La agricultura en la URSS es una rama importante de la economía de la URSS . La agricultura ocupaba el segundo lugar (después de la industria ) en la producción del producto social bruto y la renta nacional de la URSS.
A principios de la década de 1980, la URSS ocupó el primer lugar en el mundo en la producción de trigo, centeno, cebada, remolacha azucarera, papas, girasoles, algodón, leche, segundo en el número de ovejas, tercero en el volumen total de producción agrícola, ganadera , recogida de cereales. El número de personas empleadas en la agricultura ( 1985 ) era de unos 28 millones de personas (alrededor del 20% de las empleadas en la economía nacional de la URSS). [una]
Desde el final de la guerra civil, ha habido escasez de alimentos en la URSS. En varias regiones del país, a menudo había una escasez aguda en la venta libre de carne y productos cárnicos, aves, pescado fresco y congelado, mantequilla, trigo sarraceno y huevos en las tiendas.[1]
La URSS también fue un importante exportador de muchos tipos de productos agrícolas (cereales, algodón, aceites vegetales y animales, materias primas para pieles, etc.).
En las tres quintas partes del territorio de la URSS, la suma de las temperaturas activas durante la temporada de crecimiento fue inferior a 1500 grados, una séptima parte del área estaba ocupada por desiertos y alrededor de un tercio por montañas. Dos tercios de la tierra cultivable se encontraban en zonas propensas a la sequía. En algunas áreas, los suelos estaban sujetos a la erosión eólica, algunas tierras habían aumentado la salinidad. En las regiones del norte, muchos suelos tienen un exceso de humedad, son pantanosos, están llenos de piedras, tienen una alta acidez y requieren trabajos de recuperación y prevención de la erosión hídrica de los suelos.
La superficie total de tierras agrícolas en la URSS fue de 606,1 millones de hectáreas, incluidas tierras de cultivo 227,4 millones de hectáreas (37,5%), campos de heno naturales 40,9 millones de hectáreas (6,8%), pastos naturales 332,3 millones de hectáreas (54,8%). La mayor parte de la tierra requería mejorar: 10 millones de hectáreas de tierra cultivable y 23 millones de hectáreas de heno y pastos en drenaje, más de 65 millones de hectáreas de tierra cultivable en encalado, 26 millones de hectáreas de tierra cultivable y 100 millones de hectáreas de forraje natural con salinas suelos en yeso y recuperación, alrededor de 180 millones de hectáreas de tierra cultivable propensa a la erosión en medidas de protección del suelo, y en las regiones áridas del sur, el uso de riego. En total, como resultado de la zonificación natural y económica del territorio de la URSS en 1983, se identificaron 3 cinturones naturales, 14 zonas, 68 provincias, 284 distritos y 498 distritos dentro de regiones (krais) [2] .
Había dos sectores principales de producción en la agricultura de la URSS:
A fines de 1974, había 17.700 granjas estatales y 30.000 granjas colectivas, que eran los principales productores de productos agrícolas y proporcionaban compras estatales de cereales, algodón en bruto, remolacha azucarera, girasol en un 100%, papas -en un 82%, verduras- en un 94%, ganado y aves de corral - en un 87%, leche - en un 95%, huevos - en un 93%, lana - en un 84%. En uso con.-x. Al 1 de noviembre de 1974 había 551,5 millones de hectáreas de empresas y fincas agrícolas. tierra, incluyendo 225,3 millones de hectáreas de tierra cultivable, 38,3 millones de hectáreas de campos de heno, 281,8 millones de hectáreas de pastos. [3] Algunos productos agrícolas (papas, verduras, productos pecuarios) también se producían en fincas subsidiarias , principalmente para consumo personal.
En la producción agrícola bruta de la URSS en 1986, la producción agrícola representó el 45%, la ganadería , el 55%.
| años | cultivos de cereales | Algodón en bruto | Remolacha azucarera |
|---|---|---|---|
| 1913 (incluyendo Polonia y Finlandia) | 92.3 | 0.42 | 11.3 |
| 1940 | 95.6 | 2.24 | 18.0 |
| 1945 | 47.3 | 1.16 | 5.5 |
| 1950 | 81.2 | 3.5 | 20.8 |
| 1960 | 125.5 | 4.29 | 57.7 |
| 1965 | 121.1 | 5.66 | 72.3 |
| 1970 | 186.8 | 6.89 | 78.3 |
| 1986 | 210.0 | 8.3 | 79.3 |
La tierra agrícola ocupa (a partir de 1986 ) 559 millones de hectáreas, que incluyen:
La superficie sembrada de todos los cultivos agrícolas es de 210,3 millones de hectáreas, de las cuales:
En la estructura de las áreas sembradas de cereales en la URSS prevaleció el trigo - 55,3% ( 1970 ), cebada - 17,0%, centeno - 8,5%, avena - 7,8%, legumbres - 4,3%, mijo , trigo sarraceno - 3,9%, maíz - 2,9%, arroz - 0,3%. En la estructura de áreas cultivadas de cultivos industriales: girasol - 33,0%, remolacha azucarera - 23,2%, algodón - 19,0%, lino textil - 8,8%, cáñamo - 1,4%, otros - 14,6%.
Los principales productos: cereales (la RSFSR - casi 3/5 de la cosecha bruta, la RSS de Ucrania - más de 1/5, Kazajstán - más de 1/8). Las repúblicas de Asia Central se destacan por la producción de algodón crudo - casi 9/10 de la cosecha bruta (especialmente Uzbekistán - alrededor de 2/3), remolacha azucarera - Ucrania (más de 1/2) y la RSFSR (más de 1/3 ), fibra de lino (en 1986 produjo 366 mil toneladas) - RSFSR (más de 1/3), RSS de Ucrania (alrededor de 1/3) y Bielorrusia (más de 1/4), semillas de girasol (produjo 5,3 millones de toneladas) - RSFSR (alrededor de 1/2), RSS de Ucrania (alrededor de 1/2), papas (producidas 87,2 millones de toneladas), verduras (producidas en 1970 - 21,2 millones de toneladas).
El número de aves de corral ( 1986 ) - 1174,2 millones de cabezas. Producción de huevos ( 1986 ) - 80,7 mil millones de piezas, lana - 469,1 mil toneladas.
Gráficos sobre indicadores del desarrollo de la ganadería en la URSS.
| años | Ganado (millones de cabezas) | incluyendo vacas (millones de cabezas) | Cerdos (millones de cabezas) | Ovejas (millones de cabezas) | Cabras (millones de cabezas) | Caballos (millones de cabezas) | Producción de carne (en peso al sacrificio - millones de toneladas) | Producción de leche (millones de toneladas) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1916 | 58.4 | 28.8 | 23 | 89.7 | 6.6 | 38.2 | 5 | 29.4 |
| 1928 | 70.5 | 30.7 | 25,9 | 146.7 | ||||
| 1933 | 38.3 | 19.5 | 12 | 50.2 | ||||
| 1941 | 54.8 | 28 | 27.6 | 80 | 11.7 | 21.1 | 4.7 | 33.6 |
| 1946 | 47.6 | 22,9 | 10.6 | 58.5 | 11.5 | 10.7 | 2.6 | 26.4 |
| 1947 | 47 | 23 | 8.7 | 57.7 | 11.6 | 10.9 | ||
| 1948 | 50.1 | 23.8 | 9.7 | 63.3 | 13.5 | once | ||
| 1949 | 54.8 | 24.2 | 15.2 | 70.4 | 15.2 | 11.8 | ||
| 1950 | 58.1 | 24.6 | 22.2 | 77.6 | dieciséis | 12.7 | ||
| 1951 | 57.1 | 24.3 | 24.4 | 82.6 | 16.4 | 13.8 | 35.3 | |
| 1952 | 58.8 | 24,9 | 27.1 | 90.5 | 17.1 | 14.7 | ||
| 1953 | 56,6 | 24.3 | 28.5 | 94.3 | 15.6 | 15.3 | ||
| 1954 | 55,8 | 25.2 | 33.3 | 99.8 | 15.7 | 15.3 | ||
| 1955 | 56,7 | 26.4 | 30,9 | 99 | catorce | 14.2 | ||
| 1956 | 58.8 | 27.7 | 34 | 103.3 | 12.9 | 13 | ||
| 1957 | 61.4 | 29 | 40.8 | 108.2 | 11.6 | 12.4 | ||
| 1958 | 66.8 | 31.4 | 44.3 | 120.2 | 9.9 | 11.9 | ||
| 1959 | 70.8 | 33.3 | 48.7 | 129.9 | 9.3 | 11.5 | ||
| 1960 | 74.2 | 33,9 | 53.4 | 136.1 | 7.9 | once | ||
| 1961 | 75.8 | 34.8 | 58.7 | 133 | 7.3 | 9.9 | 8.7 | 61.7 |
| 1962 | 82.1 | 36.3 | 66.7 | 137.5 | 7 | 9.4 | ||
| 1963 | 87 | 38 | 70 | 139.7 | 6.7 | 9.1 | ||
| 1964 | 85.4 | 38.3 | 40,9 | 133.9 | 5.6 | 8.5 | ||
| 1965 | 87.2 | 38.8 | 52.8 | 125.2 | 5.5 | 7.9 | ||
| 1966 | 93.4 | 40.1 | 59.6 | 129.8 | 5.5 | ocho | diez | 72.6 |
| 1967 | 97.1 | 41.2 | 58 | 135.5 | 5.5 | ocho | ||
| 1968 | 97.2 | 41.6 | 50,9 | 138.4 | 5.6 | ocho | ||
| 1969 | 95.7 | 41.2 | 49 | 140.6 | 5.5 | ocho | ||
| 1970 | 95.2 | 40.5 | 56.1 | 130.7 | 5.1 | 7.5 | ||
| 1971 | 99.2 | 39.8 | 67.5 | 138 | 5.4 | 7.4 | 12.3 | 83 |
| 1972 | 102.4 | 40 | 71.4 | 139.9 | 5.4 | 7.3 | ||
| 1973 | 104 | 40.6 | 66.6 | 139.1 | 5.6 | 7.1 | ||
| 1974 | 106.3 | 41.4 | 70 | 142.6 | 5.9 | 6.8 | ||
| 1975 | 109.1 | 41,9 | 72.3 | 145.3 | 5.9 | 6.8 | ||
| 1976 | 111 | 41,9 | 57,9 | 141.4 | 5.7 | 6.4 | 91 | |
| 1977 | 110.3 | 42 | 63.1 | 139.8 | 5.5 | 6 | ||
| 1978 | 112.7 | 42.6 | 70.5 | 141 | 5.6 | 5.8 | ||
| 1979 | 114.1 | 43 | 73.5 | 142.6 | 5.5 | 5.7 | ||
| 1980 | 115.1 | 43.3 | 73,9 | 143.6 | 5.8 | 5.6 | ||
| 1981 | 115.1 | 43.4 | 73.4 | 141.6 | 5.9 | 5.6 | 91 | |
| mil novecientos ochenta y dos | 115.9 | 43.7 | 73.3 | 142.4 | 6.1 | 5.6 | ||
| 1983 | 117.2 | 43.8 | 76.7 | 142.2 | 6.3 | 5.6 | ||
| 1984 | 119.6 | 43,9 | 78.7 | 145.3 | 6.5 | 5.7 | ||
| 1985 | 121 | 43.6 | 77,9 | 142.9 | 6.3 | 5.8 | ||
| 1986 | 120.9 | 42,9 | 77.8 | 140.8 | 6.5 | 5.8 | ||
| 1987 | 122.1 | 42.4 | 79.5 | 142.2 | 6.5 | 5.9 | 18.1 | 102.2 |
| 1988 | 120.6 | 42 | 77.4 | 140.8 | 6.5 | 5.9 | ||
| 1989 | 119.6 | 41.8 | 78.1 | 140.7 | 6.8 | 5.9 | 107 | |
| 1990 | 118.4 | 41.7 | 79 | 138.4 | 7 | 5.9 | ||
| 1991 | 115.7 | 41.5 | 75,6 | 133.3 | 7.3 | 5.9 | ||
| Agricultura en Rusia | |
|---|---|
| Historia |
|
| Política pública | |