Arándano alto

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Arándano alto
clasificación cientifica
Dominio:eucariotasReino:PlantasSub-reino:plantas verdesDepartamento:FloraciónClase:dicotiledónea [1]Ordenar:brezosFamilia:brezoSubfamilia:vaccinioTribu:vaccinioGénero:vaccinioVista:Arándano alto
nombre científico internacional
Vaccinium corymbosum L. (1753)
Sinónimos
Cyanococcus corymbosus ( L. ) Rydb. (1931) Cyanococcus cuthbertii Pequeño (1933) Vaccinium constablaei A. Gray (1842) Vaccinium corymbosum var. albiflorum  ( Hook. ) Fernald (1949) Vaccinium corymbosum var. glabrum A.  Gray (1856)
Sistemática en Wikiespecies Imágenes en Wikimedia Commons ES   23573 NCBI   69266 EOL   484405 SONRISA   t:41002 IPNI   261823-2 TPL   kew-2458789

Proviene de América del Norte . 

Título

En la literatura en idioma ruso, esta planta se encuentra bajo muchos nombres. Algunos de ellos se derivan del nombre científico ( en latín ), Vaccinium corymbosum , - “panel vaccinium” [3] , “panel blueberry” [5] , “panel blueberry” [5] , “panel berry” (corymbosum - “panel ”; “vaccinium” es una transliteración del nombre del género, “berry” es un papel de calco de este nombre, “arándanos” y “arándanos” se usan a menudo como nombres genéricos para todas las especies del género Vaccinium). Otros nombres utilizados - "high blueberry" [4] , "high blueberry" [2] [3] , "high blueberry", "high blueberry" [6]  - son traducciones del nombre común en inglés de esta planta ( highbush blueberry ; debe tenerse en cuenta que la palabra inglesa blueberry se puede traducir al ruso como "bilberry", y como "lingonberry" (los nombres lingonberry y cowberry se usan generalmente para esta planta ), y como "blueberry" [7] ) . Hay nombres asociados con el origen de esta especie: "arándano americano", "arándano canadiense" [6] , "arándano americano" [5] . También hay nombres "árbol de arándanos" [5] , "jardín de arándanos", "jardín de arándanos", "árbol de arándanos" [5] .

En Finlandia , Suecia , Polonia y algunos otros países donde se cultivan variedades cultivadas de Vaccinium corymbosum , las plántulas a menudo se venden con el nombre de "arandano arbusto" ( fin. pensasmustikka ) [8] .

Distribución en la naturaleza

La planta proviene de América del Norte , crece en la naturaleza en lugares pantanosos, en matorrales de bosques densos. El área de distribución natural de la especie es el este de Canadá (provincias de Nuevo Brunswick , Nueva Escocia , Ontario , Quebec ) y la parte este de los Estados Unidos (desde Maine en el norte hasta Carolina del Sur y Alabama en el sur y Wisconsin en el oeste) [9] .

Descripción biológica

El arándano alto es un arbusto caducifolio perenne con una altura y un diámetro de copa de unos 2 m [3] (según otras fuentes, hasta 4 m).

El sistema radicular es fibroso, densamente ramificado, ubicado en una capa de suelo de 40 cm de profundidad y no tiene pelos radiculares. Se alimenta de micorrizas endófitas. Las raíces comienzan a crecer en primavera cuando la temperatura del suelo alcanza los 5°C, coincidiendo a menudo con la hinchazón de los brotes. La raíz crece hasta el final de la primavera, y luego se detiene su crecimiento. En otoño, el crecimiento de las raíces se reanuda entre la cosecha y la caída de las hojas, hasta que las temperaturas bajan a 5°C.

Ramas de 3-4 cm de diámetro o más, fuertemente ramificadas, fuertes. Los tallos son rectos, alargados anualmente debido a nuevos brotes apicales. Con el tiempo, los brotes más viejos mueren y son reemplazados por los más jóvenes que crecen desde el cuello de la raíz. No forma brotes subterráneos y no crece con rizomas. Los brotes jóvenes son ligeramente acanalados, brillantes o mate. Su color varía de verde brillante a marrón claro. El crecimiento vegetativo comienza en primavera con el hinchamiento de los cogollos. Durante la temporada, los brotes pueden tener de una a varias ondas de crecimiento. En el primer período de crecimiento, los brotes crecen muy rápidamente, luego el crecimiento se detiene y los brotes apicales se vuelven subdesarrollados. Después de 1-2 semanas, la yema apical sigue creciendo de nuevo.

A mediados del verano, varios brotes al final de un nuevo brote se convierten en florecientes. La formación de brotes comienza desde la parte superior del brote y continúa hacia abajo. Los botones florales son esféricos, mucho más grandes que los botones de crecimiento, su número en un brote no supera los 4. Como regla general, siempre hay 1 botón apical y 1-3 laterales, cada uno de los cuales contiene de 5 a 10 flores potenciales. Los brotes de crecimiento son pequeños, oblongos, puntiagudos, ubicados a lo largo de los brotes y en las axilas de las hojas.

Las hojas son simples, grandes, elípticas u ovaladas, de color verde oscuro, lisas, brillantes, adyacentes, sobre pecíolos cortos, de hasta 8 cm de largo, 4 cm de ancho, con bordes enteros o aserrados; las hojas jóvenes son de color verde brillante, en otoño el follaje se vuelve escarlata [3] .

Florece en mayo. Los racimos se encuentran en los extremos de los brotes. Los racimos apicales se abren antes que los laterales. Los cogollos son de color blanco rosado. Las flores tienen forma de campana, con 4-5 dientes recurvados, de color blanco o rosa pálido, de hasta 1 cm de largo, con perianto doble . Corola simpétala. En promedio, hay 8-10 flores en racimos. La polinización se produce con la ayuda de insectos .

Frutas  : bayas jugosas de color azul claro, azul o azul oscuro con una floración azulada, de hasta 2,5 cm de diámetro, que contienen semillas pequeñas . En forma, son redondeados, a veces pentagonales, aplanados. Los frutos maduros conservan el cáliz. Al igual que otros tipos de vaccinium, los arándanos altos se caracterizan por la endozoocoria  , tal dispersión de semillas, en la que los animales (en el caso de esta especie, aves y mamíferos , incluidos los osos ) se comen la fruta entera y las semillas que contienen, pasando por el aparato digestivo . tracto , están afuera junto con el excremento .

El sabor de las frutas es el sabor característico de los arándanos, pero más dulce (en las variedades cultivadas). La pulpa es blanca, densa o de densidad media, las bayas no manchan las manos de la manera característica de los arándanos. Se pueden recolectar hasta 10 litros de bayas de un arbusto [10] .

Uso y cultivo

Los arándanos se cultivan tanto en parcelas domésticas como en plantaciones industriales por sus frutos de color azul oscuro, que son comestibles tanto frescos como procesados. El rendimiento en la patria de la planta, en América del Norte , alcanza los 10 kg por arbusto, en las condiciones de la región de Moscú  : 3 kg por arbusto. Las plantaciones industriales de esta especie están actualmente disponibles en los EE . UU ., Europa occidental , Rusia, Australia , Nueva Zelanda [11] .

La baya está reemplazando rápidamente a los arándanos silvestres del mercado en Escandinavia [8] .

Las bayas también se utilizan con fines medicinales debido a sus altas propiedades antioxidantes . Con fines medicinales, fueron utilizados por la población local en la época precolombina.

Este tipo de vaccinium también se cultiva como planta ornamental . La planta se ve especialmente hermosa en otoño, cuando las hojas se vuelven rojas.

tecnología agrícola

Se prefieren áreas que estén bien calentadas, con plena luz solar y suficiente circulación de aire. Las plantas crecen con éxito y dan frutos en suelos ligeros (arenosos y franco-arenosos ) y ácidos ( turbos y tierras altas de turberas y tipos de transición) bien aireados. El contenido de humus en suelos minerales debe ser de al menos 3,5%. El suelo debe estar constantemente moderadamente húmedo, especialmente durante la temporada de crecimiento. Los suelos con niveles de agua subterránea demasiado bajos solo se pueden usar con riego obligatorio. El sistema de raíces de esta especie se encuentra en la capa superior del suelo de 15 a 20 cm. Las condiciones óptimas de suministro de agua para las plantas se crean si el agua subterránea está a una profundidad de 40-60 cm.Este tipo de arándano no tolera la humedad excesiva, especialmente las inundaciones prolongadas durante la temporada de crecimiento. La acidez del suelo debe ser alta.

Los arándanos se plantan con plántulas de 2-3 años en otoño o primavera. Se prefiere la siembra de primavera. La distancia entre los asientos es de al menos 1,5 m, entre las filas - 3 m. Es recomendable cubrir la superficie del suelo alrededor del arbusto con aserrín o corteza de coníferas, una capa de 8-10 cm. No se recomienda alimentar arándanos. con materia orgánica - estiércol, compost, excrementos de pollo . El suelo se vuelve alcalino y las plantas mueren.

La poda oportuna promueve una floración más temprana y reduce el daño invernal. Los brotes viejos deben reemplazarse anualmente por otros nuevos. Rejuvenecer debe ser ya arbustos de 3-4 años. Arándanos podados a principios de la primavera antes de que se hinchen los brotes, o en el otoño después de la caída de las hojas. Retire las ramas secas, enfermas, dañadas, así como las que yacen en el suelo. Luego cortan las ramas viejas y las partes superiores de las ramas que no dan crecimientos fuertes, y eliminan los brotes ramificados delgados que engrosan el centro del arbusto, aunque tengan numerosos botones florales. Debe haber al menos 3-5 de los brotes más jóvenes (anuales) que se extienden desde la base del arbusto. La poda de rejuvenecimiento fuerte se realiza en arbustos a la edad de 15-20 años [12] .

Reproducción: semillas , acodos , así como esquejes semilignificados .

Variedades

Hay una gran cantidad de cultivares , el surtido cambia cada año [8] ; entre ellos [3] :

• Aurora James F. Hancock. ('Brigitta Blue' × 'Elliott'). variedad americana. El arbusto alcanza una altura de 1,5 my un ancho de 1,3 m, el habitus es erguido, ligeramente extendido. Una variedad autopolinizante, sin embargo, con la polinización cruzada, la calidad y el tamaño de las bayas aumentan. Las bayas miden 1,1-1,3 cm de largo, 1,4-1,8 cm de diámetro, peso promedio: 1,5 g, el color de las bayas es azul pálido, la cicatriz es pequeña y seca. En comparación con la variedad 'Elliott', los frutos son mucho más firmes y sabrosos, con una vida útil más prolongada. Grado de postre, recomendado para congelar, hacer mermeladas, jaleas, yogures. Madura unos días más tarde que 'Elliott'. Buena resistencia a la antracnosis y moniliosis . Resistencia a las heladas hasta -34 °C. Patente No. US PP15,185 P2, presentada el 28 de septiembre de 2004, CPVO - Solicitud y derecho otorgado Expediente No. 20050223 [13] .
• cultivo azul Periodo medio de fructificación, conocido desde 1952. Bluecrop es la variedad más cultivada comercialmente en los Estados Unidos. Se considera el estándar para otras variedades. Alcanza una altura de 1,6-1,9 metros. Los brotes se dirigen hacia arriba. Las hojas son de color verde oscuro, de tamaño mediano, oblongas, puntiagudas al final. Los racimos son largos. Las bayas son grandes, de 17 a 20 milímetros de diámetro, ligeramente aplanadas, azules, con una fuerte floración azul claro, elásticas, sabrosas, recogidas en pequeños cepillos sueltos. Maduración de las bayas: finales de julio - agosto, la maduración de las bayas no es simultánea, la fructificación es muy abundante, regular, el rendimiento es de 6-9 kg por arbusto. Las bayas no se agrietan, se almacenan y transportan bien. El sabor es muy bueno, agrio. Las bayas pueden ser agrias y tener una alta proporción de "trasero" rojo cuando se cosechan demasiado temprano o demasiadas bayas en el arbusto. La variedad es resistente a enfermedades, resistente al invierno y relativamente resistente a la sequía. Difiere en buena resistencia al invierno. Resistencia a las heladas hasta -34 °C (según datos polacos), hasta -29-35 °C (según datos estadounidenses), las flores soportan temperaturas tan bajas como -7 °C. Una de las variedades de arándanos más valiosas, apta tanto para el cultivo amateur como para el cultivo industrial. Se recomienda una poda intensa para mejorar la fructificación [14] [15] .
• azul dorado . La variedad fue criada en 1988-1989 en los Estados Unidos. Los arbustos son bajos, de hasta 120 cm de altura, con una gran cantidad de brotes. Los frutos maduran en la primera quincena de agosto, son de tamaño mediano, suaves, adquieren color temprano, pero el sabor aparece más tarde y las bayas pueden desmoronarse antes de la cosecha. La variedad es valorada por la maduración tardía de las bayas, alto rendimiento y buen sabor. Se requiere un raleo regular de los arbustos [16] . Debido a su maduración simultánea, Bluegold es muy adecuada para la recolección manual y mecánica. Los frutos se conservan excepcionalmente bien en cámaras frigoríficas y frigoríficos. Recomendado para el mercado de bayas frescas y procesamiento. La variedad es susceptible a la momificación de las bayas. Resistencia a las heladas hasta menos 29-35 ° C (según datos estadounidenses), hasta menos 34 ° C (según datos polacos) [15] .
• arrendajo azul Se transfirió a la producción en 1977. El arbusto es poderoso, de rápido crecimiento, recto, de 1,5 a 1,8 m de altura, las bayas son de tamaño mediano, de color azul claro, muy densas, con una pequeña cicatriz, resistentes al agrietamiento, recolectadas en cepillos largos y sueltos. El sabor es suave, ligeramente ácido. En las condiciones de Bielorrusia maduran desde mediados de julio. Cosecha regular, 3,5-6 kg por arbusto. Las bayas maduran casi simultáneamente (hasta un 70%) y no se caen durante mucho tiempo, por lo que se pueden cosechar casi en una sola cosecha. El resto se recogen durante la segunda reunión. Recomendado para consumo en fresco y procesado. Resistente a moniliosis , muerte regresiva de ramas y momificación de bayas. Resistencia a las heladas hasta menos 34 °C (según datos polacos), hasta menos 29-35 °C (según datos estadounidenses), hasta menos 32 °C (según datos bielorrusos) [15] .
• Blueta . La variedad fue transferida a la producción industrial en 1967. Altura: 0,9-1,2 m El arbusto es ancho, rechoncho. Las bayas maduran a partir de la primera década de julio. Cosecha regular: 4,5-9 kg por arbusto. Diámetro de la baya: 12-15 mm. La cicatriz es ancha, la carne es densa, la piel es azul oscuro. Recomendado para consumo en fresco. La resistencia al invierno y las cualidades decorativas son relativamente altas [17] .
• chandler _ Recibido en 1994. El arbusto es vigoroso, bien ramificado, alcanza una altura de 1,5 m, el habitus se eleva. Variedad con frutos inusualmente grandes. El diámetro de las bayas suele superar los 2 cm y el peso es de 2 g. A menudo hay bayas de más de 2,5 cm de diámetro. Las frutas de un tamaño tan grande se encuentran solo en la variedad 'Bonus'. Las bayas son azules, sabrosas, densas, con una pequeña cicatriz. El rendimiento es alto y regular. Debido al período prolongado de recolección (hasta 4-6 semanas), aumenta el interés en la variedad. Tras diez años de investigación en Polonia, 'Chandler' se ha convertido en una de las variedades más demandadas del mercado. Recomendado para horticultura industrial, especialmente para pequeñas plantaciones familiares donde la recolección se realiza a mano. Resistencia a las heladas hasta menos 34°С [13] .
• Denisse Azul . Variedad de origen australiano, alcanza una altura de 1,5-1,8 m.Tiene un buen aspecto decorativo. Las flores son de color rosa pálido. Variedad autopolinizante. Las bayas son grandes, pesan alrededor de 1,8 g, tienen un diámetro de 19 mm. El dobladillo está seco. Tienen un sabor muy distintivo, habiendo recibido la calificación más alta en pruebas en los EE. UU., Australia y Europa. Madura al mismo tiempo que Bluecrop. La cosecha es buena, pero inferior a Bluecrop. De un arbusto puede obtener hasta 8 kg de bayas. Una vez cosechadas, las bayas se pueden almacenar en el refrigerador durante unas 2 semanas. La variedad es resistente a la antracnosis y enfermedades fúngicas. Resistencia a las heladas hasta -34 °C (según datos polacos), la resistencia a las heladas es suficiente para Europa Central y del Norte (según datos alemanes) [15] .
• duque _ Lanzado en los Estados Unidos en 1987. El crecimiento de los brotes es débil, lo que proporciona una buena cobertura del arbusto. La altura del arbusto es de 1,2-1,8 metros. Las bayas maduran a partir de la segunda década de julio. Las bayas son grandes, de 17 a 20 milímetros de diámetro. Las bayas son de un hermoso color azul claro, muy fuertes y estables, con un agradable sabor y aroma. La cosecha es regularmente alta, 6-8 kilogramos por arbusto. La variedad no es adecuada para crecer en áreas excesivamente húmedas y frías. Resistente a la momificación de las bayas. Resistencia a las heladas hasta menos 34 °C (según datos polacos), hasta menos 29-35 °C (según datos estadounidenses). Las flores son resistentes a las heladas [13] [15] [18] .
• azul resistente . Periodo medio de fructificación. La maduración de las bayas comienza a principios de agosto. La altura de un arbusto adulto alcanza una altura de 1,8-2 metros. La cosecha de un arbusto es regular: 7-9 kilogramos. Frutos de tamaño mediano (14-16 milímetros), azul oscuro, fragantes, con una ligera capa de cera. Utilizado para el procesamiento [19] .
• Reka . El arbusto es erecto, de 1,7 a 2 metros de altura. Las bayas maduran a partir de la segunda década de julio. Cosecha regular, 8-10 kilogramos por arbusto. El diámetro de las bayas es de 17-19 milímetros. Las bayas son densas, tienen un color azul intenso, buen sabor y agradable aroma, se almacenan bien y se transportan a largas distancias. Después de la maduración, las bayas no se caen ni pierden sus cualidades. Recomendado para consumo en fresco y procesado. Las cualidades decorativas son relativamente altas. Se requiere una poda cuidadosa para mejorar la fructificación. La resistencia a las heladas hasta -29-35 °C (según datos estadounidenses) es comparable a la variedad Bluecrop [15] [20] .
• Earliblue . Se puso en producción en 1952. El arbusto es de altura media (1,2-1,8 m), erguido. Forma pocas ramas a partir de cogollos subterráneos, por lo que no necesita podas frecuentes. Fácilmente propagado. Los arbustos tienen un alto valor decorativo. Al colocar una plantación, se recomienda plantar plantas seguidas con más frecuencia. Esto le dará la oportunidad de obtener una cosecha estable. Bayas de tamaño mediano (15-18 mm de diámetro), de color azul claro, firmes, de buen sabor. La maduración de las bayas comienza en la primera década de julio. Cosecha por arbusto en promedio 4-7 kg. No se recomienda el almacenamiento a largo plazo ni el transporte a larga distancia. Valorada en el mercado por su temprana madurez y facilidad de cultivo. Se recomienda consumir las bayas frescas. Resistente al oídio ; susceptible al virus de la cuerda , momificación de bayas y cáncer de tallo. Conocida como una variedad resistente a las heladas, hasta menos 37 ° C (según datos polacos). Al plantar, se recomienda evitar las "bolsas" frías y el suelo mal drenado [13] [15] .
• Isabel _ Fructificación tardía, es posible que parte de la cosecha no siempre tenga tiempo de madurar. El arbusto está en expansión, erecto, alcanza una altura de 1,6 a 1,8 metros. Los brotes tienen un color rojo característico. Se propaga fácilmente por esquejes leñosos. La fructificación es buena, pero ligeramente inferior a la de la variedad 'Bluecrop' (4-6 kg por mata), alargada en el tiempo hasta dos semanas. Las bayas tienen 20-22 mm de diámetro, fuertes, con una pequeña cicatriz, se arrancan fácilmente y apenas se deforman durante el transporte a largo plazo. En términos de sabor, 'Elizabeth' es una de las mejores variedades. Las bayas comienzan a madurar a principios de agosto. Los racimos de frutas están muy sueltos. No crece bien en suelos arenosos. Recomendada para huertos familiares, como variedad de postre. Valiosa variedad tardía, aunque parte de la cosecha no siempre tiene tiempo de madurar. Resistencia a las heladas hasta menos 32 °C (según datos polacos), hasta menos 29-35 °C (según datos estadounidenses) [13] [15] [21] .
• La elección de Hannah . Una variedad de maduración temprana, criada en los EE. UU. en 1982. El hábito del arbusto es elevado, altura de hasta 2,1 m Las bayas son de tamaño grande o mediano, más grandes que los frutos de la variedad 'Bluegold', densas, muy dulces. . La cicatriz es pequeña, la piel es azul. Las bayas maduran antes o al mismo tiempo que 'Duke'. Soporta descensos de temperatura invernales de hasta -37 °C ( zonas de resistencia a las heladas de 3 a más cálidas) [13] .
• Hurón James F. Hancock. Un híbrido entre Vaccinium corymbosum , Vaccinium darrowii (12,5%) y Vaccinium angustifolium (3,15%). El arbusto alcanza una altura de 1,4 m y una anchura de 0,9 m, habitus erecto. Florece tarde, lo que reduce el riesgo de daño a las flores por heladas tardías. Variedad autopolinizante, sin embargo, con la polinización cruzada, aumenta el número de bayas. Las bayas miden 1-1,2 cm de largo, 1,5-1,9 cm de diámetro, el peso promedio de la fruta es de 1,7 g, el color de las bayas es azul violeta, la cicatriz es pequeña y seca. Bayas del mismo tamaño, recogidas en racimos sueltos. En comparación con 'Duke', 'Draper' y 'Bluecrop', 'Huron' tiene el mejor y más dulce sabor, con la menor cantidad de astringencia. La capacidad de almacenamiento es similar a 'Draper'. Madura unos días más tarde que 'Duke' y algo antes que 'Draper'. Tolera bien las heladas tardías de primavera. Resistencia a las heladas hasta menos 34 °C ( zonas de resistencia a las heladas de 4 a más cálidas). Patente No. US PP21,777 P3, presentada el 15 de marzo de 2011, CPVO - Solicitud de la Universidad Estatal de Michigan No. 20113174 [13] .
• Libertad James F. Hancock. Variedad americana, resultado del cruce 'Brigitta Blue' × 'Elliott'. El arbusto alcanza una altura de 1,5 m y una anchura de 1,2 m El habitus es erguido, ligeramente extendido. Una variedad autopolinizante, sin embargo, con la polinización cruzada, la calidad y el tamaño de las bayas aumentan. Las bayas miden 1,1-1,3 cm de largo, 1,4-1,8 cm de diámetro, el peso promedio de la fruta es de 1,5 g, el color de las bayas es azul violeta. En comparación con 'Elliott', 'Liberty' tiene una coloración más brillante, una pulpa más firme, un hilo más seco y niveles igualmente altos de antioxidantes y fenoles . Los frutos son adecuados para el almacenamiento a largo plazo. Toleran bien el transporte. Grado de postre, apto para congelar, hacer mermeladas, jaleas, yogures. Debido al corto período de maduración, es adecuado para la recolección mecanizada. 'Liberty' madura 10-14 días antes que 'Aurora'. Resistencia a las heladas hasta menos 37°С ( zonas de resistencia a las heladas de 3 a más cálidas). Patente Michigan State University US PP15,146 P2, fecha de registro 14/09/2004, CPVO - Solicitud y derecho otorgado Archivo No. 20050225 [13] .
• aguamiel _ El arbusto alcanza una altura de hasta 2 m La variedad se caracteriza por una tasa de crecimiento rápido y una alta resistencia a las enfermedades. El habitus del arbusto está elevado, ligeramente extendido, los brotes están rígidos. Las bayas son grandes y densas, de buen sabor, con una pequeña cicatriz seca. La variedad es de alto rendimiento, adecuada para la cosecha mecanizada, alrededor del 60-70% de las frutas maduran al mismo tiempo. Utilizado para consumo en fresco y procesamiento industrial. La variedad es adecuada para regiones con climas fríos e inviernos duros. Resistencia a las heladas hasta menos 34°С ( zonas de resistencia a las heladas de 4 a más cálidas) [13] .
• rancocas . A la venta desde 1926. Las bayas maduran a partir de la segunda década de agosto. Altura del arbusto: 1,5-1,8 metros, anualmente forma muchos brotes anuales; debido al engrosamiento del arbusto, se requiere adelgazar la corona a partir de los 4 años. Productividad: 4-6 kilogramos por arbusto. Bayas de tamaño mediano: 13-15 mm de diámetro, de color azul claro, fuertemente aplanadas, sin aroma. Las bayas se transportan bien, se consumen frescas y se utilizan para procesamiento industrial. Sabor a bayas: bueno, dulce. La resistencia al invierno es alta. La variedad es una de las variedades más resistentes a las heladas y más resistentes a las enfermedades. En invierno, las ramas del arbusto se vuelven de color rojo brillante [22] .
• camiseta _ A la venta desde 1928. Arbusto de fuerte crecimiento, forma ligeramente extendida, altura 1,6-2,0 metros. Las hojas son grandes, de color verde claro. En invierno, el color de los brotes es de rojo claro a marrón dorado. Florece al mismo tiempo que 'Bluecrop', por lo que es excelente para su polinización , pero las bayas maduran más tarde, a mediados de agosto. Bayas: de color azul claro, redondas y firmes, de tamaño pequeño a mediano. El sabor es maravilloso. El apodo de esta variedad es "Baker's Pet". Cosecha por arbusto: 4-6 kilogramos. Las bayas tienen unos 16 milímetros de diámetro, el sabor es bueno. Recomendado para reciclar. 'Jersey' es uno de los mejores polinizadores. Moderadamente resistente a la momificación de bayas, mancha de anillo rojo; susceptible al virus de la cuerda, al virus manchado de la hoja del arándano y al cancro del tallo. Resistencia a las heladas hasta menos 29-35 ° C (según datos estadounidenses). Resistente a las heladas tardías de primavera [15] [23] .
• azul del norte . La altura de los arbustos es de 60-120 cm, el rendimiento es de 1,5-3,5 kg por arbusto, los frutos son de 12,5 mm de diámetro, de color azul oscuro, de alta calidad, se utilizan frescos y para procesamiento. Se mantiene bien después de la refrigeración. La variedad no es muy exigente con el suelo. Resistente a la momificación de las bayas. Resistencia a las heladas hasta menos 35-40 °C (según datos estadounidenses), hasta menos 37 °C (según datos polacos), hasta menos 35 °C (según datos bielorrusos) [16] [24] .
• North Country (sinónimo: Northcountry). La altura de los arbustos es de 45-60 cm, el rendimiento es de 1 a 2,5 kg por arbusto, las bayas tienen un diámetro de 10-11 mm, con una pequeña cicatriz, fragantes y sabrosas. Recomendado principalmente para procesamiento. La variedad no es muy exigente con el suelo. Resistencia a las heladas hasta menos 35-40 °C (según datos estadounidenses), hasta menos 37 °C (según datos polacos) [16] [24] .
• Northland (sinónimo: 'North Land' [16] ). Madurez temprana. Implementado desde 1967. Arbusto relativamente bajo, pero poderoso, denso y extenso, de 1,0 a 1,2 metros de altura. Los brotes permanecen de color verde claro durante todo el año. Las hojas son de tamaño mediano, a menudo pequeñas, ovaladas, de color verde claro. Período de maduración de la fruta: mediados-finales de julio. Cosecha regular, 4-8 kg por arbusto. Sabor a bayas: dulce. Las bayas se conservan bien. Se usa principalmente para el procesamiento, pero en regiones frías a veces se usa para el mercado de bayas frescas. Ideal para mermeladas y pasteles. Frutos de tamaño medio, color azul medio, bastante densos. La variedad se puede cultivar en las regiones del norte, ya que se caracteriza por una alta resistencia a las heladas y una temporada de crecimiento corta. Resistente al virus del cordón; susceptible a la momificación de las bayas. Se considera una de las variedades más resistentes a las heladas, hasta menos 35-40 ° C (según datos estadounidenses) [24] [25] .

• patriota _ Implementado desde 1976. Altura del arbusto: 1,2-1,8 m Período de maduración de la fruta: mediados de julio. Los racimos son densos. Diámetro de las bayas: 17-19 mm. Las bayas que no están completamente maduras tienen un color rojo característico. El sabor es bueno. Resistente al tizón tardío y al cáncer de tallo. La resistencia a las heladas es muy alta, hasta menos 40 °C (según datos polacos), hasta menos 35–40 °C (según datos estadounidenses) y hasta menos 29 °C (según datos bielorrusos). La variedad tolera áreas húmedas y condiciones de crecimiento más duras con una temporada de crecimiento corta. Se cultiva excelentemente en áreas soleadas y cálidas, entonces los cultivos son buenos en cantidad y de excelente calidad [15] [26] .
• amanecer _ Conocido desde 1991. Altura del arbusto: 1,2-1,8 metros. Los brotes se forman débilmente, lo que garantiza una buena iluminación de la parte interna de la corona. Las bayas maduran a partir de mediados de julio. Productividad: 3-4 kilogramos por mata. Frutos de 17-20 mm de diámetro, buen sabor. Las bayas son de color azul claro. Se recomienda consumir las bayas frescas. La desventaja de la variedad es la baja resistencia a las heladas primaverales [27] .
• espartano _ Usado desde 1977. El arbusto está en posición vertical. Altura: 1,5-2 metros. Maduración de bayas a partir de la segunda década de julio. Productividad: 4,5-6 kg por mata. Los frutos son de color azul claro, de 16 a 18 milímetros de diámetro, densos, toleran bien el transporte. El sabor de las bayas es un agradable aroma agrio, muy bueno. Se recomienda usar fresco. La variedad no tolera el encharcamiento del suelo. El habitus del arbusto permite el uso de la recolección mecánica de las bayas. La variedad es resistente a la moniliosis , la momificación de las bayas y la muerte de las ramas [28] .
• azul temprano . Una de las variedades más resistentes al invierno. Arbusto de 1,2-1,8 m de altura Los frutos de tamaño mediano, de 15 mm de diámetro, comienzan a madurar a partir de mediados de julio, las bayas posteriores son más pequeñas. La cosecha es de 4-7 kg por arbusto.
• toro _ Lanzado en los Estados Unidos en 1987. El arbusto es compacto, de 1,8 a 2 m de altura, abierto, muy similar a Bluecrop. Requiere poda. Bayas de tamaño mediano, hermoso color, densas, lisas, con una pequeña cicatriz. El sabor es bueno. Madura desde principios de agosto. La cosecha es regular, alta, más o menos igual que la de Bluecrop. La maduración comienza al mismo tiempo que Bluecrop, pero termina antes. Las bayas se recogen en grandes racimos que cuelgan como uvas y son fáciles de recoger a mano. Durante todo el período de cosecha, las bayas conservan una alta calidad. Durante la floración, los polinizadores son deseables. Recomendado para consumo en fresco y procesado. Dada la alta calidad de las bayas y la maduración casi simultánea, Bluecrop está reemplazando a Bluecrop en algunas áreas de los EE. UU., especialmente en el mercado de las bayas de postre. Resistencia a las heladas hasta menos 34 °C (según datos polacos), hasta menos 29-35 °C (según datos estadounidenses) [15] .

En el centro de Rusia , se recomienda cultivar variedades semi-altas de maduración temprana y media. Los cultivares semi-altos se derivan del cruce de arándanos highbush con arándanos de hoja estrecha . Estas son plantas muy resistentes al frío [16] . El tiempo de maduración y la resistencia a las heladas se ven afectados por: los deshielos invernales, las heladas primaverales, el nivel general de temperatura en invierno y verano, primavera temprana o tardía, las características de un sitio en particular (tipo de suelo, contenido de humedad, pendiente, presencia de bosque plantaciones a lo largo de los bordes del sitio, plantación en camellones), tecnología agrícola [15] .

Clasificación

posición taxonómica

La especie Vaccinium corymbosum está incluida en la sección Cyanococcus del subgénero tipo del género Vaccinium . De las especies conocidas, la misma sección incluye Blueberry angustifolium ( Vaccinium angustifolium ) [9] .

Esquema taxonómico

departamento Floración , o Angiospermas (clasificación según Sistema APG II )

Ordenar brezos

44 órdenes más de plantas con flores, de las cuales las flores de geranio, las flores de cornejo, las flores cruzadas y las flores de mirto son las más cercanas a las flores de brezo

familia de brezo

25 familias más, incluidas Actinidia , Balsam , Primrose , Sapota , Tea y Ebony

género Vaccinium

más de cien géneros, de los cuales Agapetes , Gaulteria , Xenovia , Cavendishia , Pieris , Podbel , Hamedafne se incluyen en la misma subfamilia con el vaccinium .

subgénero Vaccinium

subgénero arándano

секция Cianococo

ещё около двадцати секций, в том числе Batodendron ( вид Vaccinium arboreum …), Hemimyrtillus ( Vaccinium arctostaphylos , Vaccinium cylindraceum …), Myrtillus ( черника обыкновенная , красника …), Vaccinium ( голубика обыкновенная …), Vitis-idaea ( брусника …)

Arándano alto , Vaccinium angustifolium y otras especies

Notas

1. ↑ Para conocer la condicionalidad de indicar la clase de dicotiledóneas como un taxón superior para el grupo de plantas descrito en este artículo, consulte la sección "Sistemas APG" del artículo "Dicots" .
2. ↑ 1 2 El nombre "highbush blueberry" se usa en el título del siguiente artículo:
   Kobrazova V. S. , Pavlovsky N. B., Voynilo N. V. Eficiencia del uso de la preparación "Peat oxidate with microelements" en arándanos altos (Vaccinium corymbosum L.) // Theoret. y aplicación aspectos de la dieta. uso y reproducción de productos forestales no maderables: mat-ly Int. científico-práctico. conferencia (Gómel, 10-12 de septiembre de 2008). - Gomel, 2008. - S. 242-245 .  — CDU 634.737 631.878 (476)
3. ↑ 1 2 3 4 5 6 7 Género Vaccinium // Botánica. Enciclopedia "Todas las plantas del mundo": Per. del ingles = Botánica / Ed. D. Grigoriev et al.- M .: Könemann, 2006 (edición rusa). - S. 911. - 1020 pág. — ISBN 3-8331-1621-8 .
4. ↑ 1 2 El nombre "high blueberry" se usa en el título del siguiente artículo:
   Reshetnikov V. N. , Antipova T. V., Filipenya V. L. Algunos aspectos de la propagación microclonal de arándanos altos y arándanos rojos comunes. tr. - Samokhvalovichi, 2007. - T. 19 . - S. 209-215 .  — CDU 634,73 631,53 (476)
5. ↑ 1 2 3 4 5 Arándanos altos en el sitio web Gardenia.Ru Copia de archivo del 4 de febrero de 2009 en Wayback Machine  (Fecha de acceso: 31 de agosto de 2010)
6. ↑ 1 2 Dmitrieva L. Arándano canadiense (arándano alto)  // Jardín Neskuchny  : revista. - Mayo 2006. - N° 5 .  (enlace no disponible)
7. ↑ Big English-Russian Dictionary: en 2 volúmenes. Ok. 150.000 palabras / comp. N. N. Amosova y otros; Bajo total manos I. R. Galperin. - 3ª ed., estereotipo. - M. : Rus. Lengua , 1979. - T. 1. A - L. - S. 170. - 824 p. - 135.000 ejemplares.
8. ↑ 1 2 3 Pensasmustikka hurmaa… (ver Enlaces).
9. ↑ 1 2 Según el sitio web de GRIN (ver la sección de Enlaces ).
10. ↑ Pensasmustikka // Artículo en el sitio web Biolan.fi (información general sobre la planta, tecnología agrícola, descripción de variedades): [1]  (enlace no disponible) , [2]  (enlace no disponible) , Copia archivada (enlace no disponible ) ) . Consultado el 31 de agosto de 2010. Archivado desde el original el 4 de marzo de 2016.  (indefinido)  , Copia archivada (enlace no disponible) . Consultado el 31 de agosto de 2010. Archivado desde el original el 4 de marzo de 2016.  (indefinido)   (Fin.)  (Consultado el 31 de agosto de 2010)
11. ↑ Tyurikov E. A. Lingonberry: un comienzo para el nuevo siglo // Jardín y jardín: diario. - 2000. - Nº 3 (44) . - S. 30-31 .
12. ↑ Arándano alto . Instituto Forestal de la Academia Nacional de Ciencias de Bielorrusia. Consultado el 7 de junio de 2014. Archivado desde el original el 14 de julio de 2014. (indefinido)
13. ↑ 1 2 3 4 5 6 7 8 9 Arándanos altos: variedades del norte . Instituto Forestal de la Academia Nacional de Ciencias de Bielorrusia. Fecha de acceso: 6 de junio de 2014. Archivado desde el original el 14 de julio de 2014. (indefinido)
14. ↑ Variedad de arándano americano Bluecrop . Arándanos en Bielorrusia. Fecha de acceso: 6 de junio de 2014. Archivado desde el original el 14 de julio de 2014. (indefinido)
15. ↑ 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 Голубика высокорослая . Фермерское хозяйство Чернова В.А.. Fecha de actualización: 6 de junio de 2014. Abril 15 de agosto de 2013. (indefinido)
16. ↑ 1 2 3 4 5 Nikitina G. A. Variedades de arándanos altos (enlace inaccesible) . Club de Campo. Fecha de acceso: 6 de junio de 2014. Archivado desde el original el 14 de julio de 2014. (indefinido) 
17. ↑ Blueberry cultivar Bluetta . Arándanos en Bielorrusia. Consultado el 6 de junio de 2014. Archivado desde el original el 15 de julio de 2014. (indefinido)
18. ↑ Variedad de arándanos Duke . Arándanos en Bielorrusia. Fecha de acceso: 6 de junio de 2014. Archivado desde el original el 19 de febrero de 2014. (indefinido)
19. ↑ Garden Blueberry HardyBlue ("HardyBlue") . Arándanos en Bielorrusia. Fecha de acceso: 6 de junio de 2014. Archivado desde el original el 19 de febrero de 2014. (indefinido)
20. ↑ Variedad de arándano River (Reka) . Arándanos en Bielorrusia. Fecha de acceso: 6 de junio de 2014. Archivado desde el original el 14 de julio de 2014. (indefinido)
21. ↑ Jardín de arándanos "Elizabeth" (Elizabeth) . Arándanos en Bielorrusia. Fecha de acceso: 6 de junio de 2014. Archivado desde el original el 14 de julio de 2014. (indefinido)
22. ↑ Variedad de arándano Rancocas . Arándanos en Bielorrusia. Consultado el 6 de junio de 2014. Archivado desde el original el 8 de septiembre de 2013. (indefinido)
23. ↑ Variedad de arándanos "Jersey" . Arándanos en Bielorrusia. Fecha de acceso: 6 de junio de 2014. Archivado desde el original el 14 de julio de 2014. (indefinido)
24. ↑ 1 2 3 Los arándanos son medianos . Granja Chernov VA. Consultado el 6 de junio de 2014. Archivado desde el original el 15 de agosto de 2013. (indefinido)
25. ↑ Variedad de arándanos de jardín "Northland" . Fecha de acceso: 6 de junio de 2014. Archivado desde el original el 14 de julio de 2014. (indefinido)
26. ↑ Variedad de arándanos de jardín "Patriot" (Patriota) . Fecha de acceso: 6 de junio de 2014. Archivado desde el original el 14 de julio de 2014. (indefinido)
27. ↑ Variedad de arándanos de jardín "Sunrise" (Amanecer) . Fecha de acceso: 6 de junio de 2014. Archivado desde el original el 14 de julio de 2014. (indefinido)
28. ↑ Garden blueberry variedad Spartan (Spartan) . Fecha de acceso: 6 de junio de 2014. Archivado desde el original el 14 de julio de 2014. (indefinido)

Literatura

• Kozhevnikov Yu. P. La familia del brezo (Ericaceae) // Vida vegetal. En 6 volúmenes / ed. A. L. Takhtadzhyan . - M. : Educación, 1981. - V. 5. Parte 2. Plantas con flores. - S. 88-95. — 300.000 copias.
• Kurlovich T.V. Arándanos, arándanos, arándanos rojos: una guía para jardineros aficionados. — M.: Niola-Prensa; Editorial casa "UNIÓN-público", 2007. - 200 p.

Enlaces

• Información en el sitio Blueberry.net.ua  - Todo sobre los arándanos: propiedades, historia cultural, recetas, características de cultivo y cuidado.
• Recomendaciones para el cultivo de arándanos altos en huertos familiares y casas de veraneo . Arándanos en Bielorrusia. Recuperado: 6 de junio de 2014. (indefinido)
• Cómo cultivar arándanos altos (video) . SamSebeSadovod.ru. Recuperado: 6 de junio de 2014. (indefinido)
• Blueberry Tallberry en el sitio web del USDA NRCS  ( consultado  el 2 de mayo de 2009)
• Pensasmustikka ei ole löytänyt suomalaisten pakastimiin // Artículo en el sitio de noticias YLE Tampere  (fin.)  (Consultado el 31 de agosto de 2010)
• Información sobre la protección de los arándanos altos en el sitio golubika.by   (Fecha de acceso: 13 de enero de 2014)

Especies del género Vaccinium
vaccinio	Vaccinium arborescens monetis vaccinium Vaccinium ovalfolia Vaccinium soberbio Vaccinium disecado Malla de vaccinio Vaccinium blanco azulado Vaccinium cilíndrico Vaccinium corymbose Vaccinium ovoide Arándano Arándano alto arándano arándano angustifolia gonobobel Arándano Arándano rojo de frutos grandes arándano común Krásnika Arándano Arándano Caucásico laurel de arándano Arándano de mirto arándano Estambre de arándano arándano cereza
vaccinio	angustifolio arboreo arctostaphylos corimbosum cilíndrico glaucoalbum laurifolia macrocarpon mirtilo óvulo oxicoco numularia padifolio praestans reticulatum estamineo uliginoso vacciniaceum vitis-idaea
Clase dicotiledónea ordenar brezos familia brezo