Parkia es hermosa | ||||||||||||||||
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frutos de plantas | ||||||||||||||||
clasificación cientifica | ||||||||||||||||
Dominio:eucariotasReino:PlantasSub-reino:plantas verdesDepartamento:FloraciónClase:dicotiledónea [1]Ordenar:legumbresFamilia:legumbresSubfamilia:mimosaTribu:mimosaGénero:ParkiaVista:Parkia es hermosa | ||||||||||||||||
nombre científico internacional | ||||||||||||||||
Parkia speciosa Hassk. , 1842 | ||||||||||||||||
Sinónimos | ||||||||||||||||
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Hermosa parkia ( lat. Parkia speciosa , Indon. petai ) es un árbol tropical , una especie de planta del género Parkia ( Parkia ) de la familia de las leguminosas ( Fabaceae ). Cultivada como planta alimenticia en el sudeste asiático .
Un árbol de hasta 30 metros de altura con una copa extendida. La corteza es de color marrón rojizo. Las hojas son bipinnadas, de hasta 30 cm de largo, con 14-18 pares de hojas de primer orden y hasta 38 hojas de segundo orden. Las flores son numerosas, de color amarillo pardusco, recogidas en muy notables inflorescencias en forma de pera o maza, de unos 4 cm de tamaño, que cuelgan de las ramas sobre largos pedúnculos (de hasta medio metro) .
Los frutos son granos planos, en forma de sacacorchos, de color verde parduzco, de hasta 45 cm de largo, torcidos a lo largo del eje longitudinal , que crecen en un racimo. Contienen hasta 18 semillas blancas, redondas u ovoides rodeadas de pulpa polvorienta de color amarillo o naranja.
Las semillas inmaduras se pueden comer crudas, pero más a menudo se cocinan o se hierven, porque las semillas tienen un olor muy desagradable, que desaparece cuando se trata con calor.
plantar semillas como parte de un plato de Malasia |
Las semillas secas maduras también se hierven después de remojarlas previamente o se convierten en harina. La pulpa agridulce de la fruta se usa como condimento. Las hojas tiernas y las cabezas de flores también son comestibles.
A menudo se plantan árboles para dar sombra en asentamientos y plantaciones de café . Las semillas se utilizan en la medicina popular local como descongestionante y antihelmíntico [2] .