Chyna Gmelin | ||||||||||||||
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clasificación cientifica | ||||||||||||||
Dominio:eucariotasReino:PlantasSub-reino:plantas verdesDepartamento:FloraciónClase:dicotiledónea [1]Ordenar:legumbresFamilia:legumbresSubfamilia:PolillaTribu:legumbresGénero:PorcelanaVista:Chyna Gmelin | ||||||||||||||
nombre científico internacional | ||||||||||||||
Lathyrus gmelinii Fritsch | ||||||||||||||
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China Gmelin ( lat. Lathyrus gmelinii ) es una planta herbácea perenne de la familia del género Chin Leguminosas ( Fabaceae ). El nombre de Johann Gmelin .
Otros nombres: gallos, guisantes del bosque.
Se considera una reliquia de la Edad de Hielo. [2]
Tallos de 60-150 cm de altura, erectos, fuertes, simples o poco ramificados, glabros o ligeramente pubescentes.
El eje de la hoja termina con una espina. Folletos 3-5 pares, 4-8(10) cm de largo, 1,5-4 cm de ancho, oblongo-ovados, estrechamente elípticos o ampliamente lanceolados, glabros en ambos lados. Estípulas pequeñas, semisagitadas, ovadas u ovado-lanceoladas.
Racimos escasos, de 5 a 15 flores . Cáliz (8) de 9-11 mm de largo, glabro por fuera, con dientes triangulares cortos y desiguales. Corolas amarillas, anaranjadas al final de la floración, de 25-30 mm de largo. La corbata está desnuda.
Vainas de 6-8 cm de largo, lineares, glabras.
Se encuentra en los Urales del Sur y Medio , Siberia , Altai , Asia Central y el Noroeste de China .
Crece en bosques escasos de coníferas oscuras, pinos, abedules, álamos, pastos altos, tierras altas, praderas alpinas y subalpinas.
En Altai , se distribuye desde las estribaciones occidentales del lago Kolyvan y el sureste hasta los tramos inferiores del río Bashkaus, la cordillera Aigulak y las laderas septentrionales de las proteínas Katun .
Según V. S. Fedorova (1956), la hierba contiene hasta 1250 mg% de vitamina C , de 26 a 38 mg% de caroteno , 3,6% de grasa , hasta un 20% de aminoácidos libres , una cantidad importante de prolina y metionina .
tiempo de muestra | De materia seca absoluta en % | ||||
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ceniza | proteína | grasa | fibra | VEB | |
Junio | 7.4 | 24,8 | 3.6 | 35.4 | 29.7 |
Agosto | 7.4 | 14.6 | 3.7 | 35,0 | 39.3 |
Contiene 0,87-1,0 % de calcio, 0,116-0,364 % de fósforo , 0,024-0,078 % de silicio , 0,09-0,246 % de magnesio . La cantidad de calcio aumenta en otoño y el contenido de fósforo y magnesio disminuye [4] .
Comido satisfactoriamente por el maral de Altai ( Cervus elaphus sibiricus ) [5] [6] . Los animales de granja se comen bien en los pastos y en el heno [4] .
Especialmente el rango de Gmelin se valora como planta alimenticia. A principios de los años 30 y durante la Gran Guerra Patria, los jugosos tallos se comían crudos antes de florecer, sabían a guisantes caseros . Un guiso especialmente sabroso se obtiene con la adición de un matraz o cebolla , alga , ortiga y acedera . Muy sabroso y frijoles , que los niños comieron como un regalo. Según el contenido de vitamina C , esta planta es igual a la rosa mosqueta , y en cuanto al contenido de caroteno y vitamina P es 4 veces superior a la zanahoria .
También se utiliza como planta ornamental. Indicado para crear grupos individuales y composiciones generales en jardines de continua floración o en jardines de rocas. La cría de esta planta contribuirá a la conservación del acervo genético de especies raras.
Se usa ampliamente en la medicina popular de las montañas de Altai como un remedio rico en vitaminas para la "fatiga primaveral", el escorbuto y como una valiosa planta nutritiva. Fresca y en infusión , se tomaba para infartos, aterosclerosis, hipertensión, diabetes, ciertas enfermedades del hígado y de la vesícula biliar, catarro del tracto gastrointestinal, para fortalecer las paredes de los vasos sanguíneos con derrames subcutáneos (varices), para dolores musculares y reumatismo Los lugares escrofulosos de los niños se humedecían con la misma infusión o jugo fresco. [7]