Wostok | |
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Origen | |
Año | 2008 |
Wostok es el nombre de los refrescos carbonatados producidos desde 2008 por la empresa alemana Baikal Getränke GmbH en Baja Sajonia [1] . La bebida se elabora sobre la base de recetas de limonadas soviéticas tradicionales ( Tarkhun , Baikal , etc.), pero, a diferencia de la mayoría de las bebidas carbonatadas, contiene menos azúcar y contiene aditivos, conservantes y colorantes solo de origen natural [2] , y también prácticamente no contiene cafeína .
Lemonades salió a la venta en Rusia en 2014 .
Según la compañía, el prototipo del sabor original de Wostok fue la limonada, conocida como " Baikal ", que era una bebida popular en la URSS y que fue inventada en 1973 por el Instituto de Investigación de la Industria Cervecera, No Alcohólica y del Vino. [3] . Sin embargo, con el colapso de la Unión Soviética, Coca-Cola y otras marcas estadounidenses expulsaron en gran medida a Baikal del mercado .
La bebida fue desarrollada en 2008 por Joris van Velzen, quien ha estado trabajando como fotógrafo en Moscú durante varios años desde 1989. Finalizó la receta de Baikal, que recibió de Lev Oganesyants, profesor del Instituto de Investigación, agregó sus propias ideas y la llevó a los estándares alemanes (por ejemplo, excluyendo la hierba de San Juan), luego lanzó la bebida en el alemán. mercado en 2009.