Sylphia pierata | ||||||||||||||||
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clasificación cientifica | ||||||||||||||||
Dominio:eucariotasReino:PlantasSub-reino:plantas verdesDepartamento:FloraciónClase:dicotiledónea [1]Ordenar:AstrofloresFamilia:asteráceasSubfamilia:asteráceasTribu:Girasolsubtribu:EngelmanniinaeGénero:silfiaVista:Sylphia pierata | ||||||||||||||||
nombre científico internacional | ||||||||||||||||
Silphium perfoliatum L. , 1759 | ||||||||||||||||
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Silphium de hoja perforada ( lat. Silphium perfoliatum ) es una planta de la familia Asteraceae [2] , tribu Girasol del género Silphium . Planta forrajera, melífera y ornamental [3] [4] .
Planta perenne de tallos rectos, tetraédricos, ramificados en la parte superior, huecos, de color verde claro . La altura de la planta cuando se cultiva en el norte alcanza los 180-250 cm, y en el sur 350-400 cm El sistema de raíces es poderoso, consiste en la raíz principal y numerosos brotes. La inflorescencia es compleja, consta de ramas de varios niveles. Las inflorescencias separadas son cestas con pétalos de color amarillo brillante, de 3-4 cm de diámetro. En cada tallo se forman hasta 50-60 cestas, que se ubican en la parte superior de la planta. Los frutos son aquenios alargados en forma de corazón, aplanados, de color marrón , de unos 10-12 mm de largo. El peso de 1000 semillas es de 18 a 20 gramos [3] [5] .
Florece desde finales de julio hasta octubre. El tejido que contiene el néctar de color amarillo brillante está ligeramente hundido en las depresiones en el vértice del ovario, que también está expuesto por el tejido que contiene el néctar. El nectario es bajo arriba, casi plano: las paredes laterales son ligeramente onduladas. El néctar se recoge en la profundización del ovario [6] .
La esperanza de vida en un lugar es de hasta 50 años [7] .
Procede de la parte central de América del Norte , donde vive en lugares húmedos de praderas de hierba alta [8] [9] . Crece en un clima continental, pero con suficiente humedad. Ocurre en suelos fértiles de valles y ríos, a lo largo de las orillas de lagos, hondonadas. La planta tiene una plasticidad diferente y se puede cultivar en diferentes condiciones de suelo y clima. Puede crecer en la República de Komi , Alma-Ata , Tashkent , Siberia , los estados bálticos , Sakhalin [10] .
Introducido en Europa en el siglo XVIII. Introducido en Rusia en los años 60 del siglo XX [3] .
Se propaga por semillas y segmentos de rizomas. Las semillas permanecen viables durante 2-3 años. Las plántulas aparecen a 8-10 °C, más uniformemente a 12 °C. La planta es resistente al invierno. Soporta heladas de hasta -5 °C. Las hojas mueren a -7 °C. La temperatura óptima para el crecimiento es de 10-15 °C. Planta de tipo invernal de desarrollo. Con falta de luz, la planta se inhibe mucho. El desarrollo completo alcanza los 3-4 años. La temporada de crecimiento en el norte dura unos 150 días, en el sur de Ucrania unos 210 días, en la zona de la estepa unos 160 días. El período de floración y maduración de las semillas se prolonga debido a la formación gradual de nuevas inflorescencias en las axilas de las ramas superiores y su apertura [3] [11] .
Planta amante de la humedad : tolera de 10 a 15 días de inundación. Con la falta de humedad, el crecimiento se ralentiza. En comparación con otros cultivos, es más sensible a la sequía del suelo y del aire [3] [11] .
Crece bien en suelos fértiles provistos de humedad, así como en suelos pesados con una presencia cercana de agua subterránea. Responde bien a la fertilización y al encalado [3] . Según los experimentos de la Academia Agrícola de Moscú , la introducción de nitrógeno , fósforo y potasio antes de la siembra y como aderezo aumentó el rendimiento de masa verde en un 50-60% en comparación con el control [11] .
Durante el período de floración en la zona No Chernozem, se ve afectado por la podredumbre gris. Lo dañan las orugas de la patata y los gusanos cortadores comunes, el escarabajo de la flor de la colza y los trips [12] .
Valiosa planta de miel . En 1964, en las condiciones de la región de Chernivtsi , los resultados de los análisis encontraron que, en promedio, una flor emite 0,351 mg de azúcar por día . Una planta desarrolla 1.5-2 mil flores. La productividad de miel por plantaciones condicionalmente puras con una densidad de forraje promedio (23 plantas por 1 m²) es de aproximadamente 150 kg/ha de azúcar . Determinando la productividad de la miel con un pasto escaso, el personal de la Academia Agrícola de Ucrania estableció la productividad de la miel en 96 kg/ha de azúcar [13] [14] . En las condiciones de la región de Leningrado , varía de 103,6 a 120,4 kg/ha [6] . Según otros datos, sin especificar la región de crecimiento, la productividad de néctar puede alcanzar los 556 kg/ha [15] .
La duración de la floración es de 60-70 días. Máxima floración a 18-25°C y humedad relativa 70-80%. La vida útil de una flor es de más de 3 días. Durante el día, la corola no cierra. Al segar en primavera en diferentes momentos, puede crear un transportador melífero con una floración continua durante todo el verano. La miel no se cristaliza durante mucho tiempo, lo que permite que se use para la invernada de abejas. Además del néctar, permite a las abejas recolectar polen [16] [15] .
Se distingue de una alta productividad de la masa verde y el período de uso hasta 10 y más años. La planta se puede utilizar para la harina de hierbas. Contiene una mayor cantidad de proteínas, caroteno y minerales [3] . En las hojas, la cantidad de proteína alcanza el 25-30 %, en los tallos, el 12-14 % [10] . El coeficiente de digestibilidad en la masa verde de proteína es 50, fibra 59, BEV 77. Asimismo, la masa verde contiene 25-47 mg/kg de caroteno y 126-133 mg/kg de ácido ascórbico , que es más en el segundo corte . La proteína se caracteriza por un alto contenido de aminoácidos: lisina , valina , leucina , arginina , metionina [12] .
Hay 12-15 unidades de alimento por cada 100 kg y 1,8-2,3 kg de proteína digerible. 1 unidad de alimento representa de 140 a 160 gramos de proteína digerible [10] .
La masa verde está bien ensilada en su forma pura y mezclada con otras hierbas [12] . La digestibilidad de los nutrientes en el ensilaje es mayor que en la masa verde. El coeficiente de digestibilidad del ensilaje de proteína es 83, fibra 67, BEV 82 [12] .
Como planta medicinal, se utiliza en la medicina popular para el resfriado común, el reumatismo y la neuralgia [17] .