Mitato ( griego Μιτάτο , del latín metor - "medir, acampar") - una choza de pastor , común en Grecia y especialmente en las montañas de Creta .
Los mitato se encuentran principalmente en las Cícladas y Creta en los pueblos de montaña de las prefecturas de Kiana y Rethymno, especialmente en los pueblos de Psiloritis en la cordillera de Ida y Lefka Ori [1] .
Mitato, un término griego que significa "refugio" o "recinto", se refiere a un pequeño edificio que se encuentra en el campo griego, que se utiliza no solo como refugio de pastores, sino también como sala para hacer queso cretense [2] .
Aparecido en el siglo VI, durante el período bizantino , menciona una posada o posada para comerciantes extranjeros, similar a un caravasar . Además, también puede referirse a la obligación legal de una persona de estacionar soldados o funcionarios del gobierno. Alternativamente, en el siglo X, Constantine Porphyrogenitus usó el término para referirse a un rancho estatal en Anatolia [3] . Así, el término se ha generalizado como un "refugio" que satisface la necesidad de los agricultores extranjeros de protegerse del clima, descansar y pernoctar [4] [5] [6] .
Mitato está hecho de piedra sin el uso de cemento o arcilla . La cordillera de Ida , situada en la isla de Creta, es especialmente rica en piedras planas aptas para la construcción de mitato [7] [8] [6] .
Mitato en la meseta de Nida.
Mytatos en Creta Psiloritis, en Rethymno.