Slunce ve skle ( Sol en un vaso ) ( en checo. Slunce ve skle ) es un festival anual de cerveza de los minicerveceros checos, que se celebra desde 2008 en el Brewery Yard de Pilsen-Chernica ( Pilsen , República Checa ) en la segunda quincena de septiembre. La cervecería Pilsen Pivovar Purkmistr ha sido la principal organizadora del festival desde el principio . Considerado el evento de microcervecerías más grande de Europa [1] .
De acuerdo con el concepto, al festival asisten principalmente minicerveceros checos, en su mayoría de restaurante. Esto significa que el festival presenta marcas de cerveza producidas en cantidades limitadas y vendidas solo en restaurantes de marca en cervecerías. "Slunce ve skle" brinda una rara oportunidad de probar la cerveza de estas microcervecerías en un solo lugar, sin viajar por toda la República Checa para esto. En el festival, los fabricantes presentan anualmente al menos 100 cervezas de microcervecerías checas y varias variedades extranjeras.
El festival es prácticamente valioso porque todos los años los microcerveceros checos se reúnen para una especie de seminario donde comparten tecnologías de elaboración de cerveza originales y progresivas, formando así las últimas tendencias en esta industria.
La participación en el festival en un año determinado está marcada en oro.
| Microcervecerías checas | Lugar | 19/09/2009 | 18/09/2010 | 17/09/2011 | 22/09/2012 | 21.09.2013 | 20.09.2014 [2] | 19/09/2015 [3] | 17/09/2016 |
| Pivovar Purkmistr | pilsen | ||||||||
| Pivovarsky dům | Praga | ||||||||
| Kvasslav - rodinny pivovar Bravur | Loucna nad Desnou | ||||||||
| Pivovarský dvůr Chýně | hino | ||||||||
| Železnorudský pivovar Belveder | Zelezna Ruda | ||||||||
| Domácí pivovárek Velkorybnicky Hastrman | Velki-Ribnik (Groznetin) | ||||||||
| Pivovarsky dvur Zvíkov | Zvíkov | ||||||||
| Recesni pivovar U Antenaka | Hradec Králové | ||||||||
| Pivovar Chotebor | Hoteborg | ||||||||
| Minipivovar Žamberk (Žamberecký kanec) | Žamberk | ||||||||
| Berounsky medved | Berún | ||||||||
| Zamecky pivovar Chyse | Castillo Hische | ||||||||
| Sokolovský pivovar Permón | Sokolov | ||||||||
| Pivovar Groll | pilsen | ||||||||
| Pivovar Kocour | Varnsdorf , Decín | ||||||||
| Pivovarsky dvur Lipan | Drazic ( Ceske Budějovice ) | ||||||||
| Zamecky pivovar Oslavany | Oslavani ( suburbio de Brno ) | ||||||||
| Rodinny Pivovar U Rybicek | Strshibro | ||||||||
| Klášterní pivovar Strahov | Praga | ||||||||
| Pivovar Vyssi Brod | Višši Brod ( Český Krumlov ) | ||||||||
| Pivovar U Husků | Belec nad Orlici ( Hradec Králové ) | ||||||||
| Tambor Pivovar | Dvur Králové nad Labem | ||||||||
| pivovar macicky | Macice ( Klatowy ) | ||||||||
| Velichovsky Forman | Velikhov ( Karlovy Vary ) | ||||||||
| Pivovar Kout na Sumava | Kot na Šumava ( Domažlice ) | ||||||||
| Sousedsky pivovar U Bansethů | Nusle ( Praga 4 ) | ||||||||
| Pivovar U medvidků | Praga | ||||||||
| Vsetínský minipivovar Valášek | Vsetin | ||||||||
| Zámecký pivovar Zabreh (Pikard) | Castillo de Zabreh , Ostrava | ||||||||
| Minipivovar Rychnov | Rychnov nad Kneznow | ||||||||
| Pivovar Matuska | Broumi | ||||||||
| Minipivovar Richard (U Richarda) | Brno | ||||||||
| Senticky Kvasar | Sentice , suburbio de Brno | ||||||||
| Pivovar Kozlícek | Horni-Dubenki | ||||||||
| Rodinny minipivovar Pacov | Patsov | ||||||||
| U Rytire Lochoty | pilsen | ||||||||
| modra hvezda | Dobzhani | ||||||||
| Pivovar a sladovna Dobruska | Dobrushka , Richnov nad Kneznow | ||||||||
| Pivovar U Zastavky | Gukvaldi ( Frydek-Mistek ) | ||||||||
| Minipivovar U Konicka | Dobra ( Frydek-Mistek ) | ||||||||
| Hostinský Pivovar Excelente | Rimárov ( Bruntal ) | ||||||||
| Starokladenský městský pivovar U Kozlíků |
Kladno | ||||||||
| Štiřínský pivovar (Magnát) | Stirshin ( Praga-Este ) | ||||||||
| Minipivovar Sedlec | Sedlec-Precio | ||||||||
| Pivovar U Pasaka | pilsen | ||||||||
| pivovar no pegajoso | Unetice (Praga-Oeste) | ||||||||
| Sumavský pivovar | Vimperk | ||||||||
| Mostecky Kahan | Puente | ||||||||
| Pivovar Na Rychte | Ústí nad Labem | ||||||||
| Minipivovar Radous | Shtiaglavi | ||||||||
| Minipivovar U Stocesu | Rokytsani | ||||||||
| Jihlavský radnicní právovárečný pivovar | Jihlava | ||||||||
| Staňkův Rukodělny pivovárek | Trebonice | ||||||||
| Jelínkova vila - Malostránský pivovar | Velké Meziříči | ||||||||
| Pekarna a pivovar Kvilda | Kvilda , Prachatice | ||||||||
| Pivovar Antos | Slany , Kladno | ||||||||
| Pivovar Kubik-Kohout | Hradec Králové | ||||||||
| Novomestský pivovar | Praga | ||||||||
| Břevnovský klášterní pivovar sv. VojtEcha | Praga | ||||||||
| Pivní rozmanitost - pivo Nomad | Praga | ||||||||
| První ostravský hospodský minipivovar (Pivovarský dům Qásek) |
Ostrava | ||||||||
| Restaurace a pivovar Stará posta | Judenice | ||||||||
| Zichovecký pivovar | Zykhovets | ||||||||
| Pivovar Sleepy Krtek | Ujkovice | ||||||||
| Vítek z Prčice, Melodie pivni klub | Sedlec-Prcice , Benešov | ||||||||
| Poddzbanky pivovar | Mutejovice | ||||||||
| Minipivovar Radnice | Radnice | ||||||||
| Pivovar Herold | Breznice | ||||||||
| Podklasterni pivovar Urbano | Trebic | ||||||||
| Zemsky pivovar | Praga | ||||||||
| Minicervecería Karel IV. | Karlovy Vary | ||||||||
| Kozlicek | Bátelov | ||||||||
| Pivovar Zhurak | Zgurz , Pilsen-sur | ||||||||
| Stara skola | Judenice | ||||||||
| Zámecký dvůr Všeradice / U Paní Magdaleny |
Vsheradice , Beroun | ||||||||
| Letajicí pivovar Falkon | segador | ||||||||
| Pivovar Decín | decin | ||||||||
| Maly nezavisly pivovar | Żumberk | ||||||||
| Liseňský pivovar | Brno | ||||||||
| Libocký pivovar | Praga | ||||||||
| Pivovar Energon | Dobris | ||||||||
| Pivovar Svaty enero | Polepy , Colin | ||||||||
| Bastardo Suertudo | Brno | ||||||||
| Pivkupectvi | Praga | ||||||||
| Minipivovar U tri růzi | Praga | ||||||||
| tu bizona | Cižice , Pilsen-sur | ||||||||
| Reloj Řemeslny Pivovar | Potstein , Rychnov nad Kneznow | ||||||||
| Pivovar Lyer (Pivovar Modrava) | Modrava , Klatovy | ||||||||
| Pivovar Padóchov | Oslavani | ||||||||
| Letajíci pivovar Prager Laffe | Praga | ||||||||
| Cervecería Joe's Garage | pilsen | ||||||||
| Akciovy pivovar Dalesice | Dalesice , Trebic | ||||||||
| Pivovar pod Lipou | Kisice , ciudad de Pilsen | ||||||||
| Beznoska | Praga | ||||||||
| Minipivovaru FALTUS | Česká Trebova | ||||||||
| Akciovy Pivovar Letiny | letini | ||||||||
| Brillo kulovy | Praga | ||||||||
| Restaurace a minipivovar Přisov | Přišov , Pilsen-norte | ||||||||
| Libélula Pivovar | Brno | ||||||||
| Krušnohorský pivovar | Kraslice | ||||||||
| Pivovar Popelín | Popelín , Jindrichuv Hradec | ||||||||
| Minipivovar U Lenoche | pilsen | ||||||||
| Pivovar Nova Sladovna | Ópava | ||||||||
| Pivovar Plasy | lugar | ||||||||
| Pivovar Klenot | Radnice | ||||||||
| Frydlantsky zámecky pivovar | Castillo de Frýdlant , Frýdlant | ||||||||
| Pivovar Calcuta | Praga | ||||||||
| Pivovar Monopol | teplice | ||||||||
| Biskupicky pivovar Gajdos | Biskupice-Pulkov , Trebic | ||||||||
| Plzeňsky Blahovar | pilsen | ||||||||
| Sedlčanský pivovar Krčín | Sedlchani |
| cervecerías checas | Lugar | 19/09/2009 | 18/09/2010 | 17/09/2011 | 22/09/2012 | 22/09/2013 |
| Pivovar Kacov | Katzow , Kutná Hora | |||||
| Pivovar Nachod | nachod | |||||
| Pivovar Rychtar ( Pivovario Lobkowicz ) | Glinsko |
Cada año, 3-4 productores de cerveza extranjeros participan en el festival, principalmente de Alemania y Eslovaquia. La cervecería escocesa BrewDog es colaborador habitual . En 2011, el festival contó con la presencia de un fabricante de Vietnam, Minibrewery Hoavien, quien inició la producción de cerveza Pilsen en Saigón .
| cervecerías extranjeras | Lugar | 19/09/2009 | 18/09/2010 | 17/09/2011 | 22/09/2012 | 22/09/2013 | 20.09.2014 [2] | 19.09.2015 | 17/09/2016 |
| Kaltenecker Rožňava | Eslovaquia | ||||||||
| Dobrovar | Castillo de Dobra Niva , Eslovaquia | ||||||||
| Pivovar Sandorf | Prievaly , Eslovaquia | ||||||||
| Pivovar Wywar | Holic , Eslovaquia | ||||||||
| Féretro Brauhaus | Weitra , Austria | ||||||||
| cervecero | Ellon (Aberdeenshire) , Escocia | ||||||||
| Brouwerij De Molen | Bodegraven , Países Bajos | ||||||||
| Schlossbrauerei Fürst Carl | Ellingen , Baviera | ||||||||
| Schlossbrauerei Au-Hallertau | Au in der Hallertau , Baviera | ||||||||
| Kaiser Brau - Veldensteiner | Neuhaus an der Pegnitz , Baviera | ||||||||
| Fuchsberger | Fühsberg ( Teunz ), Baviera | ||||||||
| Minicervecería Hoavien Brauhaus | Ciudad Ho Chi Minh , Vietnam | ||||||||
| Brauerei Ettl Teisnach | Alemania | ||||||||
| Lang Brau Freyung | Alemania | ||||||||
| Bucher Brau Grafenau | Alemania | ||||||||
| Ziegler Brauerei Waldsassen | Alemania | ||||||||
| mahrs brau | Alemania | ||||||||
| Brauerei Schlenkerla Bamberg | Alemania | ||||||||
| Schneider Weisse Kelheim | Alemania | ||||||||
| Damfbrauerei Zwiesel | Alemania | ||||||||
| Weisses Bräuhaus G. Schneider y Sohn Kelheim | Alemania | ||||||||
| perro volador | EE.UU |