Cebada de dos hileras
La cebada de dos hileras , o cebada desnuda ( lat. Hōrdeum dīstichon ) es una especie de plantas herbáceas del género Cebada de la familia Grass ( Poaceae ).
Esta cebada a menudo se denomina "cebada cervecera".
Descripción botánica
La cebada de dos hileras tiene granos grandes y completos con una cáscara ondulada generalmente delgada. Por lo tanto, tal cebada contiene muchas sustancias extractivas valiosas y pocas películas y, en consecuencia, menos taninos y sustancias amargas. Todos los granos son iguales, el contenido de extracto es alto. La cebada de dos hileras suele ser cebada de primavera y combina todos los beneficios que son importantes para hacer malta y cerveza .
Una mazorca de cebada de dos hileras consta de dos hileras regulares de granos, ya que el grano se desarrolla solo en la espiguilla del medio a cada lado de la varilla.
Clasificación botánica
Sinónimos
Según The Plant List de 2013, la sinonimia de la especie incluye [2] :
- Hordeum aestivum Haller , nom. inválido.
- Hordeum anglicum R. E. Regel , nom. inválido.
- Hordeum bohemicum R. E. Regel , nom. inválido.
- Hordeum chevalieri R. E. Regel , nom. inválido.
- Hordeum colchicum R. E. Regel , nom. inválido.
- Hordeum deficiens Steud. ex A.Brown
- Hordeum elisabethpolense R. E. Regel , nom. inválido.
- Hordeum eriwanense R. E. Regel , nom. inválido.
- Hordeum europaeum R. E. Regel , nom. inválido.
- Hordeum germanicum R. E. Regel , nom. inválido.
- Hordeum glabrum R. E. Regel , nom. inválido.
- Hordeum imberbe Ard. ex Roem. & Schult. , nom. inválido.
- Hordeum irregulare AEÅberg & Wiebe
- Hordeum kentii R. E. Regel , nom. inválido.
- Hordeum korshinskianum R. E. Regel , nom. inválido.
- Hordeum laxum R. E. Regel , nom. inválido.
- Hordeum lenkoranicum R. E. Regel , nom. inválido.
- Hordeum monticola R. E. Regel , nom. inválido.
- Hordeum nudideficiens R. E. Regel , nom. inválido.
- Hordeum nudum (L.) Ard.
- Hordeum nudum Schult.
- Hordeum praecocius R. E. Regel , nom. inválido.
- Hordeum princeps R. E. Regel , nom. inválido.
- Hordeum richardsonii R. E. Regel , nom. inválido.
- Hordeum scandinavicum R. E. Regel , nom. inválido.
- Hordeum suecicum R. E. Regel , nom. inválido.
- Hordeum turkestanicum R. E. Regel , nom. inválido.
- Hordeum vilmorianum R. E. Regel , nom. inválido.
- Hordeum volhynicum R. E. Regel , nom. inválido.
- Hordeum werneri R. E. Regel , nom. inválido.
- Hordeum wolgense R. E. Regel , nom. inválido.
- Hordeum zeocrithon L.
- Comuna de Zeocriton P. Beauv .
- Zeocriton distichon (L.) P. Beauv.
- Zeocriton vulgare Grey , nom. ileg.
Protección de la cebada contra enfermedades
Para proteger los cultivos de enfermedades, es necesario llevar a cabo [3] :
- tratamiento minucioso de las semillas antes de la siembra;
- labranza y fertilización;
- observancia estricta de la rotación de cultivos;
- cuidadoso control de cultivos.
Notas
- ↑ Para conocer la condicionalidad de indicar la clase de monocotiledóneas como un taxón superior para el grupo de plantas descrito en este artículo, consulte la sección "Sistemas APG" del artículo "Monocotiledóneas" .
- ↑ Hordeum distichon L. es un nombre aceptado . La lista de plantas (2013). Versión 1.1. Publicado en Internet; http://www.theplantlist.org/ . Royal Botanic Gardens, Kew y Missouri Botanical Garden (2013).
- ↑ Métodos para controlar enfermedades y plagas de la cebada
Literatura
Enlaces
- Hordeum distichon : Información taxonómica en el Proyecto Plantarium (Plant Key and Illustrated Species Atlas).