Reacción de Perkin

Reacción de Perkin  : método para la síntesis de ácidos β-arilacrílicos ( ácido cinámico , sus derivados y análogos) mediante la interacción de aldehídos aromáticos con anhídridos de ácidos carboxílicos en presencia de catalizadores básicos (sales alcalinas de ácidos carboxílicos, aminas terciarias, etc. ). Diseñado por William Perkin en 1868.

La reacción transcurre según el mecanismo:

Literatura