Ferkin ( inglés firkin , holandés vierdekijn - la cuarta parte; originalmente la medida era igual a un cuarto de barril ) - en los países de habla inglesa, una medida de la capacidad de los líquidos, así como una medida de peso. El tamaño del ferkin depende de lo que miden exactamente.
Para la cerveza y la cerveza inglesa , el ferkin era un cuarto de barril . Los barriles de este tamaño (también llamados ferkins) eran los recipientes de cerveza más comunes. Una cerveza ferkin era 0.5 kilderkin y 1/6 hogshead . De este modo:
1 ferkin = 1/6 tonel = 1/4 barril = 1/2 kilderkin
A lo largo de los siglos, el volumen de ferkin para cerveza y ale ha variado de 8 a 9 galones. Asi que:
Al medir la cantidad de vino , se usaba un ferkin de mayor volumen, que equivalía a un tercio de un bronceado . Dado que un bronceado tiene 210 galones británicos y 252 galones estadounidenses , un vino ferkin tiene unos 318 litros (318,226 o 317,975). Un ferkin de vino también se llama terciana o puncheon (en los EE. UU. se llama brevemente pon).
1 ferkin (punch, tershine) = 1/3 tan = 1/2 pipa (tope) = 1 1/3 cabezas de cerdo = 2 niveles = 2 2/3 barriles = 4 2/3 rundles
El aceite y el jabón también se midieron en ferkins. En este caso, ferkin no era una medida de volumen, sino una medida de peso. El ferkin de mantequilla fue de 56 libras inglesas (25,4 kg ) y el ferkin de jabón fue de 64 libras inglesas (29,0 kg).