| almacenamiento | |
| Permafrost de Novoportovsky | |
|---|---|
| 67°41′32″ s. sh. 72°53′58″ E Ej. | |
| País | |
| Aldea | Puerto Nuevo |
| Estado | Un objeto del patrimonio cultural de los pueblos de la Federación Rusa de importancia regional. registro Nº 83133006340005 ( EGROKN ). Artículo n.º 8930019000 (base de datos Wikigid) |
El permafrost de Novoportovsky es una instalación de almacenamiento de pescado fresco congelado en el pueblo de Novy Port , península de Yamal , Rusia . Una estructura subterránea en permafrost proporciona temperaturas bajo cero durante todo el año [K 1] . El edificio de este tipo más grande del mundo, construido a mano, sin el uso de equipo pesado, se encuentra en la costa este de Novy Port Bay , en el centro del pueblo del mismo nombre. El seguimiento y control del permafrost lo lleva a cabo la empresa municipal "Fábrica de pescado Novoportovsky" [1] [2] .
En 1930, la expedición de pesca de Yamal comprobó científicamente la viabilidad de la captura industrial de esturión y otras valiosas especies de peces en el área de Novy Port Bay [K 2] . Este fue el impulso para la fundación de la fábrica de pescado Novoportovsky . En 1940, la flota de la factoría de pescado constaba de hasta sesenta barcos pesqueros que faenaban en las aguas del golfo de Ob y en la salida del mismo.
Dado que la pesca del esturión se realiza en los meses de invierno, se planteó la cuestión de la necesidad de conservar la captura hasta el período de navegación estival , cuando los productos pueden ser transportados a tierra firme. El almacenamiento de valiosas especies de peces en depósitos sobre el suelo no podía garantizar la seguridad y la calidad adecuadas del producto terminado. En 1950, se decidió construir una única instalación de almacenamiento equipada para recibir, clasificar y conservar las capturas de la fábrica de pescado Novoportovsky [3] .
Después del primer intento fallido, el diseño y la construcción del "refrigerador de permafrost" se confiaron a Gustav Yulievich Beckman, quien fue exiliado evacuado [K 3] de Leningrado . En la fábrica de pescado Novoportovsky, G. Yu. Beckman era pescador desde 1942, luego técnico de racionamiento; posteriormente se convirtió en el ingeniero jefe de la planta, habiendo trabajado en ella durante un total de 25 años.
Los términos de referencia estipulaban que la planta de las cámaras de almacenamiento debía ubicarse a 12 metros bajo el nivel del suelo, mientras que las entradas debían estar a dos metros sobre el nivel máximo de agua en la bahía. La orilla en las ubicaciones de los vestíbulos de entrada se reforzó con pilotes de madera de 15 metros [3] .
La excavación de túneles subterráneos se llevó a cabo manualmente con un pico , principalmente por las fuerzas de la población reprimida - colonos especiales y exiliados evacuados. Trabajaban en dos turnos, noche y día; la raza fue sacada en trineos por mujeres [4] . Los socavones primero se perforaron profundamente y luego se expandieron al volumen de diseño; después de eso, se crearon las cámaras. En 1956 se puso en funcionamiento la estructura, pero la construcción de sucursales continuó hasta 1960.
Hasta ahora, la fábrica de pescado utiliza el permafrost de Novoportovsky para el propósito previsto, aunque en el siglo XXI, debido a una disminución significativa en la captura, solo se llena parcialmente. Nunca ha sido reparado ni reconstruido, permaneciendo en su forma original. En 2007, el edificio pasó a estar bajo protección estatal como monumento cultural de importancia regional. Desde 2019, se está llevando a cabo la restauración del permafrost de Novoportovsky; hay un creciente interés turístico en una instalación industrial única [5] .
El permafrost de Novoprotovsky consta de tres socavones de 100 a 140 metros de largo , que se extienden paralelos a la costa en dirección de sureste a noroeste y están interconectados por muchos pasajes y corredores con una longitud total de más de un kilómetro. El ancho del socavón central es de 5 metros, los socavones laterales son de 3 metros cada uno. El nivel del suelo es de 12-13 metros por debajo del nivel del suelo. Entre los socavones hay compartimentos para almacenar productos, con un número total de más de doscientos. El área de permafrost es de unos setenta acres , el volumen efectivo de los locales es de 3200 metros cúbicos . El almacenamiento tiene capacidad para 1750 toneladas de pescado [6] .
Los pasajes inclinados conducen desde tres portales a los volúmenes principales del refrigerador. Actualmente se encuentra en uso la salida sur, equipada con una cinta transportadora de pescado eléctrica que llega hasta el pantalán . La salida central es de repuesto, se abre una vez al año, durante las heladas. La salida norte fue tapiada en relación con un deslizamiento de tierra , que amenazaba con atravesar las aguas del Golfo de Ob hacia las instalaciones de permafrost. Equipado con seis pozos de ventilación . En la superficie de la tierra sobre el permafrost hay un edificio de gestión de la fábrica de pescado Novoportovsky, dos edificios residenciales , una carretera , una tubería principal de calefacción [3] .
Ahora el socavón cuenta con iluminación eléctrica, en los primeros años de funcionamiento, los trabajadores colgaban lámparas de queroseno en ganchos [7] . Un mosaico de monedas congeladas en la pared se convirtió en una peculiar decoración del túnel de entrada [6] .
El pescado fresco congelado se almacena en el permafrost de Novoportovsky durante seis meses, desde el invierno hasta el verano, a una temperatura de 10 a 17 grados bajo cero . Antes del comienzo de la pesca de invierno, el permafrost se congela abriendo todas las salidas y ventilaciones. La nieve y la escarcha que ha crecido durante la temporada se raspan de las paredes , lo que le permite deshacerse de los olores . Luego, las paredes se vierten con agua para crear una capa protectora de hielo que ayuda a mantener el frío.
En enero-abril, el permafrost se carga de peces capturados. Antes de que el pescado ingrese al transportador, se lava, clasifica y congela. Una vez finalizada la deriva del hielo a lo largo del Ob , la captura se envía en barcos refrigerados hasta la fábrica de pescado de Salekhard [8] .