Espadaña

Espadaña
clasificación cientifica
Dominio:eucariotasReino:PlantasSub-reino:plantas verdesDepartamento:FloraciónClase:monocotiledóneas [1]Ordenar:CerealesFamilia:junciaSubfamilia:SytyeTribu:fuireneaeGénero:schenoplectusVista:Espadaña
nombre científico internacional
Schoenoplectus lacustris ( L. ) Palla (1888)
estado de conservación
Estado iucn3.1 LC ru.svgPreocupación menor
UICN 3.1 Preocupación menor :  164207

El lago Schenoplektus , o caña del lago ( en latín  Schoenoplēctus lacūstris ) es una especie de plantas herbáceas del género Schenoplektus ( Schoenoplectus ) de la familia de las juncias ( Cyperaceae ).

Descripción botánica

Planta herbácea perenne . Rizoma rastrero, grueso (6-12 mm de espesor), negro-marrón por fuera, que produce varios tallos cilíndricos altos y gruesos casi sin hojas de 100-250 cm de alto y 1,5 o más cm de espesor, revestidos en la base de vainas de color marrón oscuro o marrón rojizo , de las cuales las 1-2 superiores son a veces pequeñas láminas foliares subuladas o lineales acanaladas y puntiagudas de 1-10 cm de largo.

Espiguillas florales puntiagudas oblongo-ovadas, de 8-12 mm de largo y 4-5 mm de ancho, agrupadas varias en los extremos de pedúnculos más o menos largos, formando una pequeña inflorescencia corimbosa-paniculada de 5-8 cm de largo, con menos frecuencia, con pedúnculos cortos , comprimido. Los pedúnculos son semicilíndricos con espinas agudas, ásperas o muy pequeñas, costillas. En su base hay 1 ó 2 pequeñas brácteas subuladas, de las cuales la inferior, acanalada en la base, es igual o ligeramente más larga que la inflorescencia. Brácteas de cerca 4 mm de largo y 2-2,5 mm de ancho, membranosas, ovoides o elípticas, incisas en el ápice en 2 dientes romos, glabras por fuera, ciliadas en los bordes, pardas o parduscas, con una nervadura central más pálida o verdosa, pasando a la parte superior entre los dientes en un muy corto (0,5-1 mm), sin exceder los dientes, awn . Perianthous quetas 6, sentado hacia abajo con espinas desviadas. Pistilo con 3 estigmas . La nuez es gris, de 3 mm de largo y 2 mm de ancho, obovada, algo comprimida, casi triédrica, plana por un lado, convexa y obtusamente aquillada por el otro, con una pequeña nariz en el ápice.

Distribución y ecología

Eurasia y África . Vive a lo largo de las orillas de lagos , ríos, cochas, en pantanos herbosos , tierras y prados pantanosos .

Composición química

En promedio, los rizomas contienen 40-50 % de almidón (más que en los tubérculos de patata), 10-24 % de proteína y 10-20 % de azúcares.

Significado y aplicación

Casi nunca comido por el ganado. Sirve de alimento a la rata almizclera ( Ondatra zibethicus ) [2] .

Puede usar rizomas horneados, hervidos o fritos con brotes de invernada (tubérculos), en lugar de pan y papas. También se pueden procesar en harina y usarse para hacer pasteles o chuletas.

Sinónimos

Notas

  1. ↑ Para conocer la condicionalidad de indicar la clase de monocotiledóneas como un taxón superior para el grupo de plantas descrito en este artículo, consulte la sección "Sistemas APG" del artículo "Monocotiledóneas" .
  2. ↑ Aleksandrova V. D. Características de alimentación de las plantas del Extremo Norte / V. N. Andreev. - L. - M. : Editorial de la Glavsevmorput, 1940. - S. 54. - 96 p. — (Actas del Instituto de Investigaciones Científicas de Agricultura Polar, Cría de Animales y Economía Comercial. Serie “Cría de renos”). - 600 copias.
  3. ↑ Schoenoplectus lacustris (L.)  Palla . La lista de plantas (2010). Versión 1. Publicado en Internet; http://www.theplantlist.org/ . Jardines Botánicos Reales, Jardín Botánico de Kew y Missouri (2010). Consultado el 10 de septiembre de 2012. Archivado desde el original el 30 de octubre de 2012.

Literatura

Enlaces