carissa karanda | ||||||||||||||||
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clasificación cientifica | ||||||||||||||||
Dominio:eucariotasReino:PlantasSub-reino:plantas verdesDepartamento:FloraciónClase:dicotiledónea [1]Ordenar:gencianaFamilia:KutrovyeSubfamilia:RauvolfioideaeTribu:CarisseaeGénero:carissaVista:carissa karanda | ||||||||||||||||
nombre científico internacional | ||||||||||||||||
Carissa carandas L. , 1767 [2] | ||||||||||||||||
Sinónimos | ||||||||||||||||
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Lápiz ( lat. Carissa carandas ) es un arbusto frutal , una especie del género Carissa ( Carissa ) de la familia Kutrovye ( Apocynaceae ).
Arbusto perennifolio muy ramificado de 3-5 m de altura con numerosas ramas salpicadas de afiladas espinas de hasta 5 cm de largo, formando una densa copa.
Las hojas son ovaladas o elípticas, de 2,5 a 7,5 cm de largo, dispuestas en pares en las ramas, de color verde oscuro coriáceas, lustrosas por encima, verdes por debajo.
Las flores son tubulares blancas fragantes. Los frutos son oblongos o redondos, de 1,25 a 2,5 cm de largo, con piel dura, lisa, brillante, de color rojo púrpura que se vuelve de color púrpura oscuro a casi negro cuando está completamente maduro. El interior de la fruta contiene pulpa roja jugosa agridulce, a veces amarga, intercalada con látex . A veces, de 2 a 8 pequeñas semillas planas de color marrón están presentes en la pulpa .
Vista general de la planta, corteza, hojas y flores, frutos |
Karanda es nativa de India , Myanmar , Malasia y Sri Lanka . En estos países se cultiva más para hacer cercos que para frutos comestibles. Como planta frutal, se cultiva en Tailandia , Camboya , Vietnam del Sur , África Oriental y Filipinas . En los países del continente americano, karanda es bastante raro.
Las variedades dulces de karanda se comen frescas, mientras que las variedades ácidas se suelen guisar con azúcar . En los países asiáticos, las frutas maduras se usan en curry (un plato líquido de verduras, legumbres y/o carne guisadas), pasteles y pudines . La gelatina está hecha de frutas ligeramente inmaduras . Los encurtidos están hechos de frutas verdes agrias en la India .
En medicina, los frutos verdes de karanda se usan como astringente. Una decocción de las hojas puede servir como remedio para la diarrea, y una decocción de las raíces como antihelmíntico. Las raíces de lápiz contienen ácido salicílico y glucósidos cardíacos , que provocan una ligera disminución de la presión arterial.