Cantharellus appalachiensis
Cantharellus appalachiénsis es un hongo del géneroCantharellus en la familia Chanterelle (Cantharellaceae ) .
Descripción biológica
- El sombrero tiene 1-5 cm de diámetro, convexo a una edad temprana, luego se vuelve plano y deprimido, con una superficie primero sedosa, luego lisa, pintada en tonos amarillo-marrón, luego se vuelve anaranjado amarillento, con champiñones jóvenes metidos, en los más viejos: borde elevado y ondulado.
- La pulpa de los champiñones jóvenes es fuerte, luego blanda, coloreada en tonos marrón amarillentos, sin mucho sabor y olor.
- El himenóforo está plegado, los pliegues son frecuentes, ramificados, de color amarillo claro, a veces con un tinte anaranjado.
- Pierna de 1,6-7,5 cm de largo y hasta 1,3 cm de grosor, lisa o que se estrecha hacia abajo, en los hongos viejos es hueca, lisa, de color amarillo-marrón, se vuelve naranja con la edad.
- Polvo de esporas de color crema claro. Esporas de 6-10 x 4-6 µm, incoloras, no amiloides (no cambia de color al contacto con el yodo ), elipsoidales o alargadas, de superficie lisa.
- Comestible , muy cotizada en USA .
Ecología y distribución
Crece solo o en pequeños grupos, en el suelo en bosques latifoliados y mixtos, de julio a septiembre. Conocido desde el este de América del Norte .
Especies similares
- Cantharellus minor Peck , 1873 es más pequeño y de color más brillante.
- Cantharellus queletii ( Ferry ) Corner , 1966 se distingue por una coloración más brillante y pliegues himenóforos casi no ramificados.
Literatura
- Rywarden, L.; Petersen, R., 1971, Svensk botánico Tidskrift 65 : 402
- Alan Bessette, Arleen Rainis Bessette, David William Fischer. Hongos del noreste de América del Norte. - Syracuse University Press, 1997. - S. 32. - 582 p. — ISBN 0815603886 .