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Campo de actividad | tareas del hogar [f] |
patrona | Zita |
código de empleo de la CIUO | 5152 y 9111 |
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Sirvientes domésticos ( sirvientes , sirviente, sirviente, sirviente, sirviente, sirviente, sirviente, sirviente): aquellos que realizan diversas tareas domésticas y, por lo general, viven en la casa del empleador.
En casas grandes, puede haber una gran cantidad de sirvientes que realizan varios trabajos, a menudo formando una jerarquía interna.
Bajo el sistema esclavista y el feudalismo , por regla general, los esclavos y los siervos se utilizaban como sirvientes domésticos, respectivamente. “Siervos, obedeced con todo temor a vuestros amos, no sólo a los buenos y mansos, sino también a los severos” ( 1 Pedro 2:18 ). Entonces la sirvienta pasa a ser contratada, es decir, recibe un cierto pago por su trabajo y tiene derecho, si lo desea, a dejar su trabajo y cambiar de lugar de residencia. Sin embargo, los vestigios de la servidumbre en relación con los sirvientes permanecieron durante mucho tiempo en la legislación de muchos países.
Con base en encuestas y/o censos nacionales de 232 países y territorios, la Organización Internacional del Trabajo (OIT) estima que el número de trabajadores domésticos en 2015 es de unos 67,1 millones [1] . Pero la propia OIT afirma que, según los expertos, “debido al hecho de que este tipo de trabajo a menudo se oculta y no se registra, el número total de trabajadores domésticos puede alcanzar los 100 millones” [2] . La OIT también afirma que el 83% de los trabajadores domésticos son mujeres y muchas de ellas son trabajadoras migrantes.
Hasta principios del siglo XX, las normas del llamado carácter de derecho de familia se aplicaban a los sirvientes en la legislación particular alemana y el derecho báltico hasta principios del siglo XX. Este “carácter jurídico familiar” se expresó en la exigencia de especial respeto de las sirvientas a los propietarios y la ausencia del derecho a reclamar de su parte por expresiones groseras de parte de los propietarios: “La sirvienta está obligada al amo por respeto, lealtad, modestia y obediencia y debe dedicar todo su tiempo y todas sus actividades a su favor y bien; está obligado a obedecer dócilmente el orden doméstico establecido por el amo y no puede salir de la casa sin su permiso; que resultó ser desobediente e ignorante de su negocio en el trabajo, debe soportar pacientemente las reprimendas verbales que se le hacen y no tiene derecho a buscar ofensas, incluso si el maestro utilizó expresiones duras ”(Artículos 4200-4203 de la ley civil báltica ley, similar a las "órdenes para sirvientes" prusianas y otras alemanas Gsindeordnungen ). Por otra parte, a los propietarios se les encomendaba el cuidado de la manutención y trato de los sirvientes.
En la antigua ley prusiana , existían medidas coercitivas para que los sirvientes cumplieran con sus deberes, no se fueran antes de la fecha límite, etc. Luego fueron reemplazadas por sanciones monetarias por el monto de una asignación mensual (4225 Ostzeysk; aquí el derecho del propietario a forzar vivir el término también se conserva, pero sin sanción).
En Inglaterra durante la Edad Media , los hombres solían trabajar en el hogar. Las sirvientas eran niñeras, lavanderas y las esposas de los hombres que servían en la casa, que servían a las esposas e hijas de los dueños de los castillos.
En el siglo XVII, los comerciantes, funcionarios y artesanos ricos tenían la oportunidad de tener sirvientes. Se contrató a más mujeres para trabajar, en particular debido a los salarios más bajos. Esta tendencia se vio reforzada por los impuestos sobre los sirvientes varones introducidos en 1777 debido a la Guerra Revolucionaria en las Colonias Americanas .
En el siglo XIX, el número de personas empleadas en el sector doméstico aumentó significativamente. La Revolución Industrial condujo a un crecimiento aún mayor de la clase media en el siglo XIX y, en consecuencia, a un aumento en el número de empleadores. Además, el desarrollo de la industria hizo que las mujeres que se ganaban la vida con el trabajo a domicilio se vieran obligadas a buscar otras formas de ganar dinero, una de las cuales era el trabajo en el sector del servicio doméstico. A principios del siglo XX, más de un tercio de todas las mujeres en Gran Bretaña trabajaban en el hogar, superando a los hombres en una proporción de 32 a uno.
El número de sirvientes disminuyó sustancialmente después de la Primera Guerra Mundial . Entre las razones: aumentar el salario mínimo legal para el personal doméstico y mejorar la calidad de la protección social de los trabajadores. Después de la Segunda Guerra Mundial, las grandes casas inglesas con una plantilla de 40-50 personas prácticamente desaparecieron. Esto sucedió por varias razones: la disminución del bienestar de los empleadores; elevar el nivel de educación; guerra - pocos trabajadores regresaron para servir a sus patrones [3] .
En Rusia, los siervos que realizaban los deberes de los sirvientes domésticos se llamaban personas del patio .
En los primeros años después de la revolución, los sirvientes permanecieron en muchas casas antiguas.
Durante los años de la NEP, se hizo posible la contratación oficial de trabajadoras del hogar, quienes para ese entonces habían formado sindicatos y tenían libros de trabajo. El concepto de "sirvienta" ha caído prácticamente en desuso, siendo sustituido por "ama de llaves".
En la década de 1930, en Moscú, Leningrado y otras grandes ciudades, los profesores, altos funcionarios y una gran categoría de intelectuales que vivían en apartamentos separados podían mantener a las trabajadoras domésticas que desempeñaban el papel de sirvientas y cocineras. Las relaciones con el propietario de la casa se construyeron de acuerdo con la legislación laboral.
A menudo, los trabajadores domésticos eran "comers", es decir, no vivían en la casa o apartamento del empleador, sino que venían todos los días o en días convenidos. A pesar de esto, muchos proyectos de casas construidas antes de la guerra y principios de la posguerra tenían un pequeño rincón junto a la cocina, a menudo con una ventana adicional, donde era posible alojar y vivir cómodamente a una persona.
El concepto de "sirviente" volvió a ser relevante en los años 90 del siglo XX en los países de la antigua URSS.
Tanto antes como después de la abolición de la esclavitud en Brasil, el servicio doméstico sigue siendo un factor socioeconómico significativo en la vida de este país latinoamericano, lo que se refleja en el arte, la literatura y el cine. A partir de 2018, hasta 7 millones de personas, predominantemente mujeres, continuaron trabajando en el sector. En este indicador, Brasil todavía ocupa el primer lugar en el mundo, aunque la mejora en la escolaridad y la introducción de cuotas raciales en las universidades han contribuido a una caída en la proporción de mujeres jóvenes que buscan trabajo en el sector del hogar: la proporción de solicitantes para tales vacantes entre las niñas menores de 29 años pasó del 51,5 % en 1995 al 16 % en 2015 [4] .
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