Shagreen ( francés chagrin , del italiano zigrino , aparentemente del turco sagri , "espalda de caballo") es cuero con tubérculos granulares, hecho de pieles de animales. Por analogía, las superficies que se parecen a este tipo de cuero se denominan cuero shagreen: un tipo especial de papel y calicó de colores que se usa en encuadernaciones , acabados de paredes ásperos, defectos de pintura. La palabra ingresó al idioma ruso desde el francés en el siglo XVIII.
Shagreen es suave, curtido al vegetal o con alumbre, y duro, que es cuero crudo . Se fabricaba con la parte dorsal de pieles de caballos, kulanos, etc. A menudo se teñía de verde. Ahora generalmente está hecho de pieles de cabra y oveja. Una variedad de shagreen - piel de pescado "galush" ( fr. galuchat ) - de pieles crudas de tiburón o raya, que tienen una aspereza natural.
La piel de la espalda de un caballo era muy apreciada, ya que era posible hacer un material suave, hermoso, delgado y al mismo tiempo duradero. En el proceso de elaboración del shagreen, la parte de atrás de la piel se mantenía en agua hasta que salía el pelo y la piel se hinchaba. La piel pelada se rociaba con material de grano fino (por ejemplo, semillas de quinua ), se cubría con un paño y se secaba, por lo que la parte frontal resultaba estar cubierta de elevaciones y depresiones. Las elevaciones se cortaron con un cuchillo al ras de las depresiones, la piel se ablandó en agua y se recurtió rápidamente. Las partes más densas que quedan sin cortar sobresalen más y forman esa medida especial que caracteriza al shagreen.