Plato de mantequilla Bellini

Bellini oiler ( lat.  Suillus bellinii ) es un hongo comestible del género Oiler de la familia Suillaceae .

Sinónimos: [1]

• Boletus bellinii Inzenga, basiónimo de 1879
• Ixocomus bellinii (Inzenga) Maire , 1933
• Rostkovites bellinii (Inzenga) Reichert , 1940

Descripción

Sombrero de 6-14 cm, liso, blanco o marrón, al principio semiesférico, luego convexo-aplanado, más oscuro en el centro. Los túbulos son cortos, de color amarillo verdoso, con pequeños poros angulares. Pata de 3-6 x 2-3 cm, corta y maciza, de color amarillo blanquecino, con gránulos rojizos, adelgazada y curvada en la base. Falta el anillo. Las esporas son leucocitarias, de 7,5 a 9,5 x 3,5 a 3,8 µm . La pulpa es tierna, blanquecina, de olor fuerte y sabor agradable. [2] [3]

Especies similares

comestible :

• Engrasador amarillo-marrón ( Suillus collinitus )
• Manteca granulada ( Suillus granulatus )

Incomible:

• Suillus mediterraneensis

Notas

1. ↑ Taxonomía en el sitio web de Index Fungorum (enlace descendente) . Consultado el 4 de octubre de 2009. Archivado desde el original el 27 de enero de 2005. (indefinido) 
2. ↑ Jansen Pelle. Todo sobre las setas. - Vilnius: "Akritas", 2009. - S. 142. - 160 p. — ISBN 5-30600-350-8 .
3. ↑ Dimensiones tomadas de la Wikipedia en italiano.