amaranto | ||||||||||||||||
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Shiritsa de cola . Especie tipo del género tipo | ||||||||||||||||
clasificación cientifica | ||||||||||||||||
Dominio:eucariotasReino:PlantasSub-reino:plantas verdesDepartamento:FloraciónClase:dicotiledónea [1]Ordenar:clavelesFamilia:amaranto | ||||||||||||||||
nombre científico internacional | ||||||||||||||||
Amaranthaceae Juss. (1789) | ||||||||||||||||
Sinónimos | ||||||||||||||||
tipo género | ||||||||||||||||
Amaranthus L. - Amaranto , o Shiritsa | ||||||||||||||||
parto | ||||||||||||||||
Ver texto Lista completa - Géneros de la familia Amaranto |
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Amaranto , o Shiritsevye ( del lat. Amarantháceae ) - una familia de plantas dicotiledóneas .
Muchas especies de amaranto son nitrófilos , es decir, necesitan suelos ricos en nitrógeno , y por ello se asientan en hábitats cultivados, siendo malas hierbas bastante dañinas . Un buen ejemplo son los representantes del género Shiritsa ( Amaranthus ), casi todas las especies de las cuales son plantas introducidas en Rusia. La alta fertilidad también contribuye a esto: una planta puede producir cientos de miles de semillas [3] .
La mayoría de los miembros de la familia son hierbas anuales y perennes , que viven principalmente en lugares abiertos o arbustos ; pero también hay árboles .
Hojas de amaranto alternas u opuestas, enteras, sin estípulas . Algunos miembros de la familia ( Schiritsa , Irezine , Alternantera ) tienen hojas de colores decorativos (con rayas y manchas amarillas, blancas o rojas).
Las flores son pequeñas, sin pétalos, bisexuales o unisexuales, apiñadas en bolas situadas en las axilas de las hojas, o reunidas en inflorescencias más o menos densas en forma de espiga, paniculadas o capitadas . Cada flor está provista en la base de una hoja que la cubre y de dos brácteas (la hoja que la cubre a menudo también se denomina bráctea), el perianto es simple, con 3-5 (raramente 2-4), membranoso seco, de color blanquecino-verdoso o amarillentos, a veces de color rojo púrpura. Debido al color brillante de las brácteas secas, las inflorescencias son muy decorativas y siguen siendo atractivas incluso después de la floración. El número de estambres suele corresponder a los tépalos, a veces las bases crecen juntas en un tubo membranoso que rodea el ovario y se alternan con apéndices membranosos (pseudostaminodes). Ovario superior, unilocular, con uno o varios óvulos . Las flores producen néctar y son polinizadas por insectos .
Fórmula floral : [4] .
El fruto es una nuez , con menos frecuencia una baya o una caja , que no se abre o se abre transversalmente (con una tapa). Las semillas son redondas, lenticulares, brillantes. El embrión es una proteína periférica, circular y circundante.
Algunas especies de amaranto son muy decorativas y se crían en jardines, como son representantes de los géneros Celosia ( Celosia ) e Iresine ( Iresine ).
Algunas especies son plantas medicinales ( herva lanudo ).
Las especies de anteras ( Alternanthera ) son plantas de acuario muy extendidas.
Los amarantos son antiguas plantas de grano: los amarantos americanos fueron una de las principales plantas alimenticias de los aztecas ( América Central ). Ahora hay un renacimiento del cultivo de especies de amaranto de grano ricas en proteínas. Se encuentran entre las plantas más prometedoras para la agricultura tropical y subtropical [3] .
Los representantes del género de la remolacha son un importante alimento, forraje y cultivo industrial . La espinaca también se come amplia y variadamente .
El sistema de clasificación APG II distingue las siguientes subfamilias:
En muchas otras clasificaciones (por ejemplo, el sistema Cronquist ), la subfamilia Chenopodioideae se trata como una familia independiente de Chenopodiaceae .
La lista de géneros de la familia (78 géneros) según la Red de Información de Recursos de Germoplasma ( GRIN ) [2] corresponde a la lista de géneros de la subfamilia Amaranthoideae en el Sistema de Clasificación APG II. Según el sitio The Plant List , la familia tiene 178 [5] géneros , algunos de ellos:
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