sauce de cabra | ||||||||||||||||
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clasificación cientifica | ||||||||||||||||
Dominio:eucariotasReino:PlantasSub-reino:plantas verdesDepartamento:FloraciónClase:dicotiledónea [1]Ordenar:color malpighianoFamilia:sauceGénero:SauceVista:sauce de cabra | ||||||||||||||||
nombre científico internacional | ||||||||||||||||
Salix caprea L. , 1753 | ||||||||||||||||
área | ||||||||||||||||
estado de conservación | ||||||||||||||||
Preocupación menor UICN 3.1 Preocupación menor : 19620273 |
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Sauce de cabra [2] [3] [4] [5] o bredina [2] [3] [6] [4] [5] o sauce [3] [4] o sauce de Khultena [7] ( lat. Sálix cáprea ), - un árbol , menos a menudo un arbusto parecido a un árbol ; especie del género Willow ( Salix ) de la familia Willow ( Salicaceae ).
La planta es bien consumida por cabras y ovejas [2] [8] [5] , de ahí el nombre de la especie - cabra [9] .
El rango de la especie incluye Europa , excepto la tundra y el cinturón alpino , el Cáucaso , Asia occidental y central [10] . A menudo forma híbridos con otras especies [11] :155 .
En Rusia, el sauce de cabra se distribuye en casi toda la parte europea , en el Cáucaso, en Siberia , en el Lejano Oriente [12] .
Crece en bosques húmedos de diferente composición (raramente en coníferas [11] :155 ), principalmente en suelos ricos , claros, bordes de bosques, a lo largo de caminos, a menudo cerca de viviendas. Evita suelos fuertemente humedecidos y, especialmente, encharcados. En las montañas alcanza el borde superior del bosque (en el Cáucaso - hasta 2700 m) [12] .
Propagado por semillas . Los esquejes , a diferencia de los sauces de otras especies, enraízan mal. Talado en condiciones naturales, se reproduce por brotes [13] [14] [5] [11] :155 . Poco exigente con el suelo. Crece rápido [5] .
Varios hongos crecen en la madera viva y muerta del sauce, por ejemplo, Phytophthora ramorum [15] vive en la madera viva .
La especie figura en el Libro Rojo de la Región de Rostov [7] .
El tronco de una planta leñosa. Cara superior e inferior de la hoja |
Un árbol de crecimiento rápido de 6 a 10 (hasta 15 [11] : 155 ) m de alto y hasta 75 cm de diámetro , rara vez un arbusto alto parecido a un árbol (hasta 5 a 7 m [11] : 155 ) m. Las ramas son gruesas, extendidas, jóvenes de color grisáceo-pubescente; los yearlings son de color gris verdoso o marrón amarillento, poco pubescentes, rara vez desnudos [11] :63 ; más tarde gris, marrón u oscuro, nudoso, quebradizo. La corteza es lisa, de color gris verdoso, se vuelve marrón con la edad y se cubre con grietas longitudinales en la parte inferior del tronco; la madera expuesta es lisa, sin crestas ni cicatrices, sonrojándose en el aire. Yemas separadas del brote [11] :63 , muy glabras, pardas, grandes, de hasta 5 mm de largo y 3 mm de ancho. Los botones florales son ovoides, grandes (7-15 mm de largo y 3-6 mm de ancho), rojizos o castaños, glabros, no aplanados, separados del brote y en su mayoría con un extremo ganchudo [11] :63 .
Estípulas reniformes, 4-7 mm de largo, lobuladas, cayendo temprano; pecíolos de hasta 2 cm de largo, ensanchados hacia la base. Las hojas en apariencia se asemejan a las hojas de cerezo de pájaro [11] :77 ; de ovada a lanceolada, (6)11-18 cm de largo y (2)5-7(8) cm de ancho, con el mayor ancho cerca de la mitad de la lámina de la hoja, con muescas onduladas o enteras a lo largo del margen, a menudo el margen de la hoja es dentada irregularmente; cuero desnudo arriba, arrugado por venas deprimidas [11] :77 , verde oscuro; abajo, especialmente a lo largo de las venas, gris tomentoso. Nervios laterales de seis a nueve pares, formando bucles anchos y redondeados a lo largo del borde de la hoja; red de venas que sobresalen bruscamente, con células grandes.
Los amentos son densos, grandes (hasta 30-40 mm de largo), numerosos, los ejes de los amentos son esponjosos. Los amentos masculinos son ampliamente ovalados u oblongo-ovados, sésiles, de hasta 6 cm de largo; hembra - sobre patas cortas, cilíndrica, densa, poliflora [11] :89 , con frutos de hasta 10 cm de largo, con cuatro a siete hojas en la base. Hay dos estambres , están desnudos, el doble de largos que los sépalos ; sus hilos están sueltos. Ovario sobre tallo largo, ovado-cónico, blanquecino-velloso o sedoso-tomentoso, con estilo corto.
Los nectarios en forma de pequeñas glándulas se encuentran en la base de las flores masculinas y femeninas. La energía de producción de néctar es excepcionalmente alta, especialmente en las flores femeninas que producen el doble de néctar que las flores masculinas. En un clima tranquilo y sin viento, la flor femenina libera alrededor de 1 mg de néctar que, al fluir de las flores, cubre toda la inflorescencia [16] .
El fruto es una cápsula escasamente pilosa de 7-8 mm de largo, sobre un pedúnculo largo y esponjoso (2-3 mm). Semillas de hasta 1,5 mm de largo, en número de 16 a 18 (hay ocho o nueve en cada hoja de la caja) [11] :103 .
Una de las primeras plantas con flores. Los pendientes florecen antes de que aparezcan las hojas, en marzo - abril. Da frutos muy abundantemente. Las semillas maduran en mayo y son dispersadas por el viento a distancias considerables [12] .
Juego de cromosomas 2n = 38 [17] .
Buena planta de miel temprana [2] [8] [18] [5] [16] [19] y polen [20] . Además de una cantidad extremadamente grande de néctar (en condiciones favorables, puede producir hasta 4 kg o más de miel por colonia de abejas) [19] , las abejas recolectan melaza y pegamento del sauce de cabra [11] :155 . La productividad total de la miel es de 150 kg/ha [21] . La productividad del néctar de 100 flores en las condiciones del sur del Lejano Oriente es de 17,8-29,2 mg de azúcar [20] . La producción de néctar no se detiene en tiempo nublado y después de las heladas nocturnas. Según las observaciones, el descenso de la temperatura nocturna a -5 °C a principios de mayo no provocó el cese de la producción de néctar por la mañana. A las 10 en punto en los arbustos bien iluminados por el sol ya se oía un estruendo de abejas obreras. La concentración de azúcares en el néctar oscila entre el 50 y el 65 % [16] . La miel de sauce de cabra de grano fino tiene un color amarillo dorado [19] . La miel se cristaliza rápidamente y no es adecuada para que las abejas pasen el invierno [22] .
El sauce cabruno es una de las principales fuentes industriales de "corteza de sauce", de la que se obtiene un extracto curtiente de primera clase , apto para la elaboración y tintura de las mejores variedades de cuero, incluido el marrueco y el cuero guante (el contenido de taninos en la corteza alcanza el 16,5 y hasta el 21% [8] ) [12] . También se obtiene pintura negra de la corteza [23] .
Madera con un duramen de color rojo claro o marrón castaño y una albura estrecha de color blanco rojizo , más pesada y densa que otros tipos de sauces [2] . Va a pequeñas artesanías y edificios "fríos". Se puede utilizar para producir celulosa . Los brotes tiernos se utilizan en la fabricación de recipientes de mimbre basto [11] :155 .
Los brotes jóvenes con hojas grandes, que contienen hasta 200 mg% de vitamina C [24] , se alimentan a ovejas y cabras , con mayor frecuencia en forma de escobas, y ocasionalmente sirven como sustituto del té [25] [12] .
En la medicina popular , se utiliza como agente astringente , antifebril y antiescorbútico [26] .
El sistema de raíces mantiene bien unido el suelo, razón por la cual el sauce de cabra se usa para reparar pendientes [2] [8] [27] .
En la medicina popular de Azerbaiyán , los aretes de los hombres se usan para tratar enfermedades del corazón [12] .
En el Cáucaso, se elaboraba una bebida embriagante con los pendientes de los hombres [12] .
El sauce cabruno es un buen alimento para muchos animales , especialmente para insectos que se alimentan de hojas, brotes y ramas jóvenes, o para insectos que desarrollan larvas en el sauce , por ejemplo, para algunas especies de longhorn [29] .
Los escarabajos son comunes en el sauce de cabra . Moco de sauce ( Lochmaea caprea ), pulga dorada ( Crepidodera aurata ) (en aquellos sauces que crecen cerca de cuerpos de agua [30] ) y algunos otros se alimentan de hojas . En algunas especies de barbos, las larvas se desarrollan en la madera o debajo de la corteza de un sauce de cabra vivo. La larva, después de haber salido del huevo, que fue puesto por la hembra en una grieta en la corteza, muerde la corteza y luego el tronco, donde se alimentará y se desarrollará durante un par de años. La larva del último estadio hace una cuna en el tronco del sauce donde pupará [29] . Tales barbillas incluyen, por ejemplo, barbilla de almizcle [29] , hombre gordo de sauce [31] .
Los alces lo comen bien durante todo el año (corteza, brotes, hojas, yemas, amentos) [32] ; comido por el castor [33] , el ciervo manchado [34] , los amentos son comidos por el urogallo [35] [18] .
Los riñones sirven como alimento para pájaros urogallos y camachuelos .
Las flores de sauce son visitadas por muchos insectos diferentes (principios de la primavera , himenópteros , dípteros , lepidópteros y algunos escarabajos ). Debido a la floración temprana, el néctar de sauce de cabra sirve como alimento principal para estos insectos).
Las hojas en un estado joven son ricas en proteínas : 19% y proteínas: 16%, pero contienen una cantidad significativa de fibra : 18,7%. Con la edad, el contenido de proteínas y proteínas disminuye y el contenido de fibra aumenta. Las hojas cosechadas a finales de otoño contenían 12% de proteína y 10,5% de proteína, y 22,9% de fibra y 1,15 de taninos. El valor nutricional de las ramas de cosecha de verano es de 3,3 kg de proteína digestible y 46,5 unidades de alimento por cada 100 kg de abs. seco alimentación [18] .
Objeto de Análisis y Momento de Muestreo | % de materia seca absoluta | |||||||||
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Cenizas | proteína | Ardilla | gordo | Fibra | VEB | taninos | Relación de digestibilidad de proteínas | Factor de digestibilidad de proteínas | Digestibilidad de proteínas | |
Mediados de mayo: | ||||||||||
Hojas | 9.6 | 18.9 | 16.4 | 3.0 | 18.7 | 49.8 | 0.75 | 51.4 | 43,9 | 7.22 |
sucursales | 6.5 | 8.5 | 7.2 | 2.6 | 33.6 | 48.8 | 0.80 | 43.4 | 33.3 | 2.39 |
ramas frondosas | 8.6 | 15.5 | 13.6 | 2.9 | 23.2 | 49.7 | 0.78 | 50.0 | 41.7 | 5.75 |
Mediados de Julio: | ||||||||||
Hojas | 10.5 | 17.4 | 15.5 | 4.5 | 20.1 | 47.5 | — | 47.4 | 41,9 | 6.50 |
sucursales | 6.0 | 6.8 | 5.5 | 2.7 | 36.8 | 47.7 | — | 44.2 | 37.2 | 4.28 |
ramas frondosas | 8.2 | 12.4 | 10.8 | 3.7 | 27.7 | 47.6 | — | 44.2 | 37.2 | 4.28 |
A mitad de octubre: | ||||||||||
Hojas | 10.3 | 12.0 | 10.5 | 4.0 | 22,9 | 50.8 | 1,65 | 41.6 | 40.4 | 4.25 |
sucursales | 7.7 | 6.2 | 3.5 | 2.9 | 37.1 | 46.1 | 2.14 | 36.8 | 28.6 | 1.0 |
ramas frondosas | 9.2 | 9.5 | 8.2 | 3.5 | 29.1 | 48.7 | 1.86 | 39.5 | 35.3 | 2.83 |
La especie de sauce de cabra está incluida en el género Willow ( Salix ) en la familia Willow ( Salicaceae ).
monocotiledóneas de clase | 36 familias más (según Sistema APG II ) |
unas 250 especies más | ||||||||||||||||||
Departamento de Plantas con Flores | orden malpighiana | género Iva | ||||||||||||||||||
reino vegetal | clase Dicotiledóneas | familia de sauces | especie sauce cabra | |||||||||||||||||
unos 21 departamentos más | 36 órdenes de dicotiledóneas más (según el Sistema APG II ) |
56 nacimientos más | ||||||||||||||||||
Según The Plant List de 2013, la sinonimia de la especie incluye [37] :
De izquierda a derecha: Inflorescencia masculina. Inflorescencias femeninas. Pendientes con semillas. Sauce abajo (semillas). |