La Sociedad Vegetariana es una organización benéfica británica fundada el 30 de septiembre de 1847 para "apoyar, representar y aumentar el número de vegetarianos en Gran Bretaña". [una]
En el siglo XIX, había varios grupos en Gran Bretaña que seguían una dieta vegetariana y promovían activamente el vegetarianismo. La Sociedad Vegetariana fue formada por miembros de la Iglesia Cristiana Bíblica en colaboración con miembros de la comunidad espiritual utópica Concorduim y lectores de la revista The Truth-Tester . [2]
La Iglesia Cristiana Bíblica fue fundada en 1809 en Salford, Manchester por el reverendo William Cowherd después de la división de la Nueva Iglesia . Los cristianos bíblicos consideraban que la dieta sin carne, u ovo- lacto -vegetarianismo , era una forma de moderación . [3] [4]
El Concordium fue un internado fundado en 1838 cerca de Londres. Los alumnos siguieron una dieta completamente libre de productos animales, lo que hoy se conoce como veganismo . El concordio también se llamó "Alcott House", en honor al activista estadounidense Amos B. Alcott . [2]
The Truth-Tester era una revista que publicaba material en apoyo del movimiento por la templanza. En 1846, William Horsell se convirtió en editor en jefe de la revista. Con su archivo, la revista pasó gradualmente a la promoción de una dieta vegetariana. A principios de 1847, una carta recibida por los editores de la revista contenía una propuesta para formar una Sociedad Vegetariana. En respuesta a esta carta, William Oldham celebró una llamada "conferencia psicológica" en Alcott House en julio de 1847. Al acto asistieron unas 130 personas, entre ellas Christian Bíblico James Simpson, que pronunció un discurso. En la conferencia se adoptaron varias resoluciones. En particular, se decidió realizar un nuevo evento a fines de septiembre del mismo año. [2]
El 30 de septiembre de 1847 se llevó a cabo una nueva reunión en Ramgate, previamente programada para una conferencia psicológica. [5] El parlamentario de Salford y el cristiano bíblico Joseph Brotherton presidieron la reunión. Otro cristiano bíblico, James Simpson, fue elegido presidente de la sociedad, William Oldham se convirtió en tesorero de la organización y el editor en jefe de The Truth-Tester , William Horsell, fue elegido secretario. [6] La Sociedad Vegetariana fue elegida por unanimidad como el nombre oficial de la nueva organización. [5]
La primera reunión pública fue realizada por la Sociedad Vegetariana en Manchester en 1848. En 1853, la sociedad ya contaba con 889 miembros en sus filas. En 1897, la sociedad constaba de más de 5.000 personas. [7]
En el siglo XX, la Sociedad se dedicaba principalmente a la actividad de asesoramiento, prestando asistencia tanto a particulares como a empresas e instituciones. La Sociedad Vegetariana también actúa como un grupo de interés para alentar a los fabricantes de alimentos a que dejen de usar ingredientes no vegetarianos como la gelatina o el renina de origen animal . La sociedad se opone activamente al etiquetado del pescado como vegetariano (especialmente en los restaurantes) y critica a las celebridades vegetarianas que comen pescado. La Sociedad Vegetariana mantiene una lista actualizada regularmente de alimentos no vegetarianos.
Miembros notables de la Sociedad: Peter Cushing , Isaac Pitman , Jorja Fox , George Bernard Shaw , Mahatma Gandhi y Paul , Linda y Stella McCartney .