El turismo en Canarias es un factor muy importante en la economía local. Debido al agradable clima subtropical , las Islas Canarias son visitadas por muchos turistas de Alemania , los Países Bajos , Gran Bretaña e Irlanda . Canarias constituye la segunda región española en recibir el mayor número de turistas extranjeros (después de Cataluña ), con más de 9,6 millones de turistas extranjeros anuales [1] .
En 2019 se registraron en Canarias 13,1 millones de turistas extranjeros [2] .
Entre las nacionalidades que visitan Canarias, los británicos prefieren Tenerife y Lanzarote , que concentran el 46,7% y el 25% de sus llegadas respectivamente, los alemanes se reparten equitativamente entre Fuerteventura (29,8%), Gran Canaria (28,9%) y Tenerife ( 26,1%); Los escandinavos eligen mayoritariamente Gran Canaria (58,7%), mientras que los turistas españoles eligen Tenerife (46%) [3] .
Canarias sigue recibiendo turistas de los mercados tradicionales y experimenta una afluencia de visitantes de otros países como Italia , Francia y Polonia [4] . En cuanto a los turistas italianos, Tenerife es el primer destino (42,49 %), seguido de Fuerteventura (22,21 %), Gran Canaria (18,78 %) y Lanzarote (16,51 %). [5] Los franceses también eligen Tenerife en primer lugar con un 35,0%, seguida de Fuerteventura (30,9%), Lanzarote (20,1%), Gran Canaria (13,3%) y La Palma (0,7%) [6] . Los turistas polacos se distribuyen de la siguiente manera: Tenerife (38,8 %), Fuerteventura (26,7 %), Gran Canaria (21,9 %), Lanzarote (11,9 %) y La Palma (0,7 %) [7 ] .
En números absolutos, Tenerife lidera el ranking de turistas con 5.928.000 personas, y Gran Canaria con 4.478.000 personas.
El turismo de masas, el turismo de playa , que se originó en la década de 1960, se va adaptando a los cambios y nuevas demandas que potencian el turismo cultural, rural y de negocios [8] .
El número de turistas que visitaron Canarias fue de unos 15.976.000 en 2017, 16.150.054 en 2018 y 15.589.290 en 2019 [9] .
La distribución por islas de destino fue (en 2017) (en millones):
Según cifras de 2009, más de cinco millones de turistas visitan Tenerife cada año, [12] lo que la convierte en la isla con mayor número de turistas [1] . Los principales centros de turismo se encuentran en la costa en el norte, como Puerto de la Cruz , y en el sur: Los Cristianos , Costa Adeje, Playa de las Américas , Fañabe y El Médano. Tenerife es bien conocida por el paisaje volcánico alrededor del pico del Teide o el valle de La Orotava . El centro histórico de la ciudad de San Cristóbal de la Laguna se presenta como uno de los modelos de ciudades coloniales españolas en América, razón por la cual fue declarado Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO en 1999 .
La capital de la isla es Santa Cruz de Tenerife , esta ciudad está dominada por la arquitectura moderna y siempre se ha caracterizado por la recepción de cruceros de lujo en su puerto. Tenerife es también un referente mundial por su enoturismo , con itinerarios al efecto en la Zona Norte, que cuenta con algunos de los mejores vinos del mundo. En la ruta del vino también destacan las visitas a los guachinches , lo que convierte a Tenerife en un destino atractivo para el turismo gastronómico . Tenerife también cuenta con varios parques de atracciones como Loro Parque , Siam Park , Las Águilas del Teide Park o las Pirámides de Guimar entre otros.
El turismo rural es muy importante en la isla de Tenerife, destacando Teno en el norte, el Parque Rural de Anaga, cerca del área metropolitana, el Barranco del Infierno y el Parque Nacional del Teide , que es el parque nacional más visitado de Europa y el segundo del mundo. [10] [11] , y también incluido en la Lista del Patrimonio Mundial de la UNESCO [13] [14] .
Más de cuatro millones de turistas visitan Gran Canaria cada año [15] . Los principales núcleos turísticos se encuentran en el sur de la isla a lo largo de la costa y junto al campo de dunas de Maspalomas y Playa del Inglés . En los alrededores de Meloneras, así como en el municipio vecino de Mogán , existen complejos turísticos en torno al puerto de Mogán y otras ciudades como Puerto Rico y Arguineguín. La UNESCO considera que el microclima de Mogán en Gran Canaria es el mejor del mundo.
El turismo de congresos y negocios en la isla cobra cada vez más importancia, principalmente en Las Palmas de Gran Canaria , la capital de la isla con tradición turística en torno a la playa de Las Canteras. Esta playa urbana con una longitud de más de 3 kilómetros es visitada constantemente por turistas y residentes. Un arrecife natural conocido como "La Barra" protege la playa a pocos metros de la orilla e invita a los amantes del buceo a acercarse a él y descubrir algo de la vida marina [16] .
El turismo de cruceros se desarrolla en el puerto de Las Palmas y en el centro histórico de la ciudad en torno a los distritos de Vegueta y Triana, donde se encuentran la Catedral, el Gabinete Literario, el Museo de Colón o la Plaza de Santo Domingo. Por último, cabe destacar el turismo interior en las zonas montañosas de la isla, así como ciudades con conjuntos históricos del interior de la isla, como Teror , Arucas o Aguimes .
Dos millones y medio de turistas llegan a Lanzarote, la isla más oriental del archipiélago. Los núcleos turísticos más importantes se encuentran en Costa Teguise, Puerto del Carmen, Playa Blanca . Destacan magníficas playas, como Famara o Papagayo. Esta isla es conocida por su espléndido paisaje volcánico, como el Parque Nacional de Timanfaya o el Malpaís de la Corona , así como por el patrimonio cultural y la herencia que dejó el artista lanzaroteño César Manrique.
Cerca de dos millones de turistas vienen a Fuerteventura cada año. El turismo se concentra en la costa este de la isla, alrededor de localidades como Corralejo, Morro Jable o Caleta de Fuste. La isla cuenta con playas de calidad, y se practican un gran número de deportes acuáticos, especialmente los asociados al viento, como el windsurf . La isla es un paisaje interior casi desértico que crea un gran contraste que representa su atractivo. Uno de los elementos que más turistas atraen al interior de la isla es el monte Tyndaya, de gran importancia para los nativos de la isla.
Unos trescientos mil turistas acuden anualmente a La Palma, La Gomera y El Hierro, que son las islas más pequeñas y occidentales. La naturaleza de estas islas es impresionante y se practican diversos deportes como senderismo , bicicleta de montaña , paracaidismo . Un gran número de cetáceos viven cerca de la isla de La Gomera y Tenerife , lo que atrae a grupos de turistas.
Canarias goza de prestigio internacional en investigación, análisis y educación turística a través de sus dos universidades, como demuestra el reconocimiento de Campus de Excelencia Internacional [17] : la Universidad de La Laguna (ULL) y la Universidad de Las Palmas de Gran Canaria (ULPGC). La ULPGC reúne al Instituto de Turismo y Desarrollo Económico Sostenible, que se sitúa entre los 30 primeros del mundo en producción científica [18] .
El Tides, como institución responsable de la investigación en turismo de la ULPGC, ha contribuido a que la ULPGC sea la segunda de España en productividad científica internacional en turismo y la cuarta de Europa y entre las 30 mejores universidades del mundo en productividad científica en turismo [19 ] .
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