| Compañía cervecera Baltika LLC | |
|---|---|
| Tipo de | Compañía de responsabilidad limitada |
| Base | 1990 |
| Ubicación | Rusia :San Petersburgo |
| Figuras claves | Dmitri Kotlov (creador) |
| Industria | Fabricación de cerveza |
| Productos | Cerveza , Kvas , Agua mineral , Bebidas energéticas |
| Rotación | RUB 89,3 mil millones (año 2012) |
| Beneficio neto | 6.300 millones de rublos (año 2012) |
| Número de empleados | 8 860 (2021) [1] . |
| Empresa matriz | Grupo Carlsberg |
| Auditor |
Centro Regional Noroeste KPMG [2] Auditoría A&P CJSC [2 ] |
| Sitio web | www.baltika.ru |
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Baltika es una empresa cervecera rusa . La primera planta en San Petersburgo ("Baltika - San Petersburgo") comenzó a producir en 1990. En 1998-2014, fue en forma de OJSC , desde 2014 Baltika Brewing Company LLC ha sido parte del Grupo Carlsberg .
La marca de cerveza Baltika es una de las dos marcas rusas (junto con Lukoil ) incluidas en la lista de las 100 marcas comerciales más grandes del mundo , compilada en abril de 2007 por el periódico británico Financial Times [3] ; De acuerdo con los resultados de una calificación similar recopilada en abril de 2010, Baltika ya no se encuentra entre las 100 marcas principales [4] . La marca "Baltika" ingresó entre los tres primeros en la calificación de la agencia internacional de consultoría de marcas Interbrand, como una de las marcas más caras [5] .
La cervecería Baltika en San Petersburgo comenzó su producción en 1990. En 1991-2004 director, director general, entonces presidente de la planta fue Taimuraz Bolloev .
Después de la privatización en 1992, la cervecería se reorganizó en una sociedad anónima abierta , cuyo mayor accionista en 1993 era la empresa cervecera Baltic Beverages Holding .
En 1998, la empresa se reorganizó en OAO Baltika Brewing Company.
En 2000, la empresa, junto con la empresa francesa Groupe Soufflet, inauguró la maltería Soufflet-Saint-Petersburg , construida por Baltika Brewing Company OJSC. Los socios franceses invirtieron alrededor de $ 35 millones en el proyecto: poseían el 70% de las acciones de la planta, el resto de los gastos los cubrió Baltika, cuya participación en el proyecto era del 30%.
Las ventas de la cerveza Baltika en Reino Unido comenzaron en 2003, mientras que esta marca se posicionaba en el mercado como súper premium y se vendía a un precio de 6-7 dólares la botella de medio litro, un 15% más cara que una botella de cerveza Guinness . . Al mismo tiempo, en los EE . UU., el costo de una botella de Baltika es de $ 1.5-2 [6] .
A fines de 2006, Baltika se fusionó con tres empresas cerveceras rusas : Vena (San Petersburgo), Pikra (Krasnoyarsk) y Yarpivo , desde 2007 las empresas se han convertido en una entidad legal [7] . En abril de 2008, Baltika se unió al grupo internacional Carlsberg ; es una parte importante de él, y su región Europa del Este , que también incluye Bielorrusia, Ucrania, Azerbaiyán, Kazajstán y Uzbekistán. En 2008, se adquirió una planta en Azerbaiyán. A finales de 2012, Carlsberg, después de haber comprado sus acciones a los accionistas minoritarios , se convirtió en el único propietario de la empresa, tras lo cual cambió la forma jurídica y organizativa de Baltika de una sociedad anónima a una sociedad de responsabilidad limitada (LLC) [ 8] .
Baltika fue el proveedor oficial de los Juegos Olímpicos de Invierno de Sochi 2014 en la categoría Cerveza [9] .
En el contexto de la invasión rusa de Ucrania, Carlsberg decidió vender Baltika en un solo lote. [diez]
La empresa es propiedad de la empresa cervecera escandinava Baltic Beverages Holding , propiedad del Grupo Carlsberg (100% de participación en el capital autorizado). En noviembre de 2012, Carlsberg compró todas las acciones de Baltika a otros accionistas (se suponía que se gastarían 1.150 millones de dólares en esto [11] ). Denis Sherstennikov, presidente de Baltika Brewing Company LLC. [12] [13]
La capacidad de producción de las empresas Baltika es de más de 52 millones de decalitros de cerveza al mes; En total, la empresa posee más de 30 marcas de cerveza y 9 marcas no cerveceras. Las ventas se llevan a cabo en el 98% de los puntos de venta al por menor en Rusia. Los productos de Baltika en 2012, según sus propios datos, se presentan en más de 75 países del mundo, incluidos Europa Occidental, América del Norte y los países de la región Asia-Pacífico [14] . Las ventas totales fuera de los países de la CEI en 2007 ascendieron a menos del 1 % del volumen total de cerveza producida por la empresa [6] . En mayo de 2018, Baltika comenzó a enviar un lote de 15.000 litros de cerveza a Honduras. [quince]
La compañía incluye sitios de producción separados [16] :
El número de personal es de aproximadamente 9 mil personas. En 2012, la empresa vendió 34,6 millones de hl de cerveza; Las ventas totales de productos al exterior en 2012, teniendo en cuenta la producción bajo licencia, ascendieron a 2,8 millones de hl, lo que supone un 7,5% de las ventas totales de la compañía, incluyendo las ventas de las marcas de la compañía y en los mercados bajo licencia. Las marcas Baltika se producen bajo licencia en Ucrania, Kazajstán y Azerbaiyán. Baltika No. 3 es la única cerveza rusa que se produce bajo contrato en Alemania [18] .
Según RAS, los ingresos de Baltika en 2012 son de aproximadamente 89 300 millones de rublos, el beneficio neto es de 6 300 millones de rublos [19] .
El volumen de las deducciones fiscales totales de la empresa a los presupuestos de todos los niveles y fondos extrapresupuestarios en 2012 ascendió a 60,2 mil millones de rublos [20] .
La empresa produce bebidas con las siguientes marcas comerciales [21] :
Carlsberg se elaboró por primera vez en 1847 en Dinamarca. Hoy se vende en 140 países de todo el mundo. En Rusia, Carlsberg se produce en las plantas de Baltika desde 2002. Grado alcohólico: no menos de 5,0% vol. Pasteurizado, sin conservantes.
La cerveza Tuborg se introdujo en Dinamarca en 1873. Se produce en San Petersburgo bajo licencia desde 2000. En Rusia, Tuborg está representado por tres variedades:
Holsten se produce en Alemania desde 1879. Producido en Rusia desde 2000. Desde mayo de 2012 se produce bajo licencia de Baltika.
Kronenbourg 1664 se produce en Rusia desde noviembre de 2004. Grado alcohólico: no menos del 5,0%. Se envasa en botellas de vidrio (0,46 l). Pasteurizado, sin conservantes.
La cerveza con un contenido de alcohol de al menos 5,0% proviene de Japón. Fue lanzado el 17 de marzo de 1987. Hoy Asahi Super Dry se exporta a más de 50 países y se produce bajo licencia en China, Tailandia, República Checa, Gran Bretaña, Canadá y Rusia bajo la supervisión constante de cerveceros japoneses.
Desde diciembre de 2013, Warsteiner ha sido producido bajo licencia por Baltika en San Petersburgo.
Desde diciembre de 2009, Eve se produce en Rusia bajo licencia de Carlsberg Breweries. Formulado específicamente para mujeres, contiene solo ingredientes naturales y viene en tres sabores.
La bebida a base de cerveza (alc. no menos del 6,0%) es producida por Baltika bajo licencia de Carlsberg Group. Producido desde 2013.
Lanzado en la década de 2010, un análogo de Baltika 2 Party Mix, pero en botellas de vidrio, con una pestaña en la tapa.
Cerveza "Nevsky" apareció en 1957 (RTU RSFSR 197-57)
El primero en Rusia fue RTU RSFSR 197-57, luego RTU RSFSR 197-61
"Nevskoe" (ligero, 15%, 6,5%) - aroma a lúpulo, amargor agradable y sabor a vino ligeramente pronunciado
La cerveza "Nevskoe Original" apareció en el mercado a principios de la década de 1990. Hasta la fecha, la marca está representada por cinco variedades:
La marca Yarpivo se lanzó al mercado en 1998 en Yaroslavl . En 2009, ocupó el puesto 30 en la lista de las 50 marcas más vendidas en Rusia compilada por la revista Forbes [22] . En 2015, se actualizó la etiqueta, cuyo lugar central estaba ocupado por el símbolo de la ciudad de Yaroslavl: el oso [23] .
Ahora la marca está representada por cuatro variedades, que se producen en las fábricas de la compañía en Chelyabinsk , Voronezh , San Petersburgo , Tula , Khabarovsk y Samara :
Žatecký Gus (Zatecky Goose) se elabora según la receta de fermentación inferior con la adición de lúpulo checo de la variedad "Zatecky". . En mayo de 2010, apareció a la venta la cerveza Žatecký Gus Černý, en 2012 - Žatecký Gus Domácí z Taverny.
En 2019, Žatecký Gus está representado por:
El presidente de la Asociación de Cerveceros Checos, Jan Vesely, señaló que no existe una leyenda asociada con el ganso Žatek, y lo llamó "... una identidad checa robada y estrategias sucias de marketing , ya que toda la campaña publicitaria (cerveza" Žatecký Gus " ) se basa en el engaño del consumidor que cree que la cerveza es realmente checa”. Además, la conocida fotografía panorámica del Königsberg (ahora Kaliningrado) de antes de la guerra se utiliza en la botella de "cerveza checa".
El 8 de abril de 2011, Rospatent prohibió a Baltika registrar Zatecky Gus como marca comercial , la decisión de la agencia indicó que la palabra Zatecky es un adjetivo del nombre de la ciudad checa de Žatec , que tiene una historia milenaria de cultivo y elaboración de lúpulo. . Dado que Zatecky Gus no tiene un análogo checo, Rospatent decidió que el registro de tal marca comercial para una entidad legal rusa es imposible, ya que esto induciría a error al consumidor sobre el fabricante del producto.
Baltika protestó la decisión de primera instancia. La empresa cervecera, "basada en el nivel medio de educación ", decidió que la existencia de la ciudad de Zatec y su papel en la historia de la elaboración de la cerveza es conocida por "un pequeño grupo de la población". Por lo tanto, según los abogados de Baltika, la mayoría de los consumidores no harán analogías con la ciudad checa. La compañía también llamó la atención sobre la palabra "Gus", que es " fantasía " ("ganso" en checo - "husa") [24] .
Cerveza con una graduación alcohólica de al menos 4,5%. Producido bajo licencia de Sinebrychoff Oy (Finlandia) desde diciembre de 2012.
Una bebida con un contenido de alcohol de al menos 4,2%. Apareció en el mercado ruso desde 2012. Cocinado según una receta tradicional asiática con la adición de arroz .
La producción de la cerveza Arsenalnoe comenzó en Tula en el año 2000. Hoy esta marca incluye 4 tipos de cerveza:
Al cocinar, se utiliza la tecnología tradicional de "fermentación larga". Vendido en toda Rusia, y también exportado.
Cerveza con una graduación alcohólica de al menos 4,0%. Producido desde la fundación de la planta Baltika en 1990. Se vende en toda Rusia y también se exporta a Alemania, Israel, Grecia, Portugal, EE. UU., Mongolia, los países bálticos y la CEI.
Marca regional. Elaborada por primera vez en la primavera de 1998 en la planta Baltika- Rostov . Creado específicamente para los residentes del sur de Rusia .
Marca regional. La marca se introdujo en el mercado en mayo de 2008 específicamente para el lanzamiento de la planta de Baltika- Novosibirsk .
Marca regional. Tarjeta de visita de la cervecería Baltika- Khabarovsk . Producido desde abril de 2003.
Marca regional. Creado en 1993. Fue producido en la planta de Baltika-Pikra ( Krasnoyarsk ). Por el momento, se ha discontinuado la producción de cerveza bajo esta marca.
Marca regional. Producido desde 2003 en la planta de Baltika- Samara . El primer lote se liberó el día de la inauguración de la planta.
Marca regional. Apareció en 1994. Producido en la planta de Baltika-Pikra ( Krasnoyarsk ) hasta 2001 y en abril de 2015, ahora producido por la planta de Baltika-Novosibirsk.
Marca regional. Apareció en 2002. Producido en la planta de Baltika- Chelyabinsk .
Marca regional. Producido en la planta de Baltika-Chelyabinsk desde 1993. Distribuido en Chelyabinsk y la región . Recientemente, Chelyabinskoye se ha vuelto popular en muchas otras regiones de Rusia. Desde 2005, ha comenzado la producción de la variedad Chelyabinsk Zhivoe . En 2013, entró en el mercado una nueva variedad Chelyabinsk Czech .