Cordyceps

cordyceps
clasificación cientifica
Dominio:eucariotasReino:ChampiñonesSub-reino:setas altasDepartamento:ascomicetosSubdivisión:PezizomycotinaClase:SordariomicetosSubclase:hipocreomicetidosOrdenar:hipócratesFamilia:CordycipitaceaeGénero:cordyceps
nombre científico internacional
Cordyceps p. , 1833
Tipos

más de 400, incluyendo:

  • Cordyceps chinos
  • Cordyceps ophioglossoides
  • Cordyceps militaris
  • Cordyceps gracilis
  • Cordyceps capitata
  • Cordyceps japonensis

Cordyceps [1] ( lat.  Cordyceps , de cord - maza y ceps - cabeza) - un género de hongos ergotamínicos , pirenomicetos , que parasitan ciertos tipos de insectos .

Hay más de 400 tipos diferentes de cordyceps que se encuentran en la naturaleza, algunos de ellos son:

Etimología del nombre

El género lleva el nombre de uno de los representantes, Chinese cordyceps , que a su vez recibió su nombre por el aspecto característico del cuerpo fructífero, parecido a una maza. Cordyceps es una combinación de palabras latinas: cordón - "maza" y ceps - "cabeza" [2] .

Taxonomía

El género Cordyceps incluye dos subgéneros (clados) [3] :

Anteriormente, Epichloe también se distinguía en el género , pero ahora es un género separado Epichloë [3] .

Descripción

Cordyceps está ampliamente distribuido en el mundo (el rango corresponde al de los insectos huéspedes de este parásito). Sin embargo, el género muestra la mayor diversidad de especies en las regiones tropicales. Algunos miembros del género[ ¿Qué? ] son ​​ampliamente conocidos por su influencia en el comportamiento de los insectos que parasitan, aunque el Cordyceps torcido más conocido , que parasita a las hormigas, pertenece a una familia diferente. .

Uso y resultados

Algunas especies del género Cordyceps contienen sustancias con interesantes propiedades biológicas y farmacológicas [6] , como la cordicepina (cordycepin). Un anamorfo de la especie Cordyceps subsessilis ( Tolypocladium inflatum ) es materia prima para la producción del inmunosupresor ciclosporina . [7]

En la medicina popular china, se considera un tónico, afrodisíaco y rejuvenecedor. También (junto con los cadáveres de los insectos huéspedes del parásito) forma parte de algunos platos chinos.

Gran popularidad del producto en China surgió después de ganar en 1993[ ¿dónde? ] de dos atletas chinos que supuestamente usaron cordyceps.

Científicos chinos han realizado una gran cantidad de estudios médicos que describen la eficacia de la preparación de Cordyceps. Estos estudios han sido criticados por su bajo rendimiento, violaciones de la metodología científica y falta o insuficiencia de participantes. En la comunidad biológica y biotecnológica, tales estudios son criticados [8] [9] o francamente llamados mitos [10] [11] [12] .

Debido a la gran demanda en el mercado chino y al costo de alcanzar los 25 mil euros por 1 kg en 2008, el mercado se inundó de imitaciones y falsificaciones de otros tipos de cordyceps, incluidas especies venenosas que causan intoxicaciones graves [13] .

La investigación real sobre cordyceps comenzó solo en 2008, aunque las sustancias biológicamente activas de este hongo comenzaron a aislarse mucho antes [2] .

En la cultura

Véase también

Notas

  1. Gran diccionario ortográfico del idioma ruso / Ed. S. G. Barkhudarova, I. F. Protchenko y L. I. Skvortsova. — 3ª ed., corregida y complementada. — M .: Mir i obrazovanie, 2017. — S. 377. — 1152 p. - ISBN 978-5-94666-761-6 . Archivado el 11 de julio de 2021 en Wayback Machine .
  2. ↑ 1 2 3 Ruchkina, N. Cordyceps: hongo en la piel de una oruga  : [ arch. 21 de octubre de 2021 ] // Química y vida: diario. - 2019. - Nº 11.
  3. 1 2 Cordyceps._  _ _ Índice Fungorum . Consultado el 4 de julio de 2022. Archivado desde el original el 31 de marzo de 2022.
  4. Papas fritas, Elias Magnus. Cancellans // Observationes Mycologiae praecipue ad illustrandam floram suecicam. - sumptibus G. Bonnieri, 1818. - vol. 2: Hafniae. - pág. 316. - 352 pág.
  5. Edmond Tulasne y Charles Tulasne . Seleccione. hongo carpol vol. 3. Pág. 20 (París, 1865)
  6. Vacaciones, John; Cuchilla, Phillip; Lomis-Powers, Megan; Patel, Dinesh;. Análisis de Calidad y Técnicas de Hibridación del Hongo Medicinal Cordyceps sinensis (Berk.) Sacc. (Ascomycetes)  (inglés)  // Revista internacional de hongos medicinales: revista. - Nueva York: Begell House, 2004. - Vol. 6 , núm. 2 . — Pág. 152 . — ISSN 1521-9437 . Archivado desde el original el 19 de febrero de 2009.
  7. Holliday, John (2005), Cordyceps , en Coates, Paul M., Encyclopedia of Dietary Supplements , vol. 1, Marcel Dekker, pág. 4 del capítulo Cordyceps Archivado el 29 de agosto de 2017 en Wayback Machine . 
  8. Kanitta Jiraungkoorskul, Wannee Jiraungkoorskul. Revisión de la naturopatía del hongo médico, Ophiocordyceps sinensis, en la disfunción sexual  // Revisiones de farmacognosia. - 2016. - T. 10 , núm. 19 _ — P. 1–5 . — ISSN 0973-7847 . -doi : 10.4103/ 0973-7847.176566 . Archivado el 12 de noviembre de 2020.
  9. ↑ Cordyceps : usos, efectos secundarios, interacciones, dosis y advertencias  . www.webmd.com . Consultado el 10 de diciembre de 2020. Archivado desde el original el 21 de diciembre de 2020.
  10. Jan Martel, Yun-Fei Ko, Jian-Ching Liau, Chien-Sheng Lee, David M. Ojcius. Mitos y realidades en torno al misterioso hongo oruga  (inglés)  // Tendencias en biotecnología. — 2017-11-01. - T. 35 , n. 11 _ — S. 1017–1021 . — ISSN 1879-3096 0167-7799, 1879-3096 . -doi : 10.1016/ j.tibtech.2017.06.011 .
  11. R. Russell M. Paterson. Cordyceps: ¿una medicina tradicional china y otra biofábrica terapéutica fúngica?  (Inglés)  // Fitoquímica. - 2008-05-01. — vol. 69 , edición. 7 . - P. 1469-1495 . — ISSN 0031-9422 . -doi : 10.1016/ j.phytochem.2008.01.027 . Archivado desde el original el 3 de noviembre de 2021.
  12. Oncólogo niega el uso de hongos para el tratamiento del cáncer . Servicio Nacional de Noticias - NSN . Consultado el 10 de diciembre de 2020. Archivado desde el original el 16 de abril de 2021.
  13. Película documental "L'or brun du Tibet" (New Gold Himalayas), 2008, ARTE F, Francia , dirigida por Jeanne Mascolo De Philippis, duración 43 minutos.
  14. Mike Carey "Regalos de Pandora" . Archivado el 17 de junio de 2021 en Wayback Machine .

Enlaces