Sideración : arar en el suelo la masa verde de las plantas (abono verde) para enriquecerla con nitrógeno y sustancias orgánicas. [una]
Este término fue propuesto por el científico francés J. Ville (Ville, 1824-1897).
Para la sideración, se utilizan principalmente legumbres : lupino , seradella , trébol de olor , pie de pájaro , barbilla , trébol , arveja , crotalaria , esparceta ; cereales : centeno de invierno , avena , trigo sarraceno ; Cultivos crucíferos : mostaza , colza , rábano oleaginoso , etc.
Las plantas se aran en la vid en el sitio o (con menos frecuencia) se cortan y se usan para fertilizar otro campo o para compost . Como fertilizante verde, las plantas de abono verde son más valiosas en la fase inicial de su floración. Con la formación y, sobre todo, la maduración de las semillas, la masa verde de las plantas pierde una parte importante de las reservas de nutrientes.
Además de enriquecer el suelo con materia orgánica, la capa cultivable se enriquece con nitrógeno, que ha sido asimilado por las bacterias del nódulo, así como otros nutrientes que han sido extraídos por las raíces del abono verde de los horizontes profundos del suelo . Debido a la absorción de fertilizantes minerales fácilmente lixiviables (nitratos y sulfatos) del suelo y su posterior retorno como parte de los residuos vegetales, el abono verde frena la eliminación ineficiente de nutrientes del suelo.
La eficacia del abono verde para mejorar la fertilidad del suelo es aproximadamente la misma que cuando se aplica estiércol . En la zona de Nonchernozem de Rusia, el aumento promedio del rendimiento es:
Al mismo tiempo, además de enriquecer el suelo con sustancias útiles, el abono verde mejora las propiedades físicas y físico-químicas del suelo (capacidad amortiguadora, capacidad de absorción, capacidad de humedad, estructura del suelo, etc.), reduce la acidez , asegura la desarrollo de microflora beneficiosa y ciertos tipos de abono verde dan y otro efecto (acompañante) que no se puede lograr mediante la aplicación de estiércol: atraer insectos polinizadores, insectos entomófagos (que se alimentan de plagas), repeler varias plagas, desinfectar (desinfectar) el suelo de patógenos de enfermedades fúngicas y bacterianas de las plantas, desplazando las malas hierbas, etc.
La sideración se ha utilizado en la agricultura desde la antigüedad:
La sideración es útil para combinar con la introducción de fertilizantes minerales de potasio y fósforo .