Cinzano

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Cinzano
Industria bebidas alcohólicas ( vermut y vino )
Dueño actual Grupo Campari
País de origen  Italia
Empezando 1568
Mercados el mundo entero
Sitio web cinzano.com
 Archivos multimedia en Wikimedia Commons

“Cinzano” ( en italiano  Cinzano , pronunciado “Cinzano” en italiano), al igual que el nombre de la localidad Cinzano  , es una marca de vermú y vino producido en Italia desde 1757 y vendido en más de 100 países alrededor del mundo, tiene varias variedades . Especialmente popular en Europa occidental y América del Sur . Dependiendo del país específico, Cinzano es el primero o el segundo vendedor más grande en la categoría de vermut. [1] Aproximadamente 38 millones de cajas de vermut Cinzano se venden anualmente en el mercado mundial [2] . El principal competidor es la marca de vermut " Martini ". Además del vermú, en las fábricas de Cinzano - Cinzano Asti se elabora vino espumoso . Desde 1999, la marca "Cinzano" es propiedad del Gruppo Campari .

Historia del desarrollo de la empresa

La familia Cinzano (pronunciado en italiano "Cinzano", el mismo que el nombre de la localidad Cinzano ), comenzó su historia en el pueblo piamontés de Pecceto, cerca de Turín. En el siglo XVI, la familia Cinzano fue una de las más exitosas en la producción de los entonces populares "vinos aromáticos" y rosolios. . Desde entonces, su apellido comenzó a aparecer regularmente en los documentos oficiales del archivo distrital. . Uno de los hijos de Cinzano, Giovanni Batista, recibió en 1703 una licencia del gobierno para fabricar y vender elixires elaborados en Pechetto. Las propiedades de la familia eran tan grandes que en el mapa sus tierras comenzaron a designarse como la "Región de Cinzano", este lugar todavía lleva este nombre. Cinzano produce el primer vino espumoso en Italia en 1840 . .

Carlo Stefano y Giovanni Giacomo ingresaron en la prestigiosa Universidad de Confitería y Destilería de Turín y fundaron Cinzano en 1757 . Habiendo recibido, como los mejores graduados, la licencia de maestros enólogos, los hermanos Cinzano abrieron su tienda en Via Dora Grossa y la llamaron "Taller de elixires que dan vida". Siguiendo las tendencias de moda en el campo de la vinificación, experimentando, los hermanos Cinzano crearon muchas recetas que se generalizaron entre la clase media y la aristocracia, la más popular de las cuales se llamaba "vermú". Esto se confirmó en 1786 al obtener el estatus de proveedor oficial de la corte real de Saboya . .

La dirección de la empresa Cinzano finalmente pasó a manos de Carl Giuseppe y su hijo Francesco I (nacido en 1787 ). Carl y Francesco Cinzano comenzaron a desarrollar activamente la empresa, mejorar la receta de la bebida y, gracias al trabajo activo de Francesco I y su hijo Francesco II (nacido en 1814 ), en 1859 comenzó el comercio del vermut Cinzano fuera de Italia.

1861 - La empresa recibe su primera Medalla Cinzano Gold Quality.

1863 : dos medallas de oro recibidas en una prestigiosa exposición de vinos en Londres.

En relación con la popularidad cada vez mayor de sus productos, en 1863 la empresa crea una de las instalaciones de producción más modernas en ese momento en Santo Vitoria D'Alba y Santo Stefano Balbo.

1902 , la compañía Cinzano abre en Chambéry su primera producción extranjera en Francia. 1922  - Cinzano se convierte en una sociedad anónima. Abre fábrica de vermut en Argentina. Comienza la primera inversión seria en marketing. A partir de este año, las fábricas de St. Vittoria y St. Stefano se convierten en los principales centros de producción.

En la década de 1970, Cinzano se exportaba a diez países de Europa Occidental, ocho de Europa del Este, dieciséis de América, doce de África y tres de Oceanía. En 1985, se produjeron cambios estructurales en la empresa: parte del negocio y el equipo de la empresa se transfirieron a IDV, y en 1992 Cinzano se afilió por completo al gran holding IDV Group. La marca está perdiendo gradualmente su posición de liderazgo.

En 1999, el Grupo Campari compra la marca Cinzano. El nuevo dueño de la marca inicia una activa campaña para recuperar las posiciones perdidas de la marca. Ya en 2004, Cinzano fue incluida en el Top 100 de marcas globales.

Variedades de vermut

Cinzano se diferencia de otros vermuts populares (por ejemplo, Martini ) en composición (una combinación inusual de aditivos herbales) y sabor original, lo que le permite sobresalir entre las bebidas alcohólicas en esta categoría. A su vez, existen 6 variedades de este vermut:

Vino

Cinzano Asti (Cinzano Asti): este vino espumoso se produce a partir de una sola variedad de uvas dulces Moscato Bianco (Moscatel blanco), por lo que la dulzura del sabor de Asti es natural y debido a la presencia de azúcar en las uvas, la concentración es del 7%. . Desde 1932 existe un "Consorcio para la Protección de los Vinos de Asti", así como normas de calidad para los vinos de Asti. Los mejores vinos reciben el derecho oficial de utilizar el signo CONSORZIO DELL'ASTI en la etiqueta - confirmación del origen noble del vino. Cinzano Asti tiene una marca similar en la etiqueta. [3]

Actividad publicitaria

El primer anuncio apareció en el periódico Il Telegrafo de la ciudad de Livorno el 8 y 9 de diciembre de 1887 , que decía: "Vermú de vino de la famosa casa de F. Cinzano".

El primer cartel publicitario fue creado por el famoso ilustrador de la época, Adolf Hohenstein.

En 1912, en París, el vermut Cinzano se convirtió en el primer producto que se publicitó con elementos de neón.

La marca Cinzano participa en la organización de eventos y competiciones deportivas, la más famosa de las cuales es el Campeonato del Mundo de MotoGP .

En la película "Ivan Vasilievich Changes Profession", cuando el ladrón de apartamentos Miloslavsky abre una pequeña puerta en la pared, hay varias bebidas importadas, incluida CinZano [4] .

Notas

  1. Kolesa.ru - Cinzano: vida excesivamente dulce  (enlace inaccesible)
  2. Cookman.ru - Cinzano (enlace inaccesible) . Consultado el 24 de abril de 2012. Archivado desde el original el 4 de marzo de 2016. 
  3. El Charro: Asti Cinzano
  4. Ivan Vasilievich cambia de profesión (FullHD, comedia, dir. Leonid Gaidai, 1973)  (ruso)  ? . Recuperado: 29 de diciembre de 2021.

Fuentes

Enlaces