cebolla de oso ( Allium ursinum ) y cebolla de la victoria ( Allium victorialis ).

Descripción botánica

Una planta de hasta 70 cm de altura, con un tallo hasta la mitad cubierto de vainas de hojas. Los bulbos de forma cónico-cilíndrica, de hasta un centímetro y medio de diámetro, en una cantidad de uno a varios, se plantan en un rizoma oblicuo. Las hojas son lisas, de forma lanceolada u oblongo-elíptica, planas con una placa bien definida, de 10 a 20 cm de largo y hasta 8 cm de ancho, afinándose en un tallo largo (3-7 cm).

Inflorescencia al final del tallo en forma de densa sombrilla esférica. Las flores se asientan sobre pedicelos iguales, que son de dos a tres veces más largos que el perianto. Los tépalos son de forma elíptica, con extremos romos y con un tinte amarillento. Los filamentos de los estambres son aproximadamente una vez y media más largos que los periantos.

Número de cromosomas 2n=16.

Distribución y hábitats

Crece en los Urales del Sur, en Siberia, en las regiones de Tyumen, Tomsk, Novosibirsk, Kemerovo, Irkutsk, Chita, en las regiones de Altai y Krasnoyarsk, en la República de Altai, Khakassia, Tuva. Se encuentra en el este de Kazajstán y Mongolia.

Vive en bosques húmedos en praderas en la zona subalpina.

Importancia económica y aplicación

Las hojas jóvenes son comestibles. Se pueden comer crudos, agregar a varios platos o preparar para encurtir.

Notas

  1. ↑ Para conocer la condicionalidad de indicar la clase de monocotiledóneas como un taxón superior para el grupo de plantas descrito en este artículo, consulte la sección "Sistemas APG" del artículo "Monocotiledóneas" .
  2. ↑ Flora de Siberia, 1987 , p. 62.

Literatura

Enlaces