Puffball (género de hongos)
| Impermeable | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| impermeable espinoso | ||||||||||
| clasificación cientifica | ||||||||||
| Dominio:eucariotasReino:ChampiñonesSub-reino:setas altasDepartamento:basidiomicetosSubdivisión:agaricomicotinaClase:agaricomicetosSubclase:agaricomicetosOrdenar:agáricoFamilia:ChampiñónGénero:Impermeable | ||||||||||
| nombre científico internacional | ||||||||||
| Licoperdón P. Micheli , 1729 | ||||||||||
| ||||||||||
Raincoat ( lat. Lycoperdon ) es un género de hongos de la familia Champignon ; anteriormente pertenecía a la familia de los puffball ( Lycoperdaceae ).
Descripción
Cuerpos fructíferos de estructura cerrada, redondeados, en forma de pera, a menudo con una pata falsa bien definida , de tamaño pequeño o mediano. El tejido estéril de la pierna falsa está fuertemente fusionado con la parte superior que lleva la gleba . El exoperidio está cubierto de excrecencias espinosas, que pueden caerse con la edad. Después de que las esporas maduran, el cuerpo fructífero se abre con una pequeña abertura en la parte superior.
Crece en los bosques del centro de Rusia principalmente a fines del verano. Polvo de esporas de verde oliva a varios tonos de marrón. L. perlatum generalmente crece en suelo suelto, mientras que L. pyriforme crece en tocones y árboles caídos [1] .
Títulos alternativos
La gabardina tiene muchos nombres populares. Por lo general, el impermeable en sí se llama hongos jóvenes y densos, que aún no han formado una masa pulverulenta de esporas ("polvo"). También se llama esponja de abeja, papa liebre y hongo maduro: porkhovka, pyrkhovka, polvo, tabaco del abuelo, pipa del abuelo, tabaco de lobo, hongo del tabaco, tavlinka del diablo, ahumado, golovachi, etc. Los impermeables y bejines (una excepción es el falso impermeable común ) son comestibles hasta que pierden su blancura [2] .
Especies
| Representantes | ||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Categoría | Nombre latino | nombre ruso | ||||||||||||
| Lycoperdon echinatum | Erizo impermeable , o de espinas negras | |||||||||||||
| Lycoperdon perlatum | Chubasquero espinoso , o perla | |||||||||||||
| Lycoperdon pratense | Impermeable de pradera | |||||||||||||
| Lycoperdon piriforme | impermeable en forma de pera | |||||||||||||
| Lycoperdon saccatum | impermeable de verdad | |||||||||||||
| Lycoperdon umbrinum | Gabardina marrón o sombra | |||||||||||||
| ||||||||||||||
Cocina
Muchos tipos de puffballs son hongos comestibles y sabrosos preferidos para la sopa. Antes de cocinar, se recomienda limpiar los cuerpos fructíferos, ya que la piel del impermeable es dura.
Notas
- ↑ Alexander Ivoilov Hongos extraños Archivado el 20 de julio de 2017 en Wayback Machine // Science and Life . - 2017. - Nº 7. - S. 126-131
- ↑ Enciclopedia de Hongos: Hongos de Rusia . Fecha de acceso: 5 de enero de 2010. Archivado desde el original el 16 de junio de 2010.
Literatura
- Champiñones: un manual / Per. del italiano F.Dvin. - M. : "Astrel", AST, 2001. - S. 621-263. — 304 pág. - ISBN 5-17-009961-4 .
- Grunert G. Champiñones: trad. con él. — M .: Astrel; AST, 2001. - S. 252-255. — (Guía de la naturaleza). — ISBN 5-17-006175-7 .
- Lesso T. Hongos, determinante / trad. De inglés. L. V. Garibova, S. N. Lekomtseva. - M. : "Astrel", "AST", 2003. - S. 260-261. — ISBN 5-17-020333-0 .
 diccionarios y enciclopedias | |
|---|---|
| Taxonomía |