Glándulas salivales ( lat. glandulae salivariae ): glándulas en la cavidad oral que secretan saliva . En los seres humanos , además de numerosas glándulas salivales pequeñas en la membrana mucosa de la lengua, el paladar, las mejillas y los labios, existen 4 pares de glándulas salivales grandes: parótida, submandibular, sublingual y tubárica [1] .
A partir del ectodermo de la piel se forma el epitelio estratificado embrionario de la cavidad oral , que da lugar al parénquima de la glándula. El mesénquima forma el estroma. Las placas ganglionares aparecen a partir del neuroectodermo , formando el aparato nervioso de las glándulas.
Las glándulas salivales menores se localizan en la mucosa oral y se clasifican según su ubicación (labial, bucal, molar, lingual y palatina) o según la naturaleza de la secreción (serosa, mucosa y mixta). Las más numerosas entre las glándulas salivales menores son las labiales y palatinas. Las glándulas serosas están presentes principalmente entre las glándulas linguales, la saliva secretada por ellas es rica en proteínas. Glándulas mucosas: palatino y parte del lingual, la saliva producida por ellos es rica en moco. Mixto: bucal, molar, labial y parte de la saliva secretada lingual en composición mixta.
Las glándulas salivales menores se localizan en el espesor de la mucosa oral o en su submucosa. Los tamaños de las glándulas pequeñas son variados, su diámetro es de 1 a 5 mm.
Las enfermedades más comunes de las glándulas salivales son sialoadenitis , sialolitiasis , parotiditis .
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