caballa japonesa | ||||||||||||
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clasificación cientifica | ||||||||||||
Dominio:eucariotasReino:animalesSub-reino:EumetazoiSin rango:Simetría bilateralSin rango:deuterostomasTipo de:cordadosSubtipo:VertebradosInfratipo:boquiabiertoGrupo:pescado óseoClase:pez con aletas radiadasSubclase:pez terranovaInfraclase:pescado óseoGrupo:Pescado óseo realSuperorden:de aletas espinosasSerie:percomórficosEquipo:caballasSuborden:caballasFamilia:caballasSubfamilia:escombrinasGénero:CaballaVista:caballa japonesa | ||||||||||||
nombre científico internacional | ||||||||||||
Scomber japonicus ( Houttuyn , 1782) | ||||||||||||
Sinónimos | ||||||||||||
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estado de conservación | ||||||||||||
![]() UICN 3.1 Preocupación menor : 170306 |
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La caballa japonesa [2] ( lat. Scomber japonicus ) es una especie de pez de la familia de la caballa. Viven en aguas subtropicales y templadas. Peces pelágicos , que se encuentran a profundidades de hasta 300 m Longitud máxima de 64 cm Peces comerciales valiosos [1] [3] .
La caballa oriental está ampliamente distribuida en aguas templadas, subtropicales y tropicales. En Rusia, se extrae de las Islas Kuriles .
Habita regiones costeras con temperaturas que oscilan entre 10 y 27°C [3] [4] . Estos peces meso y epipelágicos se encuentran por encima del talud continental desde la superficie del agua hasta una profundidad de 300 m En verano, migran a aguas sujetas a calentamiento estacional, ampliando significativamente su área de distribución [5] .
Las caballas japonesas tienen un cuerpo fusiforme alargado, un pedúnculo caudal delgado y comprimido lateralmente con 2 quillas laterales, no hay una quilla media longitudinal entre ellas. Hay una fila de 4-5 aletas adicionales detrás de las suaves aletas dorsal y anal [4] . La primera aleta dorsal tiene 9-10 espinas, la segunda aleta dorsal tiene 11-12 radios. La distancia entre las aletas dorsales es menor que la longitud de la base de la primera aleta dorsal. El proceso entre aletas ventral es bajo y no se bifurca [5] . La aleta caudal es dura y ampliamente bifurcada. El cuerpo está completamente cubierto de pequeñas escamas cicloides. Hay una vejiga natatoria bien desarrollada [4] . El caparazón en la parte anterior del cuerpo, formado por grandes escamas, está ausente. Línea lateral casi recta, con ligera curvatura ondulada. Dientes pequeños, cónicos. Los dientes palatinos están dispuestos en una o dos filas confluentes. Branquiespinas finas de longitud media, en el primer arco branquial 37-47 branquiespinas. Escamas en línea lateral 200-233. La aleta anal comienza justo detrás de una línea vertical trazada a través del comienzo de la segunda aleta dorsal. Aleta anal con 11-12 radios [4] . Hay 14 vértebras en la columna torácica y 17 en la región caudal [5] .
El hocico es puntiagudo. Los márgenes anterior y posterior de los ojos están cubiertos por un párpado graso. Las branquiespinas son visibles a través de la boca abierta. Las aletas pectorales son cortas [5] . El dorso es de color azul oscuro o azul verdoso, cubierto de líneas transversales oscuras onduladas. Los costados son amarillentos, el abdomen es blanco plateado o con manchas gris azuladas y líneas discontinuas onduladas [4] .
Pez cardúmen pelágico, vive principalmente en aguas costeras. A menudo forma agregaciones en la zona epipelágica, en áreas de alturas submarinas. En peces adultos, se desarrolla un comportamiento de escolarización, comienza a manifestarse bien en juveniles de 3 cm de largo.
Porción de desove. En el Océano Pacífico noroccidental, el desove ocurre en las aguas de Japón, en la parte nororiental del Mar de China Oriental, sobre la plataforma continental y sobre los bancos submarinos a una profundidad de hasta 200 m. La temporada dura de marzo a julio, con un pico en abril-mayo. Caviar pelágico con gota de grasa, de 0,93-1,15 mm de diámetro. Fertilidad hasta 1 millón de óvulos. A una temperatura del agua de 13-14 C°, los huevos se desarrollan en unos 7 días, ya una temperatura de 16-19 C°, 3-4 días.
Frente a la costa de América del Norte, las áreas de desove se encuentran en el Golfo de Sebastián Viscaña , desde el Cabo Eugenia hasta el Cabo San Lucas , y en el Golfo de California . La temporada va de marzo a octubre, con un pico en abril-agosto. Hay 264 huevos por 1 g de peso corporal femenino.
En el Pacífico sureste, la caballa japonesa desova de junio a marzo, frente a las costas de Perú de enero a mayo y en septiembre. La porción de fecundidad de las hembras de 29-33 cm de largo es de unos 50-60 mil huevos [4] .
En la parte centro-oriental del océano Atlántico, el desove se produce en la zona de Cap Blanc , Bojador , Khubi y Gir y dura de diciembre a junio a una temperatura de 16,5-18,5 °C. En la zona del cabo Zeleny a una temperatura de 19-25 C° de diciembre a abril. En el Golfo de Guinea se observan dos picos de desove: el primero en diciembre-enero, y el segundo en julio-agosto a una temperatura de 19-22°C. Las acumulaciones más masivas de caballa en desove se concentran a una profundidad de 100 a 200 m En las alturas submarinas ubicadas al sur de las Azores, la temporada de desove cae de diciembre a junio. La fecundidad de la caballa de 28-32 cm de largo en estas aguas alcanza los 90-120 mil huevos, y las hembras de 33-38 cm de largo ponen 130-250 mil huevos. En las aguas de Sudáfrica, la caballa japonesa desova de junio a septiembre a una temperatura de 11,5-16,9 °C. En la parte occidental del Mar Arábigo se observa el desove en julio-agosto [4] .
Las larvas salen de los huevos con una longitud de 2,7 mm. Un mes después, su longitud es de 3,3 a 6,9 cm, después de otras 2 semanas de 10,2 a 12,2 cm, y 3 meses después de la eclosión de 15 a 18 cm, la longitud de los juveniles al final del primer año de vida alcanza los 19 a 20 cm. la caballa crece más rápido en el primer año, luego el crecimiento se ralentiza. Los peces alcanzan la madurez sexual, según el hábitat geográfico, con una longitud de 24-30 cm a la edad de 3-4 años, con menos frecuencia a los 2 años. La esperanza de vida máxima es de 5 a 8 años [4] .
Longitud y edad de la caballa japonesa | ||||||||
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Años de edad) | 2 | 3 | cuatro | 5 | 6 | 7 | ocho | 9 |
Longitud (cm) | 19.3 | 27.2 | 31.6 | 35.2 | 37.2 | 39.0 | 40.3 | 41.4 |
La caballa japonesa se alimenta de zooplancton y se adapta bien a la composición del suministro de alimentos. La dieta se basa en concentraciones masivas de pequeños animales en el área de alimentación: eufáusidos , copépodos , cefalópodos , ctenóforos , sálpidos , poliquetos , cangrejos , peces pequeños, huevos y larvas de peces. Hay un cambio estacional en la dieta. Las caballas de 35-40 de largo se alimentan principalmente de peces. Se ha observado canibalismo en ejemplares grandes . Las caballas se alimentan principalmente al anochecer y durante el día [4] .
Después del desove, la caballa japonesa que vive en las aguas del Lejano Oriente del Océano Pacífico migran hacia el norte en primavera a las áreas de alimentación. Las migraciones ocurren tanto en la zona costera como en mar abierto. La velocidad de movimiento es de 100 a 450 millas por mes. En julio, los peces llegan a la costa este de Hokkaido, en agosto-septiembre se observan concentraciones de caballa cerca de las islas Kuriles del sur, y en octubre comienza la migración inversa hacia el sur hacia las áreas de desove. La caballa, perteneciente a la población norteamericana, después del desove, se desplaza desde la parte central de la costa de California hacia el norte. Frente a la costa del continente africano, la ruta migratoria discurre a lo largo de la costa de África Occidental [4] .
Pescado comercial valioso. La pesca principal se lleva a cabo en la parte noroeste del Océano Pacífico. Rusia y Japón capturan caballa japonesa principalmente en agregaciones costeras de invernada. Las mayores capturas se observan en septiembre-noviembre. La pesca se realiza con redes de arrastre de media profundidad , redes fijas y de cerco , redes de enmalle y deriva y artes de pesca. La caballa llega al mercado en forma congelada, ahumada, enlatada y salada [4] . La Unión Internacional para la Conservación de la Naturaleza ha otorgado a la especie un estado de conservación de "Preocupación menor" [1] .
Es objeto de cría comercial ( Japón ).