Ácido glicólico | |||
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General | |||
Nombre sistemático |
Ácido glicólico | ||
química fórmula | HOOCCH 2OH _ | ||
Propiedades físicas | |||
Estado | cristales incoloros | ||
Masa molar | 76,05 g/ mol | ||
Densidad | 1,27 g/cm³ | ||
Propiedades termales | |||
La temperatura | |||
• fusión | +79 °C | ||
Propiedades químicas | |||
Constante de disociación ácida | 3,83 a +25 °C | ||
Clasificación | |||
registro número CAS | 79-14-1 | ||
PubChem | 757 | ||
registro Número EINECS | 201-180-5 | ||
SONRISAS | O=C(O)CO | ||
InChI | InChI=1S/C2H4O3/c3-1-2(4)5/h3H,1H2,(H,4,5)AEMRFAOFKBGASW-UHFFFAOYSA-N | ||
RTECS | MC5250000 | ||
CHEBI | 17497 | ||
ChemSpider | 737 | ||
La seguridad | |||
NFPA 704 |
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Los datos se basan en condiciones estándar (25 °C, 100 kPa) a menos que se indique lo contrario. | |||
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El ácido glicólico (ácido hidroxiacético, ácido hidroxietanoico) HOOC-CH 2 -OH es el hidroxiácido más simple . Cristales incoloros con olor a azúcar quemada. Las sales y los aniones del ácido glicólico se denominan glicolatos.
Se encuentra naturalmente en las uvas , la remolacha azucarera y la caña de azúcar. Se disuelve bien en agua , alcohol , éter dietílico .
El ácido glicólico se utiliza en varios campos: