| Manzano 'Spartan' | |
|---|---|
| sistemática | |
| Género | Malus |
| Vista | malus domestica |
| registro título | Malus 'espartano' |
| Origen | |
| Padres | |
| Mekintosh × ? | |
| País de origen | Summerland , Columbia Británica , Canadá |
| Autor | R. Palmer, Estación de Investigación Agrícola del Departamento Canadiense, introd. en 1936 |
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El manzano 'Spartan' [1] ( ing. Spartan ) es una variedad de manzana doméstica obtenida en una estación experimental en Summerland ( Columbia Británica , Canadá ). Anteriormente se creía que la variedad se obtenía cruzando 'Mekintosh' y 'Pepin Newtown Yellow' , pero recientemente, mediante análisis genéticos, se ha establecido que 'Pepin Newtown Yellow' no participó en su creación [2] .
La forma de crecimiento es un árbol de altura media con copa redondeada.
Período de consumo : los frutos maduran en octubre y se almacenan hasta enero.
El rendimiento es alto cada año.
Los frutos son de tamaño mediano, rojos en el lado claro, con carne blanca crujiente, excelente sabor dulce con una ligera acidez. El olor de la fruta suele describirse como vinoso, con notas de fresa y melón. El olor se manifiesta bien si se quitan las frutas pintadas. Gran postre de manzana.
Resistencia a las enfermedades : buena contra las principales enfermedades ( roña , oídio, fuego bacteriano ).
Ventajas de la variedad : excelente sabor y alta calidad comercial de los frutos, buena transportabilidad y capacidad de almacenamiento prolongado.
Desventajas de la variedad : insuficiente resistencia al invierno en Rusia Central , trituración de frutos con la edad del árbol [3]
Relativamente resistente al invierno (zonas 3-6 según la clasificación americana) [4] . Es una de las principales variedades comerciales en Canadá. También se cultiva en Polonia y Suiza [2] . Sin embargo, en Rusia no es lo suficientemente resistente al invierno en las regiones centrales de la Franja Media. Está dividido en zonas de acuerdo con las regiones Central y Central Black Earth.
Frutas maduras. Cherníhiv, 2014
Frutos verdosos crecían a la sombra.
La carne es blanca, se ven vetas rojas.
Frutas maduras en una cesta. Región de Vinnitsa, 2018