Proteínas de membrana
Las proteínas de membrana son proteínas que están incrustadas o asociadas con la membrana celular o la membrana de un orgánulo celular. Alrededor del 25% de todas las proteínas son proteínas de membrana. [una]
Clasificación
Las proteínas de membrana se pueden clasificar según principios topológicos o bioquímicos. La clasificación topológica se basa en cuántas veces la proteína cruza la bicapa lipídica. Según este criterio, las proteínas se clasifican en monotópicas , bitópicas y politópicas :
- las proteínas monotópicas interactúan con la superficie de una membrana y no la cruzan;
- los bitópicos penetran la membrana e interactúan con ambas superficies;
- Los politópicos penetran la membrana varias veces (interacción múltiple con los lípidos).
Monotópica se refiere a proteínas periféricas, mientras que otras son integrales.
Clasificación topológica
En relación con la membrana, las proteínas de membrana se dividen en poli y monotópicas.
- Las proteínas politópicas o transmembrana atraviesan completamente la membrana y, por lo tanto, interactúan con ambos lados de la bicapa lipídica. Como regla general, el fragmento transmembrana de una proteína es una hélice alfa , que consta de aminoácidos hidrofóbicos (posiblemente de 1 a 20 de tales fragmentos). Solo en bacterias , así como en mitocondrias y cloroplastos , los fragmentos transmembrana pueden organizarse como una estructura de hoja beta (de 8 a 22 vueltas de la cadena polipeptídica).
- Las proteínas monotópicas integrales están incrustadas permanentemente en la bicapa lipídica, pero están conectadas a la membrana solo en un lado sin penetrar en el lado opuesto.
Clasificación bioquímica
Según la clasificación bioquímica, las proteínas de membrana se dividen en integrales y periféricas .
- Las proteínas de membrana integrales están firmemente incrustadas en la membrana y solo pueden eliminarse del entorno lipídico utilizando detergentes o disolventes no polares. En relación con la bicapa lipídica, las proteínas integrales pueden ser politópicas transmembrana o monotópicas integrales.
- Las proteínas de membrana periférica son proteínas monotópicas. Están unidos por enlaces débiles a la membrana lipídica o están asociados con proteínas integrales por fuerzas hidrofóbicas, electrostáticas u otras fuerzas no covalentes. Así, a diferencia de las proteínas integrales, se disocian de la membrana cuando se tratan con una solución acuosa adecuada (por ejemplo, pH bajo o alto, alta concentración de sal o agente caotrópico). Esta disociación no requiere la destrucción de la membrana.
Las proteínas de membrana pueden incorporarse a la membrana debido a ácidos grasos o residuos de prenilo o glicosilfosfatidilinositol unidos a la proteína durante su modificación postraduccional .
Enlaces
- ↑ Stevens TJ y Arkin IT (2000) ¿Los organismos más complejos tienen una mayor proporción de proteína de membrana en sus genomas?, Proteins , vol. 39 (4):417-420
- [www.xumuk.ru/encyklopedia/2502.html Membranas biológicas]