rayas | ||||||||||||
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clasificación cientifica | ||||||||||||
Dominio:eucariotasReino:animalesSub-reino:EumetazoiSin rango:Simetría bilateralSin rango:deuterostomasTipo de:cordadosSubtipo:VertebradosInfratipo:boquiabiertoClase:pez cartilaginosoSubclase:EvselakhiiInfraclase:elasmobranquiosSuperorden:rayasEquipo:rayasSuborden:en forma de águilaFamilia:rayas | ||||||||||||
nombre científico internacional | ||||||||||||
Dasyatidae DS Jordan , 1888 | ||||||||||||
Sinónimos | ||||||||||||
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Las rayas [ 1] [2] , o las rayas [1] ( lat. Dasyatidae ) son una familia de peces cartilaginosos del superorden de las rayas . Viven en todos los mares tropicales y subtropicales. La mayoría de las rayas llevan un estilo de vida bentónico. Se encuentran en aguas costeras poco profundas, nadando en lagunas, manglares y estuarios de ríos salobres . Una excepción es la especie Pteroplatytrygon violacea , que lleva un modo de vida epipelágico y se mantiene en mar abierto.
La reproducción se produce por ovoviviparidad. Los embriones se desarrollan en el útero, alimentándose de yema e histótrofos . Estos son peces bastante grandes, el ancho del disco alcanza los 2 mo más. Las aletas pectorales se fusionan con la cabeza, formando un disco en forma de diamante u ovalado. El ancho del disco es más de 1,3 veces su largo [3] [4] [5] [6] .
El nombre de la familia proviene de la palabra de otro griego. δασύς - "peludo", "grueso" [7] .
El cuerpo de las rayas es plano. Los bordes de las aletas pectorales se fusionan con los lados del cuerpo y la cabeza, formando un disco ovalado o en forma de rombo. La membrana nictitante está ausente. Aletas dorsal, anal y caudal ausentes. La cola delgada es mucho más larga que el disco. Todas las rayas, con la excepción de Urogymnus asperrimus , tienen al menos una punta venenosa en la cola. En el lado ventral de la columna o espinas hay surcos conectados a glándulas venenosas [8] . La espiga está cubierta por una fina capa de piel, una vaina rudimentaria en la que se concentra el veneno [9] . Los ojos de las rayas se encuentran en la parte superior. Detrás de los ojos están los espiráculos , los orificios de respiración de las branquias necesarios para respirar en la arena. En el lado ventral del disco están las fosas nasales, la boca y 5 pares de hendiduras branquiales. Entre las fosas nasales hay una solapa de cuero con flecos. El fondo de la cavidad oral está cubierto de procesos carnosos [10] .
Las rayas, como otros peces cartilaginosos, tienen sensores que son sensibles a los campos eléctricos. Estos electrorreceptores permiten localizar e identificar a las presas mediante campos eléctricos específicos de la especie [11] . Los dientes de las rayas forman placas gruesas que incluso pueden abrir conchas.
La piel de las rayas es suave, casi aterciopelada al tacto. La coloración del dorso es oscura, pardusca o gris, a veces con tonos sucios. A menudo, la parte posterior de la raya está cubierta de manchas, rayas o anillos. El vientre es ligero [10] [12] .
Las rayas pasan la mayor parte de su tiempo en el fondo, excavando en el suelo. A veces se quedan en la zona de surf, porque su cuerpo plano es capaz de mantener una posición estable cerca del fondo. La dieta consiste principalmente en moluscos , gusanos , crustáceos y peces. A su vez, las rayas pueden convertirse en presas de los tiburones.
Las rayas, como todos los peces cartilaginosos, tienen fertilización interna. Las rayas son ovovivíparas. El órgano copulador de los machos es un par de pterigopodios, cada uno de los cuales es una parte trasera modificada de la aleta ventral. El apareamiento de muchas rayas ocurre en invierno. Durante el apareamiento, el macho se encuentra encima de la hembra siguiéndola casi de cerca y, mordiéndola por el borde del disco torácico, introduce uno de los pterigopodios en la cloaca de la hembra. La fecundidad de las rayas es baja, los huevos fertilizados se desarrollan en el útero y se alimentan de yema e histótrofos. Este líquido es secretado por excrecencias especiales ubicadas en las paredes del útero. Tales excrecencias penetran en las salpicaduras de los embriones y el fluido nutritivo ingresa directamente al tracto digestivo. Los bebés recién nacidos permanecen en el cuerpo de la madre hasta que salen pequeños rayos de ellos. Inmediatamente después del nacimiento, se hunden hasta el fondo, donde desentierran presas en la arena: gusanos, cangrejos de río, camarones.
Dado que las rayas pasan la mayor parte de su tiempo en el fondo, excavando en el suelo, pueden ser pisadas accidentalmente. Son potencialmente peligrosos para los humanos debido a la punta ubicada en la cola, que generalmente no se usa para atacar, sino para defenderse.
La carne de las rayas es comestible. Se enganchan con un anzuelo y se golpean con un arpón [13] . Las recetas para platos de carne de raya están presentes en muchas cocinas del mundo, la carne seca se usa con mayor frecuencia. Por ejemplo, en Singapur y Malasia, las rayas se asan a la parrilla sobre carbón y luego se sirven con salsa sambal picante . En general, se valoran más las “alas”, las “mejillas” (la zona que rodea los ojos) y el hígado . Las partes restantes son demasiado duras para usarse en la cocina [14] .
En general, el estado de las poblaciones de la familia no causa preocupación, aunque el estado de algunas especies, como Taeniura meyeni , Dasyatis colarensis , Dasyatis garouaensis y Dasyatis laosensis , indican una amenaza.
Durante la filmación submarina del documental, una mantarraya mató al reconocido naturalista y naturalista Steve Irwin .
Hay 8 géneros con 88 especies en la familia de las rayas [15] :
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