Westphalian Totleger ( alemán Westfälischer Totleger ) es una rara raza alemana antigua de pollos domésticos . Se ha criado durante más de 400 años [1] .
Los totleggers descienden de pollos rurales exogámicos comunes de Westfalia y se criaron principalmente en el área de las ciudades de Bielefeld y Herford . La cría probablemente utilizó razas de pollos como Breckel y East Frisian Gull . El nombre alemán para la raza " Totleger " es una combinación de las palabras Tot (que significa "muerto") y Leger ("cargando huevos"), pero el verdadero significado del nombre es "buen portador de huevos". Debido a la importante capacidad de puesta de huevos, la raza se llamó "alltagsleger" ("gallina ponedora de todos los días") y "dauerleger". Bajo la influencia del bajo alemán, el nombre cambió a "dotleger". Más tarde se convirtió en un "totlegger". La opinión sobre la puesta diaria de huevos es incorrecta [2] .
Los totleggers de Westfalia fueron una raza popular hasta la introducción de razas extranjeras más productivas en la década de 1880. Cuando se formó la Asociación de Criadores en 1904, la raza se convirtió principalmente en una raza de exhibición. Los números se mantuvieron bajos durante todo el siglo XX, alcanzando un mínimo en la década de 1980. El Totlegger de Westfalia fue una de las razas de aves elegidas como Raza del año en 1994 para indicar el nivel de peligro debido a la baja población de gallinas ponedoras. En ese momento la población era muy baja. Los granjeros comenzaron a criar pollos activamente y la cantidad de individuos de la raza comenzó a aumentar. En 2005 se registraron 343 gallos y 1492 gallinas. En 2013, la población registrada fue de 301 gallos y 1353 gallinas. En 2016, la población se redujo a 176 gallos y 798 gallinas en manos de 112 criadores, y la raza fue clasificada como "en grave peligro de extinción" [1] [3] .
El pecho es ancho, el vientre es grande. Una vieira bastante pequeña con puntas finas. Ojos café oscuro, pico fuerte, color cuerno azulado. Los lóbulos de las orejas son de color blanco azulado, redondos y no demasiado grandes. El cuello es de longitud media, tiene plumas largas. El cuerpo es fuerte, cilíndrico. Piernas de longitud media. El plumaje es espeso. Pero la característica más destacada es el patrón de plumaje moteado con un borde negro en las plumas. Los totleggers de Westfalia tienen solo dos colores reconocidos: con manchas rojizas y plateado. Esta raza muy rara generalmente se considera una raza de carne y huevo . Los gallos pesan 2-2,5 kg, los pollos 1,5-2 kg. Los pollos no tienen instinto de incubación y ponen alrededor de 180 huevos por año que pesan alrededor de 50-65 g. Los huevos que pesan menos de 53 gramos no deben usarse para la incubación. El récord de producción de huevos es de 243 y 233 huevos de diferentes gallinas. El tamaño del anillo de la pata es de 18 mm de diámetro para un gallo y de 16 mm para una hembra [1] .
Las aves de la raza son muy móviles, especialmente a una edad temprana. Con el cuidado adecuado, pueden volverse muy confiados y dóciles [1] .