Nuez | ||||||||||||||
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nuez | ||||||||||||||
clasificación cientifica | ||||||||||||||
Dominio:eucariotasReino:PlantasSub-reino:plantas verdesDepartamento:FloraciónClase:dicotiledónea [1]Ordenar:BukotsvetnyeFamilia:Nuez | ||||||||||||||
nombre científico internacional | ||||||||||||||
Juglandaceae DC. ex Perleb ( 1818 ), nom. contras. [2] A. Rico. ex Kunth ( 1824 ) [3] |
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Sinónimos | ||||||||||||||
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tipo género | ||||||||||||||
Juglans L. | ||||||||||||||
parto | ||||||||||||||
ver texto | ||||||||||||||
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El nogal ( del lat. Juglandaceae ) es una familia de plantas dicotiledóneas del orden Bukotsvetnye .
La familia incluye ocho géneros y más de sesenta especies . En estado fósil, se conoce desde el Paleoceno [4] .
La mayoría de las especies crecen en el clima templado del hemisferio norte , algunas especies crecen en las montañas de Java y Bolivia .
Los representantes de la familia Walnut son en su mayoría árboles monoicos altos con madera dura . Sus hojas suelen ser grandes, pinnadas, glabras o peludas, con tres a quince pares de folíolos enteros o aserrados. Las flores son unisexuales.
Las flores masculinas se recolectan en largos amentos, apareciendo ya sea en los brotes del año pasado de las axilas de las hojas muertas (en Pterocarya, Juglans ), o en los brotes de este año individualmente (en Carya, Engelhardtia, Platycarya ); o 2 cada uno (en Juglans, Pterocarya ), o 2-4 cada uno (y Engelhardtia ). Las flores femeninas se recolectan en las mazorcas y aparecen en la parte superior (en Juglans, Carya, Pterocarya ) o en los lados (en Engelhardtia ) de los brotes de este año . La flor masculina tiene dos brácteas, un perianto de 4 (en Pterocarya ), 2-6 (en Juglans ), 2-3 (en Carya ) hojas ( Platycarya no tiene perianto) y 3-40 estambres , libres o fusionados en la base de sus filamentos. La flor femenina se asienta en la axila de la hoja que la cubre y tiene dos brácteas, en Juglans la hoja que cubre crece junto con el ovario hasta la mitad, las brácteas crecen juntas como un todo, el perianto tiene cuatro hojas, todas estas partes mueren durante la fructificación , en Pterocarya la hoja de cobertura y las brácteas están casi aisladas durante la floración, luego la hoja de cobertura muere y las brácteas se convierten en alas, el perianto tiene cuatro hojas, en Engelhardtia la hoja de cobertura y las brácteas crecen hasta la mitad del ovario y se se fusionan en una cúpula de tres lóbulos, el perianto con cuatro folíolos, en Carya la hoja de cubierta y las brácteas crecen hasta el ovario hasta el ápice, el perianto consta de una sola hoja, luego todas estas partes mueren, en Platycarya la hoja de cubierta es libre , las brácteas se adhieren al ovario y luego se transforman en alas, no hay perianto. El pistilo es uno, consta de dos, tres o cuatro carpelos, el ovario inferior es unicelular, de una sola semilla, pero luego los tabiques se extienden desde la pared del ovario, dividiendo, aunque no completamente, el ovario en 2-4 nidos .
El fruto es una drupa, con un extracarpo carnoso, a veces muy delgado ( epicarpio ) y un intracarpo duro, como un árbol o un hueso ( endocarpio ), el extracarpo se rompe incorrectamente (en Juglans regia ) o correctamente (en Carya ) en 4 lóbulos Semilla de dos a cuatro lóbulos, sin proteína, pero con un gran embrión que contiene dos cotiledones carnosos.
Algunas especies como Engelhardtia spicata (en el Himalaya ) producen una madera excelente , Carya porcina tiene la madera ' Hickory ' de gran valor; Juglans regia - la conocida nuez, o nuez Volosh , da madera (" nogal ") y frutos comestibles, Juglans nigra , Juglans cinerea - también dan frutos. Los frutos de estas especies, así como Carya alba , sulcata , olivaeformis , se utilizan para extraer aceite . La corteza de Carya alba se usa para teñir de amarillo, la corteza de Carya tomentosa se usa para el verde y la corteza de Juglans regia, nigra y cinerea se usa para el amarillo-marrón.
Según las ideas modernas, la familia incluye ocho géneros: