| Fábrica de confitería que lleva el nombre de K. Samoilova | |
|---|---|
| logotipo de la fábrica | |
| Base | 1862 |
| Nombres anteriores | 1ª Fábrica Estatal de Dulces-Chocolates. K. Samoilova, 1ª Fábrica Estatal de Galletas y Chocolates que lleva su nombre. K. Samoilova, fábrica de dulces de la Unión Estatal de Leningrado. K. Samoilova Comisariado del Pueblo de la Industria Alimentaria de la RSFSR, Fábrica Estatal de Confitería de Leningrado. K. Samoilova |
| Fundadores | Borman, Grigori Nikoláyevich |
| Ubicación | San Petersburgo |
| Industria | producción de confitería |
| Número de empleados | 500 |
Fábrica de confitería ellos. K. Samoilova es una de las empresas de confitería más antiguas de Rusia , el mayor fabricante de dulces , galletas , gofres , mermeladas y malvaviscos . Fundada en 1862, actualmente forma parte del holding United Confectioners [1 ] . Además, la fábrica es uno de los objetos del turismo industrial en San Petersburgo [2] .
La fábrica fue fundada en 1862 por el empresario ruso Grigory Nikolaevich Borman , autor de la marca comercial Georges Borman [3 ] . Inicialmente, la empresa era una pequeña tienda en Nevsky Prospekt , donde los productos de confitería se fabricaban a mano [4] . Para ello, Bormann compró una máquina para hacer chocolate . Posteriormente, el negocio comenzó a expandirse, y en 1866 Bormann compró una fábrica de confitería [5] .
El negocio tuvo éxito y creció rápidamente: en 1870, los productos de Bormann recibieron una medalla de bronce en la Exposición de toda Rusia en San Petersburgo , y en 1876 la empresa recibió el título de "Proveedor de la Corte de Su Majestad Imperial con derecho a representan el emblema del estado en sus etiquetas". Pronto se abrió el primer almacén mayorista en Apraksin Dvor , y después de un tiempo la empresa tenía almacenes mayoristas en Moscú y Nizhny Novgorod . En 1895, Borman y su hijo Georgy Grigorievich Borman establecieron una sociedad por acciones con un capital autorizado de 1,6 millones de rublos [6] .
En 1878, la empresa recibió una medalla de oro en la Exposición Mundial de París , en 1895 recibió dos medallas de oro más en exposiciones en París, así como un diploma de honor con una medalla de una exposición en Chicago [4] . En 1896, en la Exposición de toda Rusia en Nizhny Novgorod , la compañía recibió el premio más alto: el derecho a representar el emblema estatal [4] .
En 1896, se construyó una fábrica de galletas en San Petersburgo [4] . A fines del siglo XIX, el volumen de producción aumentó significativamente y la empresa producía hasta 4 toneladas de dulces por día.
En 1917, Georgy Grigoryevich Borman abandonó Rusia. En 1918, según el decreto del consejo de comisarios del pueblo , las empresas de la sociedad fueron nacionalizadas y declaradas propiedad de la RSFSR [6] . La fábrica en Petrogrado pasó a llamarse Primera Fábrica Estatal de Dulces y Chocolates, que lleva el nombre de la revolucionaria Concordia Samoilova . Posteriormente, hubo una serie de cambios de nombre: 1935 - la Primera Fábrica Estatal de Galletas y Chocolate, 1936 - la Fábrica de Dulces de la Unión Estatal de Leningrado lleva el nombre. K. Samoilova Comisariado del Pueblo de la Industria Alimentaria de la RSFSR, 1957 - Fábrica Estatal de Confitería de Leningrado. K. Samoilova. En 1965, la fábrica pasó a formar parte de la Asociación de Producción de la Industria de Confitería de Leningrado. N. K. Krupskaya [7] [8] .
En 1992, comenzó una nueva ola de transformaciones: la empresa pasó a llamarse CJSC "Petrocond", se modernizaron los equipos y se lanzó una línea de envasado de dulces italianos. En 1995-1998 La firma estadounidense Kraft Foods poseía una participación mayoritaria . Después de eso, las acciones fueron compradas por empresarios rusos y la fábrica se convirtió en parte del grupo de empresas Krasny Oktyabr , lo que se convirtió en un impulso para una expansión significativa de la producción [9] . En 2003, la fábrica de Confitería que lleva el nombre K. Samoilova pasó a formar parte de United Confectioners Holding [1] .
Hoy, la fábrica de dulces que lleva el nombre K. Samoilova produce una amplia gama de productos de confitería. La fábrica tiene dos talleres principales de producción: galletas-gofres y dulces-mermeladas [2] . La cooperación con las empresas " Red October ", " Confectionery Concern" Babaevsky " " y " Rot Front " permite la producción de productos bajo las marcas registradas: "Korovka", "Alyonka" y otras marcas del nivel federal. La cartera de marcas propias de la fábrica incluye marcas comerciales como Gvozdika, Jelly, Bon Voyage, Iolanthe, Georges Borman, Leningrad, así como los malvaviscos Air Kiss y la mermelada Sladkaya. carrusel" [1] .