Cebolla | ||||||||||||
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ajo _ La especie tipo del género tipo . Vista general de la planta. | ||||||||||||
clasificación cientifica | ||||||||||||
Dominio:eucariotasReino:PlantasSub-reino:plantas verdesDepartamento:FloraciónClase:monocotiledóneas [1]Ordenar:EspárragosFamilia:AmarilisSubfamilia:Cebolla | ||||||||||||
nombre científico internacional | ||||||||||||
Hierba Alloideae . (1837) | ||||||||||||
tipo género | ||||||||||||
Allium L. - Cebolla | ||||||||||||
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La cebolla ( del lat. Allioideae ) es una subfamilia de plantas monocotiledóneas de la familia Amaryllidaceae ( Amaryllidaceae ) del orden Asparagales ( Asparagales ), uniendo, según los conceptos modernos, 16 géneros distribuidos en todos los continentes excepto Australia y la Antártida .
Las cebollas incluyen un género grande (más de 900 [2] especies ) Luk , que incluye plantas útiles tan conocidas en Rusia como cebollas , puerros , chalotes , ajo , batun , ajo silvestre , cebollas Moli y otras.
Las plantas tienen un bulbo o rizoma .
Las inflorescencias son umbeladas , con una espata en la base . Fórmula floral : [3] .
El fruto es una vaina que se abre en nidos .
La familia es especialmente diversa en el Mediterráneo , en el Cáucaso , en Asia Central , principalmente en las regiones secas.
La composición química de la cebolla: azúcares 9%, proteínas hasta 3%, minerales hasta 1,2%, vitaminas B1, B2 y C, aceites esenciales , glucósidos , fitoncidas .
La clasificación moderna APG II considera a Alliums como una familia del orden Asparagus . En el sistema más antiguo de Cronquist , este grupo de plantas se trataba como una subfamilia de Alloideae L. , parte de la familia Liliaceae ( Liliaceae ).
La lista se basa en la base de datos de la Red de Información de Recursos de Germoplasma (GRIN) [4] . Entre corchetes: enlace a la página del taxón en la misma base de datos. Los nombres rusos se dan de acuerdo con "La vida de las plantas" [5] editado por A. L. Takhtadzhyan .