| Lefkadia | |
|---|---|
| Laboratorio "Lefkadia" | |
| Tipo de | OO |
| Base | 2004 |
| Fundadores | Nikolaev, Mijail Ivanovich |
| Ubicación | |
| Figuras claves |
Mikhail Ivanovich Nikolaev , Mikhail Mikhailovich Nikolaev, Patrick León, Gilles Rey |
| Industria | vinificación |
| Número de empleados |
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| Sitio web | lefkadia.ru ( ruso) |
| Archivos multimedia en Wikimedia Commons | |
Lefkadia es una bodega especializada en la elaboración de vinos secos y espumosos . Se encuentra en el pueblo de Moldavanskoye ( Territorio de Krasnodar ).
Bodega "Lefkadia" fue fundada por un entusiasta de la vinificación de élite en Rusia, Mikhail Nikolaev, en 2004. El terroir y el microclima de la región de Crimea del Territorio de Krasnodar lo convencieron de que esta área era adecuada para plantar uvas, y ya en 2005 se plantaron las primeras plántulas seleccionadas en viveros europeos en un área de 24 hectáreas .
En 2006, Nikolai Pinchuk, jefe de la Asociación de Viticultores y Enólogos de Kuban , se convirtió en el director de la finca, bajo cuya dirección se plantaron 23 variedades de uvas en un área total de 80 hectáreas en los dos años siguientes.
En 2007, después de visitar el territorio de la finca , Patrick Leon (entonces el principal enólogo de Château Mouton-Rothschild y Opus One) se convirtió en enólogo - asesor de la bodega . Poco antes se sumó al proyecto el reconocido viticultor francés Gilles Rey, dueño de un buró de asesoría a bodegas en Chile , Estados Unidos y Palestina .
En 2009 se cosechó la primera cosecha en la finca, se depuró el trabajo de la bodega y se creó un laboratorio para el análisis de suelos y vinos. El laboratorio está certificado por el Centro Regional Estatal de Normalización , Metrología y Pruebas en el Territorio de Krasnodar, está equipado con equipos modernos y participa mensualmente en el programa internacional de control de calidad para análisis de laboratorio BIPEA. [una]
En 2011, los vinos de Lefkadia se presentaron a los expertos por primera vez y, durante una cata a ciegas , los cuatro vinos (blanco y tinto Tanaida 2010 y Festelia 2010) superaron a las muestras europeas de la misma categoría de precios. [2] Un año después, uno de los vinos de Lefkadia (Chardonnay blanco seco 2010) recibió un premio nacional de oro a la calidad en la nominación en la feria Russian Wine Fair 2012. [3]
En 2014, en los prestigiosos Decanter World Wine Awards, el vino blanco seco Lefkadia ganó una medalla de bronce. En el mismo año, en el concurso internacional The International Wine and Spirit Competition, Lefkadia representó dos vinos: el tinto Lefkadia y el blanco Licuria Reserve. Ambos vinos ganaron premios de bronce. Y en los premios Decanter Asia Wine Awards, Lefkadia Chardonnay y White Dry Lefkadia Reserve recibieron medallas de Mención especial, y Red Dry Lefkadia Reserve 2010 recibió una medalla de bronce. [cuatro]
En mayo de 2014, durante una visita de trabajo al territorio de Krasnodar, el primer ministro ruso , Dmitry Medvedev , visitó la bodega . [5] En octubre de 2014, la finca participó en el "Festival del Vino Joven de Kuban" organizado durante el Gran Premio de Fórmula 1 en Sochi . [6]
En septiembre de 2015, se firmó un acuerdo con el Hermitage , según el cual "Lefkadia" recibió el derecho de reproducir imágenes de una serie de exhibiciones del museo que están asociadas con el vino en la cultura mundial, y presentó una línea de vinos "Licuria. Colección Ermita. [7] En diciembre de 2015, la empresa se convirtió en galardonada con el premio "Prioridad" en el campo de la sustitución de importaciones . [ocho]
En 2015, la empresa familiar Nikolaev & Sons adquirió la bodega y empresa agrícola Sauk-Dere. [9] Lefkadia utiliza los recursos de Sauk-Dere para aumentar la producción de líneas básicas de vino.
La misión de la empresa es formar una cultura de comida y mejorar la calidad de vida de los rusos. El proyecto Lefkadia incluye las siguientes áreas de actividad .
El área de viñedos de "Lefkadia" es de 80 hectáreas, en las que se cultivan 23 variedades de uva ( Chardonnay , Sauvignon Blanc , Riesling , Merlot , Shiraz , Pinot Noir y otras). Se cultivan variedades de uvas importadas y rusas . La mayor parte del trabajo agrícola se realiza manualmente, se utiliza maquinaria para automatizar parte del trabajo estacional . La bodega utiliza la tecnología de la gravedad, en la que no existe un bombeo mecánico del mosto y del vino: todos los movimientos se producen bajo la influencia de la gravedad . Los vinos son envejecidos en barricas hechas por encargo en Francia de roble ruso. Los productos de Lefkadia se presentan en las tiendas Azbuka Vkusa , METRO , así como en las boutiques de vinos Krasnostop y FORT .
Se están implementando dos proyectos de desarrollo :
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Línea de vinos "Lefkadia"
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Línea de vinos "Licuria"
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Línea de vinos "Colección Bach"
Línea de vinos espumosos "Temelion"
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