| raza de vaca canadiense | |
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| raza de vaca canadiense | |
| Lácteos | |
| Origen | |
| País | Canadá |
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La raza canadiense ( ing. Ganado Canadienne ) es una raza de ganado lechero de Canadá . Criado en el siglo XVI , cuando se seleccionaban las vacas y toros más resistentes de los rebaños del norte de Francia , que se enviaban a Quebec como ganado principal. Los canadienses siguieron siendo la raza de ganado doméstico más común en Canadá hasta finales del siglo XIX, cuando comenzaron a ser reemplazados por otras razas. Actualmente, las razas de ganado más comunes en Canadá son Hereford y Holstein . Los canadienses, aunque todavía se encuentran en granjas y ranchos en todo el país, se han convertido en una raza relativamente rara, con la excepción de algunas áreas de la provincia de Quebec . Recientemente, se han realizado esfuerzos para salvar a esta raza de la extinción.