Anís estrellado
| anís estrellado | ||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Anís anís estrellado . La especie tipo del género. hojas y flores | ||||||||||||||
| clasificación cientifica | ||||||||||||||
| Dominio:eucariotasReino:PlantasSub-reino:plantas verdesDepartamento:FloraciónClase:dicotiledónea [1]Ordenar:AustrobaileycoloresFamilia:SchisandraSubfamilia:Anís estrellado ( Illicioideae Raf. , 1815 )Género:anís estrellado | ||||||||||||||
| nombre científico internacional | ||||||||||||||
| Illicium L. | ||||||||||||||
| tipo de vista | ||||||||||||||
| Illicium anisatum L. - Anís anís estrellado | ||||||||||||||
| ||||||||||||||
El anís estrellado , o Illicium ( lat. Illicium ) es un género de plantas con flores de la familia Schisandraceae .
En varias fuentes, este género se asigna a la familia monotípica Staryanaceae ( Illiciaceae ) [2] .
| De arriba a abajo: Hojas ( Henry Star anise ). Flor ( Bayán florida ). Frutos y semillas ( Bayan presente ). |
Descripción botánica
Pequeños árboles o arbustos de hoja perenne . Las ramas de un año son de color verde claro, glabras.
Las hojas se recogen mayoritariamente en los extremos de los brotes , enteras, pecioladas , sin estípulas , con pequeños puntos glandulares.
Flores bisexuales, solitarias, axilares , pedunculadas , caídas, amarillas o moradas; perianto de 3-6 lóbulos externos y 12-15 internos dispuestos en varios círculos; estambres y carpelos numerosos.
El fruto es compuesto, consiste en muchos folíolos leñosos secos de una sola semilla , dispuestos en forma de estrella en un receptáculo cónico . Las semillas son duras, lisas, brillantes.
La fructificación comienza en el quinto año.
Distribución y ecología
Patria: América del Norte , Asia oriental y sudoriental . También se extendió en Indochina ( Vietnam , Camboya ), en Abjasia .
Algunas especies son polinizadas por mosquitos femeninos de las agallas , que utilizan las flores del anís estrellado como lugar para poner sus huevos [3] .
Significado y aplicación
Como especia , los frutos maduros secos de este anís estrellado ( Illicium verum ) se utilizan en forma inalterada o molida.
Madera
La madera es albura , difusamente vascularizada, de color marrón claro con distintivas rayas rojizas en el corte radial, moderadamente dura, moderadamente pesada, mecánicamente recuerda a la madera de arce ( Acer ). La durabilidad es baja. Los anillos anuales son más o menos distintos. Embarcaciones con perforación en escalera, con un número muy elevado (hasta 150) de travesaños. La porosidad intervascular es opuesta e intermedia entre opuesta y regular. Fibras con grandes poros bordeados. El parénquima leñoso es muy escaso, difuso y terminal. Los rayos son en empalizada homogéneos y heterogéneos, de una, dos y tres filas.
Especies
El género incluye 32 [4] especies , algunas de ellas [5] [6] :
- Illicium angustisepalum A.C.Sm.
- Illicium anisatum L. - Anís anís estrellado , o Anise illicium
- Illicium arborescens Hayata
- Illicium cubense A.C.Sm. — Anís estrellado cubano
- Illicium difengpium BNChang
- Illicium dunnianum Tutcher
- Illicium ekmanii A.C.Sm.
- Illicium fargesii Finet y Gagnep.
- Illicium floridanum J.Ellis - anís estrellado de Florida
- Illicium henryi Diels - Anís estrellado Henry
- Illicium hottense A. Guerrero , Judd & A. B. Morris
- Illicium lanceolatum A.C.Sm. - Anís estrellado lanceolado
- Illicium leiophyllum A.C.Sm.
- Gancho Illicium majus f . y Thomson
- Illicium mexicanum A.C.Sm. - anís estrellado mexicano
- Illicium micranthum Dunn
- Illicium oligandrum Merr. y Chun
- Illicium parviflorum Michx. ex Vent. - Anís estrellado de flor pequeña , o Illicium de flor pequeña
- Illicium parvifolium Merr.
- Illicium spathulatum Y.C.Wu
- Illicium ternstroemioides A.C.Sm.
- Illicium verum Hook.f. - Badian real , o anís estrellado
Notas
- ↑ Para conocer la condicionalidad de indicar la clase de dicotiledóneas como un taxón superior para el grupo de plantas descrito en este artículo, consulte la sección "Sistemas APG" del artículo "Dicots" .
- ↑ Según el sitio web de GRIN (ver ficha de planta).
- ↑ Gerhard Gottsberger. Polinización generalista y especializada en angiospermas basales (grado ANITA, monocotiledóneas basales, magnólidos, Chloranthaceae y Ceratophyllaceae): lo que sabemos ahora*. // Diversidad Vegetal y Evolución. — 2016-01-01. - T. 131 . — S. 263–362 . doi : 10.1127 /pde/2015/0131-0085 .
- ↑ [https://web.archive.org/web/20130703152444/http://www.theplantlist.org/browse/A/Schisandraceae/Illicium/ Archivado el 3 de julio de 2013 en Wayback Machine Especies de Illicium según The Plant List ] (ing.) (lat.) (Fecha de acceso: 29 de mayo de 2013)
- ↑ Según el sitio web de ITIS (ver ficha de planta).
- ↑ Los nombres rusos se dan de acuerdo con la copia de archivo del sitio web de Agbin fechada el 30 de junio de 2011 en Wayback Machine y el libro "Trees and Shrubs of the USSR" (ver la sección Literatura ).
Literatura
- Badian // Diccionario enciclopédico de Brockhaus y Efron : en 86 volúmenes (82 volúmenes y 4 adicionales). - San Petersburgo. , 1890-1907.
- Género 6. Anís estrellado - Illicium L. // Árboles y arbustos de la URSS : Silvestres, cultivados y prometedores para la introducción: en 6 volúmenes - M .; L .: Editorial de la Academia de Ciencias de la URSS , 1954. - T. 3: Angiospermas. Familias Trochodendronaceae - Rosaceae / ed. S. Ya. Sokolov . - Art. 102-103. — 872 pág. - 3000 copias.
- Pokhlebkin VV Todo sobre las especias. - M. : Tsentrpoligraf, 2007. - 208 p. - ISBN 978-5-9524-2817-1 .