Vita Cola ( Vita-Cola ) es una bebida carbonatada sin alcohol creada en la RDA en 1957 , un análogo de la bebida estadounidense Coca-Cola . Desde 1994 , tras la reunificación con la RFA , también se ha generalizado en los antiguos estados de Alemania .
El gobierno de la RDA en el segundo plan quinquenal se fijó como objetivo mejorar la atención de la población en materia de refrescos. En este sentido, el Ministerio de la Industria Alimentaria encargó a la fábrica de productos químicos Miltitz la creación de una bebida cola similar a la bebida americana Coca-Cola .
Se considera que el creador de Vita Cola es Hans Zinn, quien en ese momento era el jefe del departamento de esencias . Creó una bebida que conserva su sabor inalterable hasta el día de hoy con una combinación de varios aceites esenciales como aceite de limón , vainilla , cola , cafeína y vitamina C.
En octubre de 1958, el primer kilogramo de los materiales necesarios para crear una bebida se entregó a la cervecería rural de Leipzig, y un mes después se patentó en los organismos pertinentes de la RDA. Tan pronto como el producto apareció en los estantes del país, ganó una inmensa popularidad entre la población, por lo que el fabricante tuvo que aumentar la producción diez veces más de lo previsto originalmente. La bebida fue producida por algunas cervecerías. Pero posteriormente, para atender la gran demanda entre la población, se empezó a producir Vita Cola por todas partes en casi todas las cervecerías del país. En 1960, 160 empresas recibieron permisos de producción. Entonces, cada empresa vendió una bebida con su propio diseño original, pero al mismo tiempo el sabor y el contenido permanecieron iguales.
Recién en 1967, casi 10 años después del inicio de las ventas de Fita-cola, aparece en la RDA la segunda bebida cola, que lleva el nombre de Cola-Club . Al mismo tiempo, Cola-Club estaba más orientado hacia los análogos occidentales de las bebidas de cola, pero al mismo tiempo tenía su propio sabor distintivo.
Después de la reunificación alemana, las pequeñas empresas comenzaron a producir una bebida con varios nombres. En 1994, la empresa Brau & Brunnen se convirtió en propietaria de la empresa que produce la bebida Vita Cola y, en consecuencia, de la marca misma. En 2005, por razones estratégicas, Brau & Brunnen vendió la empresa y todas las marcas comerciales relacionadas a una empresa de Hesse de Bad Vilbel .
El sabor agrio especial de Vita Cola era popular entre la población. Después de la reunificación de Alemania, la receta cambió ligeramente, en lugar de sabores naturales, se agregaron extractos de frutas cítricas naturales. Así, la bebida se ha acercado más a sus contrapartes occidentales, como Coca-Cola y Pepsi-Cola, pero el sabor no ha cambiado. A partir de 2007, los fabricantes comenzaron a crear nuevas variedades de Vita Cola como Schwarz, Original Zuckerfrei, Original, Vita Limo Orange, Vita Limo Zitrone.
En 2008, Vita Cola fue el segundo refresco más popular en los antiguos estados de Alemania Oriental con un 17,2%, solo por detrás de Coca-Cola. En Thuringia nativo es la bebida más popular con el 40%. Una de las razones de esta popularidad se debe a la nostalgia entre la población de Alemania Oriental [1] .
La producción de los materiales necesarios para la bebida en la RDA fue realizada directamente por Miltitz Chemical Factory. Además, los materiales para la producción se transportaron a casi todas las fábricas para la producción de bebidas carbonatadas. Hoy, Vita Cola se produce en Schmalkalden y Bad Doberan .
El diseño de la botella de plástico está tomado de la forma típica de las botellas de vidrio de la RDA , en ese momento todas las bebidas carbonatadas se vendían en tales botellas. Se han conservado los clásicos colores rojo-verde de la etiqueta, así como la inscripción. Al principio, este diseño solo se usaba para botellas de 1 litro, las botellas de 0,5 y 1,5 litros se producían en botellas de plástico estándar . Desde 2008, también se han creado sus botellas originales para estos envases, que se comercializan, respectivamente, en botellas desechables y reutilizables. Para botellas de vidrio de 0,2 litros, se utiliza un diseño completamente diferente.