soda solyanka | ||||||||||||||||
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clasificación cientifica | ||||||||||||||||
Dominio:eucariotasReino:PlantasSub-reino:plantas verdesDepartamento:FloraciónClase:dicotiledónea [1]Ordenar:clavelesFamilia:amarantoSubfamilia:SolyankovyeTribu:SolyankovyeGénero:SolyankaVista:soda solyanka | ||||||||||||||||
nombre científico internacional | ||||||||||||||||
Salsola soda L. (1753) | ||||||||||||||||
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Salsola soda [2] ( lat. Salsola soda ) es una especie de plantas herbáceas del género Salsola de la familia Amaranth ( Amaranthaceae ).
Planta herbácea anual , lisa, de tallo recto ramificado desde la base , de 10-80 cm de altura. Las ramas (y las hojas) son en su mayoría alternas u opuestas, alargadas, oblicuamente hacia arriba o casi desviadas horizontalmente. Las hojas son carnosas, semicilíndricas a lineares, agudas, a veces terminadas en cerdas, desviadas, de 3-6 cm de largo y 1-1½ mm de ancho. Brácteas similares a las hojas del tallo, triédricas, fuertemente expandidas en la base, semi-amplejas, fuertemente desviadas casi horizontalmente, hasta 3 veces más largas que las brácteas . Estos últimos son ovado-lanceolados, puntiagudos.
Flores más cortas que las brácteas, solitarias o en 2-3. Perianto casi hasta la base dividido en 5 partes. Sus lóbulos durante la floración son ampliamente lanceolados, membranosos, puntiagudos, en el dorso con una mancha verde triangular, de 2-3½ mm de largo y 1½-2½ mm de ancho. Posteriormente, aumentan a 5-6 mm de longitud, se vuelven ovalados, cartilaginosos y están equipados con una pequeña protuberancia tuberculosa o una quilla transversal en forma de cresta en los frutos. Los frutos son grandes, hinchados.
Los brotes jóvenes son ricos en vitaminas y minerales. Tienen un sabor sabroso y salado y, por lo tanto, se utilizan en primavera para guarniciones y ensaladas .
Solyanka es una fuente natural de soda, que se obtiene de las cenizas de esta planta. Esta es una planta resistente al frío, amante de la luz que prefiere áreas fértiles y húmedas.
Taxonomía |
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