Pinagor

Pinagor
clasificación cientifica
Dominio:eucariotasReino:animalesSub-reino:EumetazoiSin rango:Simetría bilateralSin rango:deuterostomasTipo de:cordadosSubtipo:VertebradosInfratipo:boquiabiertoGrupo:pescado óseoClase:pez con aletas radiadasSubclase:pez terranovaInfraclase:pescado óseoGrupo:Pescado óseo realSuperorden:de aletas espinosasSerie:percomórficosEquipo:EscorpioformesSuborden:HondaSuperfamilia:Como una pluma redondaFamilia:PinágoraGénero:Pinágoras ( Cyclopterus Linnaeus , 1758 )Vista:Pinagor
nombre científico internacional
Cyclopterus lumpus Linneo , 1758

Pinágora , o pez gorrión [1] ( del lat.  Cyclopterus lumpus ) es una especie de pez marino con aletas radiadas de la familia de los lumpfish (Cyclopteridae), el único representante del género lumpfish [1] ( Cyclopterus ). Viven en la parte norte del Océano Atlántico y en los mares del Océano Ártico .

Descripción

Los machos suelen alcanzar una longitud de 30-40 cm, mientras que las hembras son más grandes y pueden crecer hasta 50 cm y pesar 5 kg. La longitud corporal máxima registrada es de 61 cm y el peso es de 9,5 kg [2] . En las aguas salobres del Mar Báltico, la longitud no supera los 20 cm.El cuerpo es alto, grueso, comprimido lateralmente. Los tubérculos óseos se encuentran a los lados del cuerpo y en la espalda. Las aletas pélvicas forman una ventosa para adherirse a rocas, algas y otros objetos. La cabeza y las aletas pectorales de los machos son más grandes que las de las hembras. Debajo de la piel hay una gruesa capa de grasa gelatinosa.

El color del cuerpo de las hembras adultas es gris, a veces con un tinte azul o verde, la superficie ventral es más clara o blanca. Los machos suelen ser más oscuros: verde oliva a gris negruzco en el dorso con manchas oscuras en los costados, el vientre es ligeramente más claro. Durante el desove, los machos cambian de color: el vientre, la ventosa y las aletas se vuelven de color rojo anaranjado brillante, el cuerpo adquiere un color grisáceo con manchas plateadas en los costados, el dorso se vuelve casi negro [3] .

Biología

Después de salir del cascarón , los lumpos jóvenes pasan varios días en charcos de marea o adheridos a algas flotantes mediante ventosas. A medida que las crías crecen, se desplazan hacia mar abierto, donde comienzan a alimentarse de zooplancton gelatinoso , caviar de otros peces y pequeños crustáceos. .

El desove tiene lugar en la zona costera en febrero-julio, dependiendo de la región. La fertilidad es de 15 a 350.000 óvulos.

Varios aspectos de la biología (falta de vejiga natatoria , ventosa ventral) sugieren un estilo de vida que vive en el fondo, con peces capturados en redes pelágicas y redes de arrastre de fondo con la misma frecuencia. Un estudio realizado con etiquetas de radio electrónicas adheridas al cuerpo del pez mostró que el lumpo pasa la mayor parte del día en el fondo, y solo ocasionalmente asciende a las capas medias del mar. Más cerca del desove, los peces, por el contrario, abandonan el fondo con más frecuencia y nadan en la columna de agua durante más tiempo. Debido a la falta de vejiga natatoria, los peces pueden realizar movimientos rápidos desde la superficie hasta el fondo durante el día. Por razones desconocidas, el lumpo permanece cerca del fondo durante el día y nada en la zona pelágica durante la noche. Así, el lumpo se considera un pez semipelágico/de semifondo [4] .

Pesca

Pescado comercial valioso. Las capturas mundiales de lumpo en 2005-2010 oscilaron entre 11,5 y 20,4 mil toneladas. Los principales países productores de este pescado son Dinamarca (en Groenlandia ) e Islandia . Históricamente, Noruega y Canadá han contribuido significativamente a la captura y suministro de lumpo al mercado, pero debido a la caída de los precios del caviar y la disminución del número de lumpo, la captura ha disminuido. Dinamarca y Suecia también capturan este pez, pero el volumen de sus capturas es pequeño en comparación con otros países [5] .

Las hembras de lumpo se capturan principalmente con el fin de obtener caviar. El caviar en sí es rosado, pero a menudo está teñido de rojo o negro, y luego parece caviar de salmón o esturión . El caviar de lumpo es rico en proteínas, vitaminas. A menudo se utiliza en la cocina oriental. Los peces se capturan con redes de enmalle. Islandia establece comercio de carne de lumpo con China .

Uso

En Noruega, se han realizado intentos desde 2015 para utilizar lumpo para matar los piojos del salmón en la pesca.

Notas

  1. ↑ 1 2 Reshetnikov Yu. S. , Kotlyar A. N., Russ T. S. , Shatunovsky M. I. Diccionario de nombres de animales en cinco idiomas. Pez. Latín, ruso, inglés, alemán, francés. / bajo la dirección general de acad. V. E. Sokolova . - M. : Rus. idioma , 1989. - S. 393. - 12.500 ejemplares.  — ISBN 5-200-00237-0 .
  2. ↑ Pinagor  en FishBase._ _ _
  3. ↑ Pescado comercial de Rusia. En dos tomos / Ed. O. F. Gritsenko, A. N. Kotlyar y B. N. Kotenev. - M. : editorial VNIRO, 2006. - T. 1. - S. 535-537. — 656 pág. — ISBN 5-85382-229-2 .
  4. ↑ Kennedy, James; Jónsson, Sigurður Y.; Olafsson, Halldór G.; Kasper, Jacob M. Observaciones de los movimientos verticales y la distribución de la profundidad de las hembras migratorias del lumpo ( Cyclopterus lumpus ) en Islandia a partir de marcas de almacenamiento de datos y estudios de arrastre" // ICES Journal of Marine Science. — 2015. — Vol. 73, No. 4 . — Pág. 1160-1169 doi : 10.1093/icesjms/fsv244 .
  5. ↑ Cyclopterus lumpus Linnaeus, 1758 Archivado el 26 de enero de 2018 en Wayback Machine FAO, Ficha técnica de especies

Enlaces

Literatura