Salvia verticilada

La versión actual de la página aún no ha sido revisada por colaboradores experimentados y puede diferir significativamente de la versión revisada el 27 de octubre de 2019; las comprobaciones requieren 6 ediciones .
salvia verticilada

Salvia verticilada.
La parte superior de la planta.
clasificación cientifica
Dominio:eucariotasReino:PlantasSub-reino:plantas verdesDepartamento:FloraciónClase:dicotiledónea [1]Ordenar:lamiáceasFamilia:lamiáceasSubfamilia:KotovnikovsTribu:mentaGénero:SabioVista:salvia verticilada
nombre científico internacional
Salvia verticillata L. , 1753

La salvia verticilada ( lat .  Salvia verticillata ) es un arbusto , una especie del género Sage ( Salvia ) de la familia Lamiaceae .

Distribución y ecología

Se encuentra en Europa del Este y del Sur , Turquía , Irán , Irak , el Cáucaso [2] . En el territorio de Rusia , se distribuye en la parte europea , en el Cáucaso, en Siberia Occidental [3] .

Franja de tierra negra de hábitat natural . Crece en laderas calcáreas y arcillosas, a lo largo de bordes, cerca de caminos, a menudo se encuentra en grandes cantidades en barbechos y, a veces, en cultivos donde las malezas no están controladas [4] .

Descripción botánica

Planta perenne de hasta 60 cm de altura [5] . Rizoma de 5-10 mm de diámetro, pardo, casi horizontal u oblicuamente ascendente. Tallos numerosos, simples, raramente ramificados , rectos, de 30-80 cm de altura, densamente pubescentes con pelos multicelulares. Las hojas son acorazonadas-ovadas, de 4-13 cm de largo, 3-10 cm de ancho, puntiagudas, los bordes del limbo son almenados; las hojas inferiores están en pecíolos iguales a la placa, las superiores son de hojas cortas o sésiles. Inflorescencias simples o más a menudo con uno o dos pares de ramas largas, en verticilos falsos de 20-40 flores ; cáliz tubular, a menudo lila; corola morada, a veces blanca, dos veces más larga que el cáliz, con dos labios. Las nueces son redondamente elípticas, de color marrón claro, a veces marrón oscuro, lisas, de 1,5 a 5 mm de largo. Florece en junio - septiembre. Los frutos maduran en agosto-septiembre [3] .

El nectario rodea al ovario . El néctar se acumula en el tubo de la corola, ocupa alrededor de un tercio y está bien disponible para las abejas . Visitan las flores de salvia todo el día. La producción de néctar es abundante, más intensa en el período desde la polinización completa hasta la fertilización. Las flores que producen más néctar se encuentran en climas cálidos - 25-30 ° C y clima moderadamente húmedo [6] .

Significado y aplicación

En la apicultura

En el período que va desde la plena polinización hasta la fecundación , produce muy abundantemente néctar fácilmente accesible y transparente, incoloro e inodoro, y en climas cálidos y húmedos, la secreción de néctar aumenta: cada flor libera en promedio de 0,22 a 1,42 mg de néctar con una alta ( 50– 86%) por la concentración de azúcares , y la productividad total de miel alcanza los 900 kg por hectárea de siembra [7] . En el norte del Cáucaso , en días diferentes, las abejas recolectaron de las flores 0,22–1,42 kg de néctar con un contenido de azúcar de alrededor del 65 % con una productividad total de miel de 300–400 kg/ha [6] . La miel es transparente, excelente sabor. Además del néctar, la salvia verticilada da polen a las abejas [7] .

Cerca de Moscú en 1952, las plantas silvestres produjeron azúcares en néctar en términos de 1 hectárea hasta 300 kg. Un experimento realizado en 1958 comparó la producción de néctar de una plantación cercana de salvia y facelia de cuatro años . El contenido de néctar de una flor de salvia fue mayor que el de phacelia. Los cálculos mostraron que la salvia producía 540 kg de néctar y 310 kg de azúcar por hectárea. Se recomienda sembrar salvia verticilada en los campos donde pueda crecer con los debidos cuidados durante mucho tiempo sin aclareos, así como en las laderas de barrancos y quebradas sin laboreo alguno [8] .

Varios

La parte aérea de la planta contiene un aceite esencial (0,05-0,08%) de color verdoso y olor muy penetrante.

La salvia en espiral era una especia popular en el siglo XX . Sus hojas le dan a la comida un sabor fuerte con un olor "fresco" específico. En el Cáucaso, se comen como condimento para platos grasos de carne; en Europa occidental y Asia central, las hojas secas se utilizan para dar sabor a la cerveza , como condimento especiado y aromático para quesos , sopas de pescado , carnes, platos de caza, aves, ensaladas de fiambres.

Clasificación

Taxonomía

La especie Sage verticilada pertenece al género Sage ( Salvia ) de la subfamilia Kotovnikovye ( Nepetoideae ) de la familia Lamiaceae del orden Lamiales .


  21 familias más (según Sistema APG II )   otros 110-130 nacimientos  
         
  orden Lamiaceae     subfamilia Kotovnikovye     especie salvia verticilada
               
  departamento Floración, o Angiospermas     familia Lamiaceae     género sabio    
             
  44 órdenes más de plantas con flores
(según el Sistema APG II ) 		  7 subfamilias más
(según el Sistema APG II ) 		  otras 700 - 900 especies
     

Notas

  1. ↑ Para conocer la condicionalidad de indicar la clase de dicotiledóneas como un taxón superior para el grupo de plantas descrito en este artículo, consulte la sección "Sistemas APG" del artículo "Dicots" .
  2. ↑ Según el sitio web de GRIN (ver ficha de planta).
  3. ↑ 1 2 Pobedimova, 1954 , pág. 360.
  4. ↑ Anferova, 1960 , pág. 42-43.
  5. ↑ Anferova, 1960 , pág. 42.
  6. ↑ 1 2 Samsonova, 2011 , pág. 21
  7. ↑ 1 2 Abrikosov Kh. N. et al. Sage // Diccionario-libro de referencia del apicultor / Comp. Fedosov N. F .. - M . : Selkhozgiz, 1955. - S. 402. Copia archivada (enlace inaccesible) . Fecha de acceso: 13 de octubre de 2011. Archivado desde el original el 7 de enero de 2012. 
  8. ↑ Anferova, 1960 , pág. 43-44.

Literatura

Enlaces