Fiesta de la carne de perro

fiesta de la carne de perro
el Festival
Inicio del evento 2009
Ubicación
22°38′00″ s. sh. 110°09′00″ E Ej.
Ciudad anfitriona Yulin (Guangxi)
País Porcelana

El Festival de la Carne de Perro ( chino: 玉林荔枝狗肉节) es un festival que se celebra anualmente en la ciudad de Yulin , en la provincia de Guangxi , suroeste de China , del 21 al 30 de junio.

Esencia

Durante el festival, se sacrifican entre 10 y 15 mil perros , cuya carne se come para celebrar el solsticio de verano [1] [2] . Los lichis también se consumen durante el festival . Se cree que este tipo de alimentos ahuyenta el calor de los meses de verano [3] .

Crítica

El festival es condenado por activistas por los derechos de los animales, bastantes chinos y extranjeros [3] . El gobierno local emitió un comunicado en 2014 que no apoya, pero no prohíbe el festival, calificándolo de una tradición local en la que "participa una pequeña parte de los residentes de la ciudad" [4] . Los organizadores del festival afirman que los perros son sacrificados humanamente, y comer su carne no es diferente en esencia de comer carne de cerdo o de res . En junio de 2015, se creó una petición en línea en el Reino Unido exigiendo la prohibición del festival, que obtuvo tres millones de firmas [5] .

El exmaestro de escuela Yang Xiaoyun gastó más de 150 000 yuanes para recomprar 360 perros y docenas de gatos del festival en 2014, y luego 7000 yuanes para rescatar 100 perros en 2015 [6] [7] .

Véase también

Notas

  1. 陝西榆林10天美食節 1萬5千隻狗慘遭下肚 (chino)  (enlace no disponible) . Nownews.com (29 de junio de 2011). Consultado el 23 de junio de 2015. Archivado desde el original el 7 de noviembre de 2014.
  2. El festival gastronómico de China celebra la cultura culinaria canina, con 15 000 perros en el  menú . Correo diario (28 de junio de 2011). Recuperado: 23 junio 2015.
  3. 1 2 China organizará un festival de carne de perro  (Ukr.) . BBC Ucrania (22 de junio de 2015). Consultado el 23 de junio de 2015. Archivado desde el original el 24 de agosto de 2017.
  4. 玉林市政府就网络上所谓“夏至荔枝狗肉节”作出回应, China Daily (7 de junio de 2014). Archivado desde el original el 25 de junio de 2015. Consultado el 24 de junio de 2015.
  5. Dog Meat Festival se enfrenta a una reacción violenta en las redes sociales , Sky News  (22 de junio de 2015). Archivado desde el original el 22 de junio de 2015. Consultado el 23 de junio de 2015.
  6. La heroica mujer que intenta salvar a cientos de perros del plato de la cena en el bárbaro 'festival de la carne' anual de China , Daily Mail  (18 de junio de 2015). Archivado desde el original el 26 de junio de 2015. Consultado el 21 de junio de 2015.
  7. Mujer china paga para rescatar a 100 perros del festival de la carne: informe . Los tiempos del estrecho . Consultado el 21 de junio de 2015. Archivado desde el original el 26 de junio de 2015.