Cabra Velkopopovitsky
| cerveza de baja fermentación | |
| Velkopopovický Kozel | |
|---|---|
| País de origen | checo |
| Fundador | Franz von Ringhoffer II ( alemán Franz von Ringhoffer II , checo František Ringhoffer II ) |
| Año de fundación | 1874 |
| Estado | emitido |
| Tipo de | cerveza de baja fermentación |
| Fabricante | Pivovar Velke Popovice ( Asahi ) |
| Sitio web | kozel.cz |
| Archivos multimedia en Wikimedia Commons | |
| Clasificación | |
|---|---|
| Nombre | kozel cerny |
| RateBeer.com |
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| BeerAdvocate.com |
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Velkopopovický Kozel ( en checo. Velkopopovický Kozel ) es una cerveza checa de baja fermentación producida desde 1874 en el pueblo de Velké Popovice en la región de Bohemia Central [1] .
Descripción
La cerveza original se elabora en Pivovar Velké Popovice, parte del grupo Plzeňský Prazdroj , propiedad de Asahi . [2] Una cervecería checa utiliza lúpulo amargo-aromático Žatec Premiant para lupular todas las variedades . .
Fuera de la República Checa se produce bajo licencia en Hungría , Polonia , Rusia , Eslovaquia , Moldavia, Kazajistán y Ucrania [3] . Producido en botellas de vidrio de 0,5, 0,45 (en Rusia, Kazajstán) y 0,7 litros y en latas de aluminio de 0,5, 0,45 (en Rusia, Kazajstán) litros .
En el ranking Brand Finance, esta marca de cerveza ocupó el puesto 38 en 2020 [4] .
Surtido
A partir de noviembre de 2021, se elaboran las siguientes variedades en la República Checa [5] :
- Kozel 10 (alcohol 4,2% por volumen)
- Kozel 11 (4,6% vol.)
- Mistrův ležák (4,8% vol.)
- Kozel Černý (3,8% vol.)
- Kozel Řezaný (4,7% vol.)
- Kozel Florián (4,7% vol.)
- Mistrův pšeničný (5,2% vol.)
- Mistrův tmavý (4,4% vol.)
En la cultura
La cerveza se menciona en la novela " Las aventuras del buen soldado Schweik " de Yaroslav Hasek : cuando Schweik y el zapador Vodichka se despiden, tiene lugar entre ellos el siguiente diálogo:
Se alejaron aún más y, de repente, la voz de Vodichka llegó desde la esquina de la segunda fila de casas:
"¡Schweik!" ¡Schweik! ¿Qué cerveza "At the Cup"?
Como un eco llegó la respuesta de Schweik:
"¡Velikopopovitsky!"
— ¡Pensé que era Smichovskoe! el zapador Vodichka gritó desde la distancia.
Ilustraciones
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Botella de cristal Mediana 50 cl
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Botella de cristal Mistrův ležák 50 cl
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Puerta principal de la cervecería en Velké Popovice
Véase también
Notas
- ↑ Historia de la marca Velkopopovický Kozel . Archivado el 10 de junio de 2008 en Wayback Machine .
- ↑ Asahi compra Pilsner Urquell y Kozel por 7.300 millones de euros . Kommersant (13 de diciembre de 2016). Consultado el 24 de junio de 2021. Archivado desde el original el 21 de julio de 2019.
- ↑ Información del sitio web del fabricante. Archivado el 19 de septiembre de 2019 en Wayback Machine .
- ↑ CLASIFICACIÓN DE CERVEZA 50 2021 Archivado el 24 de junio de 2021 en Wayback Machine brandirectory.com Brand Finance.
- ↑ Nase Pivo | Velkopopovický Kozel . www.kozel.cz Consultado el 31 de julio de 2019. Archivado desde el original el 31 de julio de 2019.
- ↑ Yaroslav Gashek. Las aventuras del buen soldado Schweik. Partes 1,2 . lib.ru parte 2, cap. 4. Consultado el 22 de noviembre de 2021. Archivado desde el original el 22 de noviembre de 2021.
Enlaces
| Marcas de cerveza producidas en la República Checa | |
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