Jaboticaba (planta)

La versión actual de la página aún no ha sido revisada por colaboradores experimentados y puede diferir significativamente de la versión revisada el 14 de octubre de 2021; las comprobaciones requieren 3 ediciones .
Jaboticaba
clasificación cientifica
Dominio:eucariotasReino:PlantasSub-reino:plantas verdesDepartamento:FloraciónClase:dicotiledónea [1]Ordenar:flores de mirtoFamilia:MirtoSubfamilia:MirtoTribu:MirtoGénero:PlinioVista:Jaboticaba
nombre científico internacional
Plinia cauliflora ( Mart. ) Kausel

Jaboticaba [2] ( lat.  Myrciaria caulifloria , port. jabuticaba , también conocido como Russian jaboticaba o port. jaboticaba ( Russian jabuticaba ), o port. jabuticabeira , así como English  Brazilian Grape Tree ( Russian Brazilian Grape Tree ), Jabotica, Guaperu , Guapuru, Hivapuru, Sabará e Ybapuru) es una planta de la familia Myrtle , una especie del género Plinio ( Plinia ), cultivada en latitudes tropicales como cultivo frutal.

Sinónimos

La sinonimia de la especie incluye los siguientes nombres [3] :

Descripción

La jaboticaba es un árbol siempreverde de crecimiento lento de 5 a 12 metros de altura con hojas coriáceas brillantes ovaladas-lanceoladas de 2,5-10 cm de largo y 1,25-2 cm de ancho. Las flores son blancas con 4 pétalos y 60 estambres de 4 mm cada uno. El fruto es una drupa  redonda o elíptica, granate-violeta brillante, casi negra, con restos de sépalos en el extremo y con pulpa jugosa translúcida gelatinosa blanca o rosada, de 0,6-4 cm de diámetro.Los frutos crecen en racimos sobre troncos . y ramas principales. Este fenómeno se llama caulifloria  , la formación de frutos en el tronco y las ramas principales.

Distribución

La jaboticaba se encuentra tanto silvestre como cultivada en el sur de Brasil , Bolivia , Paraguay y el norte de Argentina . Ahora está naturalizado y también se cultiva en Uruguay , Colombia , Panamá , Perú , Cuba y Filipinas .

Uso

La pulpa de la fruta Jaboticaba es comestible fresca. Se utilizan para hacer jaleas , mermeladas , jugos y bebidas alcohólicas. Una decocción de las pieles secas de la fruta Jaboticaba se usa en Brasil como remedio para el asma , la diarrea y la disentería .

En Brasil, el vino tinto se elabora con jaboticaba. La piel de la fruta es ligeramente amarga debido a su alto contenido en taninos . Se utiliza para colorear mermeladas, jaleas y vinos de color rojo intenso.

La jaboticaba se cultiva comercialmente solo en Brasil y algunos países de América del Sur. El crecimiento lento del árbol, la sensibilidad a las heladas y la corta vida útil de la fruta desalientan el uso comercial.

Se propaga por semillas e injertos. Por lo general, las plántulas se injertan para acelerar la fructificación. Si la planta injertada comienza a dar frutos en el tercer o cuarto año, los primeros frutos aparecen en las plántulas solo después de 10-12 años. Las semillas no se almacenan durante mucho tiempo, por lo que deben plantarse inmediatamente después de la compra. Se utiliza una mezcla ligera de suelo. Los brotes aparecen en aproximadamente un mes. Los primeros años las plántulas crecen lentamente; deben alimentarse con un fertilizante mineral completo, que acelerará un poco el crecimiento. Los áfidos pueden dañar las hojas jóvenes de color rosado. A veces ataca una araña roja .

Notas

  1. ↑ Para conocer la condicionalidad de indicar la clase de dicotiledóneas como un taxón superior para el grupo de plantas descrito en este artículo, consulte la sección "Sistemas APG" del artículo "Dicots" .
  2. ↑ Jaboticaba en CNSHB.RU . Consultado el 10 de marzo de 2011. Archivado desde el original el 23 de septiembre de 2015.
  3. ↑ Plinia cauliflora  . La lista de plantas . Versión 1.1. (2013). Consultado el 11 de octubre de 2016. Archivado desde el original el 9 de enero de 2019.

Enlaces

  Ir al elemento de Wikidata  Taxonomía